孕婦吃羊肉好嗎？有什么禁忌？

孕婦吃羊肉好嗎？又有什么禁忌？要知道羊肉是冬季進(jìn)補(bǔ)佳品，孕婦吃羊肉有啥好處？下面看看孕婦吃羊肉的注意事項(xiàng)。

羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，具有補(bǔ)血調(diào)血，散寒開胃，促進(jìn)血液循環(huán)的作用。

孕期經(jīng)常手足冰涼、體虛無(wú)力的孕婦可以適當(dāng)吃些羊肉，以壯體質(zhì)。

• 增強(qiáng)免疫力

  羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，與豬肉相比，羊肉的脂肪，膽固醇含量都較少，蛋白質(zhì)含量較多；

  而且維生素B1，維生素B2，維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，孕婦多吃些羊肉，有助于身體免疫力。

• 補(bǔ)虛益氣

  羊肉性溫，冬季常吃羊肉，可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化。

  孕婦適當(dāng)吃些羊肉，還可以改善氣虛、血虛的癥狀，并且有助于增長(zhǎng)體力。

  由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)，無(wú)引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習(xí)慣食用，對(duì)孕婦及胎兒均無(wú)害，也不會(huì)致病于胎兒。

食用羊肉的注意事項(xiàng)

孕婦吃羊肉是可以的，但是吃羊肉時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：

1. 一定要煮熟

   因?yàn)檠蛉饫锩嬗泄蜗x，如果溫度不夠高，煮的不夠透徹的話，就消滅不了這些寄生蟲。

   弓形蟲對(duì)本身抗體的孕婦來(lái)說(shuō)是有危險(xiǎn)性的，可以導(dǎo)致胎兒畸形。

2. 不要突然吃得太多

   羊肉熱量較高，平時(shí)很少吃羊肉的人容易引起上火的現(xiàn)象，所以在吃羊肉的同時(shí)還要注意多吃點(diǎn)清熱去火的清淡食品。

3. 適當(dāng)?shù)亩嗪人?

   吃羊肉的時(shí)候適當(dāng)?shù)亩嗪人?，并且多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品，進(jìn)一步增加胎兒的營(yíng)養(yǎng)。

4. 夏季不宜吃

   夏季氣候炎熱，不宜吃羊肉，有發(fā)熱癥狀的孕婦不要吃羊肉。

5. 喝羊湯時(shí)不要加醋

   因?yàn)檠蛉庑詿?，而醋中含湯、維生素、醋酸等多種有機(jī)酸，宜與寒性食物搭配，與熱性羊肉不相宜。

羊肉不能和什么一起吃？

孕婦吃羊肉時(shí)，要注意和羊肉忌吃的食物，以免對(duì)健康造成危害。

1. 羊肉不能與南瓜一起吃

   容易發(fā)生黃疸和腳氣，或者感到胸悶腹脹，有消化不良之感 。

2. 羊肉不能與茶一起吃

   容易引起便秘！羊肉含有豐富蛋白質(zhì)，會(huì)與茶發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生叫鞣酸蛋白質(zhì)的東西，導(dǎo)致大便不通。

   所以吃完羊肉火鍋，不要馬上喝茶。

3. 羊肉不能與醋一起吃

   醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，兩者不宜混合。

   另外酸味的醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā)，與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。

   所以吃羊肉火鍋時(shí)，應(yīng)當(dāng)盡量避免用其他食物蘸醋。

4. 羊肉不能與柚柑一起吃

   羊肉與柚柑同吃容易發(fā)生不良反應(yīng)，柚柑屬于熱性水果，與羊肉同吃容易助熱生火。

5. 羊肉不能與栗子一起吃

   羊肉和栗子二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至同吃可能還會(huì)引起嘔吐。

6. 羊肉不能與辣椒一起吃

   辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達(dá)198毫克)，而羊肝內(nèi)含的金屬離子，可將其中的維 生素C破壞殆盡，削弱了辣椒應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

   另外，羊肉也不應(yīng)與其他含豐富維生素C的食物同吃。

7. 羊肉不能與豆醬一起吃

   豆醬系豆類熟后經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的，性味咸寒，具有解除熱毒之功效。

   但羊肉系大熱動(dòng)火之物，與豆醬的功能恰好相反，兩者長(zhǎng)期同吃會(huì)影響身體健康，甚者引發(fā)痼疾。

   因此吃羊肉時(shí)，不要蘸豆醬。

8. 羊肉不能與梨一起吃

   同吃會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成份吸收。

孕婦啥時(shí)吃羊肉最好？

羊肉宜在冬天吃，不宜在春夏吃羊肉。

羊肉性溫，冬季常吃，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，還能增加消化酶、保護(hù)胃壁、修復(fù)胃黏膜、幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

但是立春之后，天氣回暖，氣候干燥，容易上火，而羊肉是溫?zé)嵝允澄?，春季多吃的話很容易與氣候“撞車”。特別對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，冬季后應(yīng)少食羊肉。