日前，杭州市疾控中心公布了最近10年的食鹽加碘監(jiān)測數(shù)據(jù)——通過科學補碘，使得杭州兒童的平均智商由110提高到114.7，即由中等智商變成了優(yōu)秀智商。5月15日是全國第13個“防治碘缺乏病日”，我們熟悉的補碘好處就是可以預防甲狀腺腫大（俗稱“大脖子”?。?，卻少有人了解碘與智力發(fā)育的關系。 　　其實，早在2004年，天津醫(yī)科大學內(nèi)分泌研究所就完成了一項《全民食鹽加碘實施后對兒童智力和精神運動改善的評估》，研究結(jié)果表明：碘缺乏地區(qū)在實施有效食鹽加碘后，學齡兒童的智商普遍提高了12個百分點；實施食鹽加碘后或母親孕期服用碘油丸，嬰幼兒智力發(fā)育已達到正常水準，不再有智力發(fā)育落后嬰兒出生。 　　衛(wèi)生部消除碘缺乏病國際合作項目技術(shù)指導中心的鄭慶斯教授告訴記者，國外有調(diào)查證實，碘缺乏可使人群的平均智商降低13.6。我國調(diào)查也證實，碘缺乏可以使人的智商丟失10至15個百分點，這個數(shù)據(jù)所代表的不僅僅是資質(zhì)

魚片干是由海魚加工制成，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)，而且味道鮮美。據(jù)測量，魚片中的氟元素是牛、羊、豬肉的２４００多倍，是水果、蔬菜的４８００多倍，但人體每日對氟元素的生理需要量僅為１～１．５毫克。如果每天從食物中攝入氟超過４～６毫克，氟就會在體內(nèi)積蓄起來，時間一長可引起慢性氟中毒。慢性氟中毒首先會影響寶寶的牙齒發(fā)育，使牙齒變得粗糙無光，牙面出現(xiàn)斑點、條紋，呈現(xiàn)黃色，形成氟斑牙，氟斑牙一旦形成，再也無法恢復。因此，孩子要少吃魚片。

※ 氣虛、脾虛：有氣虛、脾虛的兒童在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹慎。氣虛，一般是指體弱；而脾虛，是說消化系統(tǒng)比較差，腸蠕動慢。所以，這類兒童越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力，吃多了會因為消化不良而導致腹脹。因此，腸胃功能不好的幼兒，如果想吃涼性水果，最好在午飯后、晚飯前少吃一點，不可過量。 ※ 虛寒體質(zhì)：此類體質(zhì)的兒童可多吃荔枝、桂圓、桃、番石榴、榴蓮、杏等溫熱水果，因為它們屬于溫熱性，對虛寒體質(zhì)的孩子來說無疑是補寒佳品。另外，正在發(fā)燒或某個身體器官正在發(fā)炎的孩子，要盡量避免食用此類溫熱水果。桂圓偏熱，有高血壓、心臟病的兒童空腹不要貪嘴。 ※ 易感兒：孩子多吃些顏色深的水果可以起到預防傷風感冒的作用。芒果、黃杏、黃桃等深色水果的維生素C含量都比較高，顏色淺的水果維生素C含量略低些，而維生素C含量比較高的水果還有棗、山楂、橘子、獼猴桃等。維生素

新生命的誕生令人欣喜，但很多初為人父母的家長們抱著小寶貝回到家里，都會突然有種千頭萬緒、手足無措的感覺。寶寶一天吃幾頓奶？怎么洗澡？大便是否正常？一天應該睡幾個小時？隨著寶寶迅速的成長，天天都會有新的問題涌現(xiàn)?，F(xiàn)在的小寶寶一個比一個金貴，爸爸、媽媽、爺爺、奶奶，似乎家里所有的成員，一下子都變得要面對這么多原先從來沒有想過的問題。怎么辦？一般來說，他們要么向親戚朋友打聽別人的經(jīng)驗，要么買書、上網(wǎng)。這樣獲得的信息往往是斷章取義，缺乏針對性和專業(yè)性，甚至會被引入誤區(qū)。因此，如果能有專業(yè)的醫(yī)療機構(gòu)和專業(yè)人員來關注0―3歲這一階段嬰幼兒的健康發(fā)育，對這個家庭就真是一件非常幸福的事了?！　≡诿绹?，普通兒科醫(yī)生的職責不僅僅是診斷治療疾病，更多的是對兒童的保健負責。一般來說，新生兒出生前一個月，家長就為自己的孩子選定了一位兒科醫(yī)生，有的家長甚至會去選擇當初照顧自己的兒科醫(yī)生。孩子出生后24小時，這位兒科醫(yī)

