一歲左右的寶寶可以吃芒果嗎
寶寶1周歲后可以喂食少量的芒果,媽媽需要先觀察寶寶的反應(yīng),等寶寶逐漸適應(yīng)了,沒有出現(xiàn)消化不良、過敏等的情況時(shí)才可以多吃一些。但一天最好控制在50克以內(nèi),不宜吃的過多,以免影響其他食物的攝入。
給寶寶添加
輔食的時(shí)候要一樣一樣的來,水果建議先從
果汁加起,慢慢過渡到
果泥。4個(gè)月后可給寶寶加果汁,滿6個(gè)月可添加混合果汁。芒果雖然很有營養(yǎng),果實(shí)含有糖、
蛋白質(zhì)、粗纖維,所含有
維生素A原(胡蘿卜素)的成分特別高,是所有水果中少見的。但由于芒果中含有大量的易致過敏的果酸,會(huì)引起過敏,因此并不建議一周歲的寶寶在輔食菜單中添加芒果,最好選擇先添加蘋果、
香蕉等不易引起過敏的水果。
寶寶吃芒果注意事項(xiàng)
芒果的營養(yǎng)豐富,但不能多吃,因?yàn)槊⒐欠萏叱蕴鄬殞毮I臟負(fù)擔(dān)太重。并且容易引起過敏。
1、寶寶吃芒果可能的傷害
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質(zhì)等刺激性物質(zhì)比較多,而兒童的皮膚都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身
免疫力差,對引起過敏的毒素缺乏抵抗能力,容易導(dǎo)致兒童過敏。
芒果過敏一般發(fā)生在接觸到芒果而未及時(shí)清洗的部位,出現(xiàn)顏面部皮疹、口唇紅腫、口周發(fā)癢,伴有嘴唇、舌、咽部灼熱感、發(fā)麻等過敏現(xiàn)象,甚至四肢出現(xiàn)皮疹,其癢難忍,相當(dāng)痛苦。 而寶寶的皮膚都很薄、很嫩,特別容易受到刺激,如果處理不當(dāng)將會(huì)出現(xiàn)水泡和糜爛。
2、寶寶健康吃芒果的吃法
1、最好一歲以后再吃芒果,開始時(shí)吃一點(diǎn)就好,應(yīng)觀察寶寶是否有過敏,口角炎等不適癥狀,一旦出現(xiàn)不適,就應(yīng)立即停止喂食。
2、
哮喘和過敏體質(zhì)的兒童不適宜吃芒果,這類兒童吃了芒果極易誘發(fā)舊病。
3、吃芒果時(shí),最好將果肉切成小塊,直接送入口中,避免接觸嘴、臉頰等部位。
4、吃完芒果后,應(yīng)漱口、洗臉、洗手,以避免果汁殘留引起過敏。
5、芒果性質(zhì)帶濕毒,體質(zhì)屬熱的寶寶最好少吃芒果。
芒果的功效與作用
1、
芒果具有止暈止吐的功效,能夠?qū)?a href="http://www.digitaltwinbuildings.com/yebk/ye/jb/20130404_258341.html" title="惡心" class="innerlink" target="_blank">惡心
嘔吐、梅尼埃綜合征、眩暈癥等有一定的療效。
2、
芒果具有健腦的功效。芒果中含有芒果苷,可以明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白,有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用,能延緩細(xì)胞
衰老、提高腦功能。
3、
芒果具有防治高血壓、動(dòng)脈硬化的功效。芒果中含有維生素C、礦物質(zhì)等,可起到防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
4、
芒果具有防治便秘的功效。芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對于防治便秘具有一定的好處。芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng),使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短,因此對防治結(jié)腸癌很有裨益。
5、
芒果具有殺菌的功效。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
6、
芒果具有美化肌膚的功效。由于芒果中含有大量的維生素,有益于
視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
7、
芒果具有抗癌的功效。根據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)來看,芒果中含有大量的
維生素A,具有防癌、抗癌的作用。
8、
芒果還具有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。
芒果的副作用
1、芒果含糖量較高,故
糖尿病患者應(yīng)忌食。
2、飽飯后不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食,可能引起發(fā)黃病。
3、多吃芒果會(huì)引起過敏,嚴(yán)重的可能會(huì)損害腎臟。芒果葉和芒果汁會(huì)引起過敏體質(zhì)人的
皮炎,故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意。吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發(fā)生過敏反應(yīng)。
芒果帶濕毒,患有皮膚病或腫瘤者,應(yīng)避免進(jìn)食。
適合寶寶的芒果食譜
芒果西米露
原料:芒果1個(gè),西米1小碗,
牛奶200克,椰汁250毫升,
蜂蜜適量。
做法:
1、鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉(zhuǎn)小火,蓋蓋子煮。(水量加足一些,煮時(shí)中途不時(shí)攪一下,避免糊底)。
2、將芒果沿著果核切開,用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉(zhuǎn),沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3、等西米煮至透明,只剩中間一點(diǎn)小白點(diǎn)時(shí),關(guān)火,蓋上蓋子燜5分鐘。待西米完全變透明時(shí),用網(wǎng)篩撈起,過一遍涼開水即可。
4、再倒入牛奶和椰汁中,攪拌均勻。待西米在牛奶中浸泡15分鐘后,加入芒果和少許蜂蜜,即可。
芒果布丁
原料:芒果3個(gè),純凈水500毫升,布丁粉25克,
冰糖30克。
做法:
1、芒果去皮去核,切成小丁。
2、取4/5的芒果丁裝入料理機(jī)中,加入250毫升純凈水。
3、攪打成果泥汁。
4、奶鍋中加入250毫升水,加入冰糖,大火煮熟,攪拌至冰糖溶化。
5、準(zhǔn)備香滑布丁粉一袋。
6、奶鍋中水沸騰時(shí)下入25克布丁粉,轉(zhuǎn)小火,攪拌均勻小火煮1-2分鐘后關(guān)火。
7、將煮好的布丁液過濾一遍。
8、然后將攪打好的芒果汁倒入布丁液中。
9、攪拌均勻。
10、倒入布丁模具中,待冷卻后放入冰箱冷藏2小時(shí)以上,凝固后即可取出食用。
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