秋天潤肺止咳湯品：雪耳冬菇豬胰湯的做法

　　秋天氣候干燥，易患咳嗽等病病癥，因此秋季預(yù)防疾病很重要，而養(yǎng)生就要從潤肺開始，下面親親寶貝小編為你推薦一款潤肺止咳湯品——秋天潤肺止咳湯品：雪耳冬菇豬胰湯。

　　雪耳冬菇豬胰湯

　　原料：豬胰1條，豬瘦肉100克，雪耳30克，冬菇30克。

　　雪耳冬菇豬胰湯的做法

　　1.雪耳用清水浸開，洗凈，摘小朵;冬菇用清水浸，洗凈，去蒂;豬胰、豬瘦肉洗凈，切片，用油、鹽稍腌。

　　2.把雪耳、冬菇放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸10～15分鐘后，放入豬胰、豬瘦肉，文火煲至肉熟，調(diào)味食用。每日1料。

　　功效

　　肺腎陰虧，虛火內(nèi)生。證見于咳，咽干口渴，或渴欲多飲，或干咳痰中帶血等。

　　雪耳能滋陰潤肺，益胃生津;冬菇性平，味甘，入脾、胃經(jīng)，有健脾益胃，滋陰潤燥的作用;豬胰性平，味甘，入脾、肺經(jīng)，有益肺潤燥，健脾生津的作用。與豬瘦肉合用，具有滋液生津，潤肺止咳之功效。

　　特別提示

　　痰濕內(nèi)盛，肺寒咳嗽，痰多而白稀者，不可服用。