　　(1)加強牙齒抵抗齲蝕的能力，改善小兒的營養(yǎng)狀況。①孕期應注意營養(yǎng)的攝入水平，預防先天性佝僂病。②嬰兒早期，應盡量地喂哺母乳，孩子吸吮的動作有助于牙齒堅固。③嬰兒期要及時地添加固體食物，促進孩子咀嚼能力的發(fā)育，從而有助于牙齒及牙周組織的健康。④嬰兒期要及時地添加輔食，預防營養(yǎng)不良、佝僂病，可為牙齒健康打下基礎。 　　(2)給孩子漱口：在孩子牙齒一出現(xiàn)時，就要開始用紗布或市場上銷售的刷牙指套幫助孩子清潔牙齦。對于不到一歲的孩子，我們不主張使用牙膏。每天早飯和晚飯后清潔口腔，不僅可以保護孩子牙齒，還能夠減緩孩子的出牙不適。操作方法： 　　當你的手指進入孩子的口里時，他會自然地咬住你的手指。在他松口后，再移動手指的位置，這樣可以漸漸地完成全口的清理。切勿用手指在孩子牙齦上來回摩擦，以防傷害牙齦。如果感覺給幾個月大的孩子刷牙很困難和麻煩，可以讓孩子每次吃飯后喝幾口清水“漱口”，同樣可以起到刷牙

　　發(fā)熱引起的嘔吐 　　寶寶突然嘔吐時，要先摸摸他的頭，看看有沒有發(fā)燒。發(fā)燒時，嘔吐很可能是發(fā)燒引起的。由發(fā)燒引起的嘔吐，要及時帶孩子孩子去看醫(yī)生，而且不要扔掉嘔吐物，把嘔吐物一并帶到醫(yī)院讓醫(yī)生看過之后扔掉。 　　積食引起的嘔吐 　　若寶寶不發(fā)燒而嘔吐，這時就必須仔細觀察孩子的摸樣，嘔嘔吐后精神好玩的也好而且是飯后嘔吐的，這樣的嘔吐往往是因為寶寶吃的過飽積食的緣故。象這樣不發(fā)燒的嘔吐，嘔吐后孩子有很精神，媽媽們就不用過多的擔心，仔細觀察寶寶的情況就可以了。 　　外傷引起的嘔吐 　　沒有發(fā)燒而嘔吐，還要考慮寶寶是不是頭部受傷了。常常因為在大人們沒有照顧到的情況下，寶寶的頭部受到了意外的打擊或碰撞，這時就需要媽媽仔細檢查寶寶的頭部有沒有 中飽和傷痕，同時還要詢問寶寶最近幾天有沒有可著碰者，或者是跟其他小朋友發(fā)生了武力爭執(zhí)。如果有上述情況發(fā)生，媽媽一定要立即送寶寶去醫(yī)院做進一步檢查，

◎按摩寶寶牙床◎ 父母有時也可以用手指輕輕按摩一下寶寶紅腫的牙肉，如此可讓寶寶覺得較舒適。◎準備冰凍、柔軟的食物◎ 如果寶寶不愿意吃東西、沒有胃口，則可以為寶寶準備一些較冰凍、柔軟的食物。 ◎給予適當“器具”◎ 在長牙時期，一般寶寶會喜歡咬硬的東西，為防止寶寶亂抓亂咬，父母可以為他準備固齒器；食用胡蘿卜、蘋果或稍有硬度的蔬菜時，父母須小心不要讓寶寶咬太多而被噎到。平時也要注意不要讓寶寶拿到硬幣、花生、小玩具等易吞入的東西，以避免寶寶將它們放入口中，不小心哽在喉嚨。 ◎適時的呵護與關懷◎ 在剛開始長牙期間，寶寶更需要父母的呵護及關懷，如此可緩和寶寶的情緒，讓寶寶感覺溫暖與舒適。

