天然維生素E與生殖力

缺乏維生素E的婦女，因為肌肉無力，經(jīng)常在生產(chǎn)時耗時過久或難產(chǎn)，造成嬰兒死亡；或因腦部缺氧而受損，這些產(chǎn)婦的血液中幾乎沒有維生素E。由此可知維生素E能降低身體對氧氣的需要量，并且預(yù)防胎兒及初生嬰兒的大腦受損。

如果未及時補充維生素E，則氧氣持續(xù)耗損。因此，身體對氧氣的需要量將會激增。在動物實驗中，氧氣供應(yīng)量逐漸減少時，維生素E充足的動物，即使在氧氣極度稀薄的情況下，仍可以存活較長的時間。

在人體實驗中，受試者在稀薄的空氣中逐漸失去意識；之后每天服用300毫克的天然維生素E，再重復(fù)這項實驗，他們保持清醒的時間顯著延長，而且感覺舒適，心悸減少，也較少疲倦。同樣，運動員或登山者在服用天然維生素E后，更能適應(yīng)稀薄的空氣。

有一位在海拔很高的秘魯安第斯山區(qū)工作的工程師告訴我，他的公司曾購買天然維生素E讓員工服用，員工的健康情況獲得顯著的改善；其后公司考慮停止這項福利，結(jié)果每一位員工都以辭職威脅公司。

轉(zhuǎn)載：自[美]阿德勒.戴維斯《吃的營養(yǎng)科學(xué)觀》