小兒秋季腹瀉之飲食調(diào)理

　　對(duì)于秋季腹瀉的寶寶，家長(zhǎng)若能在用藥治療的同時(shí)，配合飲食輔助治療，對(duì)促進(jìn)患兒康復(fù)是十分有益的，下面我們就一起來(lái)看看，小兒秋季腹瀉的飲食調(diào)理方案。

　　飲食調(diào)理原則

　　增加流質(zhì)飲食的攝入

　　首先，根據(jù)機(jī)體在腹瀉時(shí)有水分大量丟失之特點(diǎn)，宜增加流質(zhì)飲食的攝入，如牛奶、藕粉、果汁等。這些飲食易于吸收，并含有大量電解質(zhì)。

　　適當(dāng)添加一些水果和蔬菜

　　在飲食中適當(dāng)添加一些水果和蔬菜，如西紅柿，土豆，茄子，黃瓜，柑橘和紅果等，不僅能夠補(bǔ)充維生素C和B，而且起到止瀉、收斂作用，還可增加體內(nèi)津液。

小兒秋季腹瀉之飲食調(diào)理

　　雞蛋羹攝入后也有收斂作用，并可保護(hù)胃腸黏膜和潰瘍面。如果腹瀉時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可在每頓餐前可吃上一小片烤糊的饃片，這在醫(yī)學(xué)上又稱為“碳末”，是中藥的一種，可吸附細(xì)菌及毒素，使其排出體外，起到收斂和清潔腸道作用。

　　先從流質(zhì)至半流質(zhì)，再到軟飯過(guò)渡

　　一般情況下，小兒秋季腹瀉如果次數(shù)不多，可不用禁食，嬰兒可正常哺乳。如果腹瀉嚴(yán)重則需短暫禁食，病情好轉(zhuǎn)后先從流質(zhì)、易消化的飲食開始，忌過(guò)早食用肉、蛋等不易消化。

　　謹(jǐn)慎進(jìn)食

　　患者要注意少吃油膩和含粗纖維過(guò)多的食物如韭菜、芹菜，辣椒和動(dòng)物油脂，避免加快胃腸蠕動(dòng)而不利于病灶修復(fù)。香蕉和梨等水果也不可多吃。避免過(guò)敏性食物例如海鮮、雞蛋等。

　　食療小偏方

　　食療小偏方1：烤饃片

　　如果腹瀉時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可在每頓餐前可吃上一小片烤糊的饃片，這在醫(yī)學(xué)上又稱為“碳末”，是中藥的一種，可吸附細(xì)菌及毒素，使其排出體外，起到收斂和清潔腸道作用。

　　食療小偏方2：焦米湯

　　先把米粉或奶糕研成粉，炒到顏色發(fā)黃，再加適量的水和糖，然后燒成糊狀就可以了。米粉加水以后再加熱，就成了糊精。糊精容易消化，它的炭化結(jié)構(gòu)有較好的吸附止瀉作用。

　　食療小偏方3：胡蘿卜湯

　　胡蘿卜所含的果膠能促使大便成形，吸附腸粘膜上的細(xì)菌和毒素，是一種良好的止瀉食物。制作方法：將胡蘿卜對(duì)切開，然后切成小塊加水煮爛，再用紗布把渣過(guò)濾，最后加水(按500克胡蘿卜加1000克水的比例)加糖燒開就可以了。

　　食療小偏方4：蛋黃油

　　將若干個(gè)雞蛋煮熟，去白取黃。把蛋黃置于小鍋內(nèi)，加熱翻炒，蛋黃逐漸變焦、變黑，最后滲出蛋黃油，除渣后讓孩子服用。兩歲以內(nèi)的患兒每日服5毫升，不拘時(shí)間，其余年齡可根據(jù)情況，酌情增減。