由于寶寶小，攝取食物也不是太多，因此，許多家長往往忽略了寶寶的口腔保健。醫(yī)生提示家長，沒有牙的寶寶也要注意口腔保健。新生兒口腔內(nèi)常常會有些分泌物出現(xiàn)，這是一種正?，F(xiàn)象，一般不用擦去?？梢远〞r給寶寶喂一些溫開水，以清潔口腔中的分泌物，保持口腔潔凈。如果經(jīng)以上處理，寶寶口腔中仍有分泌物，不必過于著急，可以讓嬰兒側(cè)臥，用一塊小毛巾或圍嘴圍在嬰兒的頜下，家長洗凈手后，用棉簽蘸少許淡鹽水或溫開水，按照口腔內(nèi)兩頰部、齒齦外面、齒齦內(nèi)面及舌頭的順序進行清洗，清洗時動作要輕。 　　一段時間后，要逐漸養(yǎng)成每天早晚用干凈紗布或手帕蘸溫開水，給孩子清潔牙齦的習慣，即使沒出乳牙也要堅持，以便保持口腔清潔，為乳牙的萌出提供良好環(huán)境。6個月后，寶寶的乳牙萌出，此時，家長可以讓孩子坐在膝上，將干凈紗布或手帕纏在手指上，輕輕擦洗剛剛萌出的乳牙。如果孩子不反對，可以用不超過綠豆大小的牙膏，但要注意防止孩子吞咽牙膏。一歲后

　　三類兒童列為定期檢測血鉛對象，分別是生活或居住在冶煉廠、蓄電池廠和其他鉛作業(yè)工廠附近的；父母或同住者從事鉛作業(yè)勞動的；同胞或伙伴已被明確診斷為兒童鉛中毒的六歲以下兒童。 　　防鉛提醒：兒童餐具少帶彩色圖案　　《預防指南》提出，兒童高鉛血癥和鉛中毒是完全可以預防的。在行為指導方面，家長要教育孩子養(yǎng)成勤洗手的好習慣，特別是飯前洗手，勤剪指甲。同時，家長要經(jīng)常清洗孩子的玩具和用品，用干凈的濕抹布清潔兒童能觸及部位的灰塵，兒童食品及餐具應加罩防塵。家長也不要帶兒童到鉛作業(yè)工廠附近散步、玩耍，直接從事鉛作業(yè)的家庭成員下班前必須更換工作服和洗澡。　　另外，孕婦和兒童盡量避免被動吸煙，家庭在選購兒童餐具時，應避免彩色圖案和偽劣產(chǎn)品。家長也應避免孩子食用皮蛋和老式爆米花機所爆食品等含鉛較高的食品，不能用長時間滯留在管道中的自來水為兒童調(diào)制奶粉或烹飪。

冰糖鴨梨水 把2個山楂、1個鴨梨洗干凈削皮切塊，放在一塊煮，煮完以后放些冰糖，做成飲料，可以每天煮，全家喝。山楂消食、健脾胃；梨酸甘化陰，能夠養(yǎng)陰清熱。如果你覺得孩子還有點痰，還可以往里面掰一小塊橘子皮。 香菜蘿卜湯 冬天吃飯的時候可以多喝放香菜的蘿卜湯，湯可以用排骨燉，也可以用羊肉燉。羊肉補氣養(yǎng)血，蘿卜理氣調(diào)暢，香菜有清熱發(fā)散的作用。 五彩蛋羹 把切碎的西紅柿、胡蘿卜、小白菜、木耳、雞肉（或魚肉）放入少量水中做成濃菜湯。蒸好蛋羹后，把濃菜湯澆在蛋羹上，就做成了色彩鮮艷、營養(yǎng)豐富的五彩蛋羹了。 南瓜山藥粥 把山藥和南瓜切成1厘米見方的小丁，大米粥煮開10分鐘后，把南瓜丁和山藥丁放入一起煮。粥煮熟了，山藥和南瓜也就煮爛了。請在放入山藥和南瓜后多攪拌攪拌，別讓山藥煳了鍋底。

周次餐次 一 二 三 四 五 六 日 早餐 芝麻酥餅夾花生醬牛奶 面包夾紅腸片牛奶 雞蛋薄餅夾黃瓜片牛奶 鮮菜肉餃牛奶 饅頭夾炒蛋牛奶 小籠湯包牛奶 蔥油花卷鹵豆腐干牛奶 午餐 炒素什錦(萵筍粒、豆腐干粒、土豆粒)，

蛋類富含卵磷脂如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。另外，雞蛋所含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的。因此，青少年每天吃一個雞蛋，對強身健腦大有好處。 動物肝、腎臟富含鐵質(zhì) 動物的肝臟和腎臟含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和糖脂質(zhì)并含有大量的膽堿和鐵。鐵質(zhì)是紅細胞的重要組成成分。經(jīng)常吃些動物肝、腎臟，體內(nèi)鐵質(zhì)充分，紅細胞可為大腦運送充足氧氣，就能有效地提高大腦的工作效率。 魚類提供構(gòu)成腦細胞的重要物質(zhì) 魚類可為大腦提供豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等，它們均是構(gòu)成腦細胞及提高其活力的重要物質(zhì)。 大豆和豆制品健腦食品 含有約40%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可與雞蛋、牛奶媲美。它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理

