孕婦可以吃油條嗎

　　對于早餐愛吃油條豆?jié){的女性，在懷孕后，常常會有這樣一個疑問，那就是孕婦可以吃油條嗎?對于這個問題，親親寶貝小編咨詢了相關(guān)專家，下面我們一起來看看專家是如何解答這個問題的，以及專家對此給出的一些指導(dǎo)。

　　專家表示，孕婦不宜多吃油條，先看一個事例：

　　在美國長島地區(qū)，長期流行著一種震顫麻痹性神經(jīng)系統(tǒng)疾病后經(jīng)過科學(xué)家試驗，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赝寥乐泻X的成分高得驚人。又有人用含鋁高的飼料喂養(yǎng)動物或直接把鋁注入貓的腦內(nèi)，結(jié)果這些動物都變成了癡呆。也有科學(xué)家解剖了一些因癡呆而死亡的病人，同樣發(fā)現(xiàn)其大腦中含有高濃度的鋁元素，最高者可達正常人的30倍以上。由此判斷鋁的超量對人的大腦是極為不利的。

孕婦可以吃油條嗎

　　在油條的制作時，須加入一定量明礬，而明礬正是一種含鋁的無機物。炸油條時，每500克面粉就要用15克明礬，也就是說，如果孕婦每天吃兩根油條，就等于吃了3克明礬，這樣天天積蓄起來，其攝入的鋁相當(dāng)驚人了。這些明礬中含的鋁通過胎盤，侵入胎兒的大腦，會使其形成大腦障礙，增加癡呆兒的機率。

　　此外，孕婦飲食要選配得當(dāng)，避免進食有刺激及不易消化的食物是非常重要的，而油條屬于不易消化的食品，不符合孕婦和產(chǎn)婦的飲食要求。經(jīng)過高溫的油脂所含的必需脂肪酸和脂溶性維生素A、維生素D、維生素E遭到氧化破壞，使油脂的營養(yǎng)價值降低，食用油條，難以起到補充多種營養(yǎng)素的作用，還會造成厭食。

　　孕婦不宜多吃，并不是說孕媽咪一點都不能吃油條，那么，想吃油條的孕婦在挑選油條的時候可以掌握下面3條實用技巧：

　　•看：太黑不行，色澤過于金黃也不行。加入洗衣粉的油條表面光滑，順光時可見亮晶晶的顆粒，油條斷面會出現(xiàn)大孔洞，而正常的油條斷面呈海綿狀，氣孔細(xì)密均勻。

　　•聞：有沒有刺鼻的氣味，就是趁油條還熱的時候，掰開后，用鼻子大力的吸幾口，如果感到特別刺鼻，油條添加明礬超標(biāo)。

　　•嘗：明礬過量的油條，有種澀澀的感覺，而加了洗衣粉的油條吃起來口感平淡，沒有油炸香味。