小兒秋季營養(yǎng)食譜示例

   　秋天，小兒食欲一般來說較好，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的攝取。秋季食譜示例一款：

　　早餐： 雞蛋粥 25克、棗泥牛奶發(fā)糕 25克
　　中餐： 什錦飯 50克、小白菜湯
　　午點(diǎn)： 胡蘿卜小米粥50克
　　晚餐： 冬瓜肝泥卷50克、 蛋花湯

　　提點(diǎn)：雞蛋粥是向煮熟的粥內(nèi)放入調(diào)好的雞蛋，稍煮片刻，再放入少許香油及鹽即可。營養(yǎng)豐富。

　　什錦飯是將炒熟的肉末、豆腐末等與米飯一起煮，待將熟時(shí)加入炒好的青菜末，飯熟即可。

　　冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥當(dāng)餡做成的1寸寬的小卷子，拌餡時(shí)適量加入調(diào)料，以減少豬肝的腥味。

　　秋季天氣轉(zhuǎn)涼，小兒常易患腹瀉，可將胡蘿卜切成小塊兒與小米一起煮熟食用，對小兒腹瀉有輔助治療作用。同時(shí)，胡蘿卜和肝泥都可提供豐富的維生素A，對小兒生長發(fā)育很有好處。