每年的節(jié)日結(jié)束后，由于飲食而患病的病孩往往將小兒科擠得滿滿的。因此，作為孩子的父母在節(jié)日期間要有針對性的管好孩子的嘴?！　」?jié)后常見的幼兒飲食問題首推“過飽、飲食不節(jié)制”，寶寶在春節(jié)期間吃了許多油膩不易消化的食物，或者大量進食都會出現(xiàn)不適的癥狀。急性期會出現(xiàn)肚子痛、大便次數(shù)增加、不定期的腹瀉或者腹脹的情況。在這個時候，家長可先鼓勵孩子多上廁所，將攝入的過多的食物排出。之后要控制孩子的飲食，切勿讓他繼續(xù)大量進食。另外使用溫毛巾熱敷肚子，緩解過于激烈蠕動的腸胃。在此要特別提醒家長，千萬不要因為過年而放縱孩子大膽進食，反而更要避免攝入年節(jié)油膩的食物，以及隨處可見的糖果零食。　　其實避免這些節(jié)日時的多發(fā)病很容易預防，方式也很簡單，只要管住孩子的嘴，掌握“飲食不過量，冰箱不庫存”的原則，大多可以讓寶寶安安心心地過個好節(jié)。

　　冬天選購手套保護寶寶的小手，不僅要根據(jù)不同的地區(qū)、氣候選購不同的手套，還要注意手套的大小和材質(zhì)?！　　境叽a】　選購手套要注意尺碼的大小。過大寶寶的手指關節(jié)活動不便，起不到保暖作用；太小，會使手部血液循環(huán)受阻，應根據(jù)戴脫方便、大小適宜為佳。　　【質(zhì)料】　因人而異，成人冬天戴的手套以皮革手套為多。兒童的皮膚薄嫩，應盡量戴棉絨、絨線或具有彈性的尼龍手套。　　【不要混用】　寶寶戴手套要固定自己專用的手套，不要臨時性地把大人的手套套在寶寶手上，以免傳染疾病。

　　※ 眼的保健 ※ 對上學的兒童視力保護，近年來家長和老師普遍予以重視，但對嬰幼兒的視力卻依然留在遺忘的角落里，致使孩子失去治療時機，形成疾病。為此，家長要注意，不能讓幼兒長時間看某樣物品，尤其是2周歲以內(nèi)的嬰幼兒不能看電視。發(fā)現(xiàn)孩子眼睛有異常癥狀時，應及時去醫(yī)院，切忌濫用眼藥水。嬰幼兒應有專用的毛巾和臉盆，流水洗臉更好，以防感染眼病。發(fā)現(xiàn)嬰幼兒有故意“對眼”的行為要立即阻止。平時注意不讓幼兒接觸尖銳有傷害的玩具，當心眼外傷。2至3歲的幼兒應開始學習做視力保健操。 　　※ 鼻的保健 ※ 厭食或偏食的幼兒應及時治療，多給其進食蔬菜或水果，以防止鼻出血。不能讓幼兒得到可以塞入鼻孔的小東西，避免物品意外損傷鼻臉或嵌入鼻內(nèi)。切勿用手指挖小兒鼻孔，以防感染。幼兒學步學跑易跌傷鼻子，要及時治療。 　　※ 耳的保健 ※ 氣候變化的時節(jié)必須預防感冒，慎用耳毒性抗生素，如慶

第一招：母乳與輔食相得益彰 第五招：軟食與硬食兼施 　　母乳可滿足4￣6個月嬰兒所需所有營養(yǎng)素，然而4￣6個月以后，若不適時添加其他食物，孩子不僅長不好，而且有患貧血、佝僂病等疾患的可能。當孩子長到4—6個月時(體重約7公斤)，應合理添加輔食，遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗、由一種到多種的原則，如蛋黃、米粥、面片、肉末、肝泥等。要根據(jù)寶寶的消化能力逐漸安排，切忌貪多。 　　年輕的父母常常擔心寶寶乳牙的承受能力，總是限制或避開硬食，但醫(yī)學專家告訴我們：嬰兒出生后數(shù)月，其頜骨與牙齦就已發(fā)育到一定程度，足以咀嚼半固體甚至固體食物。乳牙萌出后，更應吃些富含纖維，有一定硬度的食物，如水果、餅干等，以增加寶寶的咀嚼頻率，通過咀嚼動作牽動面肌及眼肌的運動，加速血液循環(huán)，促進牙弓、頜骨與面骨的發(fā)育，既健腦又美容。 第二招：進食與飲水并駕齊驅(qū) 第六招：葷食與素食雙管齊下