一、雞蛋葛粉糊
材料:雞蛋2只 葛粉100克 冰糖若干片
做法:1、準(zhǔn)備葛粉,可以到市面買,有工具的朋友可以直接買葛在家磨成粉,更健康
2、往鍋里倒入適量水,待水沸騰后,倒入葛粉,不斷攪拌
3、等到葛粉成半粘稠狀,加入冰糖,蓋上鍋煮
4、等冰糖融化后,打入雞蛋,繼續(xù)攪拌,直到雞蛋與葛粉成糊狀即可
tips:葛粉清熱解毒,這樣的做法味道鮮甜,迎合寶寶口味,適用于寶寶風(fēng)熱咳嗽。
二、生姜汁炒綠豆芽
材料:生姜 綠豆芽 植物油
做法:1、把生姜洗凈去皮,磨碎倒入碗中,加入少許鹽和植物油,攪拌備用
2、把綠豆芽洗凈,揀去發(fā)黃的扔掉
3、向鍋中滴入植物油,待油滾透時(shí),將綠豆芽下鍋炒,加鹽,繼續(xù)炒
4、待綠豆芽炒到8成熟的時(shí)候,倒入生姜汁,蓋上鍋蓋,等一會(huì)兒上碟即可
tips:如果媽媽們覺得綠豆芽太單調(diào),可以適當(dāng)加入肉絲一起炒,效果更佳。有些媽媽們會(huì)擔(dān)心生姜汁會(huì)太辣,寶寶吃不了,炒的時(shí)候可以適當(dāng)加點(diǎn)糖,增加口感,迎合寶寶口味喔。
材料:川貝幾顆 雪梨一個(gè) 冰糖幾片 枇杷2個(gè) 燉鍋
做法:1、雪梨、枇杷洗凈待用
2、枇杷去核,每個(gè)剝成3份;雪梨連皮切成4小塊
3、把枇杷、雪梨、川貝放入鍋里,加入適當(dāng)?shù)乃?,用燉鍋?0分鐘后,加入冰糖,再燉半個(gè)小時(shí)即可
tips:川貝味苦,媽媽們?nèi)绻麚?dān)心寶寶不喜歡飲用,可以多放個(gè)雪梨或冰糖,增加甜味。為了治療咳嗽的效果更好,建議寶寶連同枇杷、雪梨一起食用,咳嗽痊愈得更快。
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