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寶寶補(bǔ)鐵食譜：木耳煲豬腿肉

2012年08月17日 13:54閱讀次數(shù)：108

鐵元素對(duì)小寶寶來說非常的關(guān)鍵，因此，家長(zhǎng)們一定要注意在寶寶的日常飲食中多給寶寶補(bǔ)鐵，在這里，親親寶貝小編就推薦一款寶寶補(bǔ)鐵食譜，效果非常的好，媽媽們趕緊學(xué)習(xí)一下吧。

　　寶寶補(bǔ)鐵食譜：木耳煲豬腿肉

　　◆材料◆豬腿肉塊300克，水發(fā)黑木耳40克，紅棗10克，桂圓、姜片、枸杞子各5克。

　　◆調(diào)料◆清湯、鹽、味精、料酒、胡椒粉各適量。

寶寶補(bǔ)鐵食譜：木耳煲豬腿肉

　　做法：

　　[1]黑木耳洗凈，撕小朵;紅棗、桂圓、枸杞子分別洗凈;豬腿肉塊入沸水中焯燙。

　　[2]鍋內(nèi)加入豬腿肉塊、料酒、黑木耳、紅棗、桂圓、枸杞子、姜片、清湯，煲2小時(shí)，調(diào)入鹽、味精、胡椒粉，再煲15分鐘即可。

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