孕期生病最好的治療方式是食療,因此孕婦不能吃哪些食物,孕婦吃什么食物比較好都要有一個(gè)比較詳盡的了解,那么, 對(duì)于孕期高血壓的孕婦來說,吃什么最健康呢?
對(duì)癥食譜
香干炒芹菜
材料:芹菜350克,香干200克。
做法:
1.芹菜擇洗凈,剖細(xì),再切成4厘米左右的段;香干切條。
2.鍋中放油燒熱,炒香蔥花,下入芹菜段翻炒幾下,再放入香干、料酒、鹽炒拌均勻,出鍋前淋入香油,撒入味精拌勻即可。
營養(yǎng)推薦:
芹菜莖葉中含有芹菜苷、佛手苷內(nèi)脂、揮發(fā)油等成分,有降壓利尿、增進(jìn)食欲和健胃等作用,生吃效果更好。
雙菇扒薺菜
材料:草菇、蘑菇各200克,嫩薺菜10棵。
調(diào)料:鹽3克,蠔油30克,白糖、水淀粉各10克。
做法:
1.芥菜擇洗凈,切段;草菇、蘑菇洗凈,用鹽開水焯一下,撈出。
2.鍋中放油燒熱,下薺菜段煸炒,加鹽調(diào)味,炒熟后盛入盤中。
3.原鍋放油燒熱,下草菇、蘑菇煸炒,加蠔油、白糖炒入味,用水淀粉勾芡,盛出鋪在薺菜上即可。
營養(yǎng)推薦:
薺菜所含的膽堿、乙酸膽堿等有降血壓作用,適合高血壓患者食用。
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