新媽媽產(chǎn)后營養(yǎng)食譜推薦

　　自然產(chǎn)媽媽宜食用——麻油豬肝

　　原料：豬肝150克，帶皮老姜4片，黑麻油(黑芝麻煉制而成的油)30毫升，高湯適量。

　　做法：先將豬肝洗凈切成1厘米厚的片，帶皮老姜洗凈切成薄片;黑麻油放入鍋中大火燒熱，放入老姜片，轉(zhuǎn)小火爆香，再轉(zhuǎn)為大火，放入豬肝炒至變色，最后放入高湯煮開，關(guān)火后趁熱食用。

　　營養(yǎng)提示：此食譜具有化淤，促進(jìn)惡露代謝的功效，而由慢火烘焙的黑麻油溫和不燥，更適合體虛的月子期女性。

　　剖宮產(chǎn)媽媽宜食用——豬肝粥

　　原料：豬肝30克，蓮子3克，薏苡仁20克，芡實(shí)15克，山藥30克，清水適量。

　　做法：先將蓮子和薏苡仁用清水泡2個(gè)小時(shí)，將山藥和豬肝洗凈、切丁，將泡好的蓮子、薏苡仁、山藥丁、豬肝丁、芡實(shí)一同放入鍋中，倒入清水用大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15分鐘，熟后即可食用。

　　營養(yǎng)提示：溫腎暖脾，可促進(jìn)新陳代謝，使排泄順暢，幫助睡眠，減少疲勞感，剖宮產(chǎn)或小產(chǎn)前三天食用，可防止傷口發(fā)炎。