美美吃早餐—水滴形的蒸鵪鶉蛋，營養(yǎng)又好看！

鵪鶉蛋含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。

氨基酸種類齊全，含量豐富，是人體所需成分，有助于寶寶生長發(fā)育，寶寶日常除了雞蛋，可以適量食用鵪鶉蛋。

家里經(jīng)常這樣吃鵪鶉蛋，打在湯勺里一蒸就好，搭配小米粥，老北京塌糊子，完成一頓健康美味的早餐。

各種造型自己隨心搭配，水滴形的看著就很舒服，美美的一天從水滴形鵪鶉蛋早餐開始。

適合寶寶年齡：12個(gè)月以上

難度：易

用具：蒸鍋

小芽營養(yǎng)問答

鵪鶉蛋含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。

氨基酸種類齊全，含量豐富，是人體所需成分，有助于寶寶生長發(fā)育，寶寶日常除了雞蛋，可以適量食用鵪鶉蛋。

較小的寶寶，每日食用量3-4個(gè)為宜。

食材

》鹽可以不加，如果家里有蝦皮粉，可以撒點(diǎn)蝦皮粉即可

操作步驟圖

1、準(zhǔn)備好所有食材，哈哈哈，主要是鵪鶉蛋，圖片中這樣形狀的湯勺一般家里都有滴。

2、在湯勺上稍稍擦點(diǎn)油。

3、把鵪鶉蛋挨個(gè)打入到湯勺中。

4、撒一點(diǎn)蝦皮粉調(diào)味，可以不撒的哈，也可以用一點(diǎn)點(diǎn)鹽或嬰幼兒有機(jī)醬油調(diào)味，小寶寶吃，能不加就不要加了哈。

5、放入蒸鍋，水開后大概10分鐘左右，等蛋黃完全凝固就可以出鍋啦，不要蒸過頭，口感會(huì)變硬，表面也會(huì)出現(xiàn)一個(gè)小孔洞。

6、用刀在鵪鶉蛋邊緣劃一圈，然后從雞蛋較大那一頭慢慢沿著湯勺底部把鵪鶉蛋整個(gè)翹起來，底部粘住的不多的。

7、完成，可以擺成各種喜歡的造型哈。