魚片蒸蛋，讓你的寶寶不挑食

　　魚片蒸蛋

　　寶寶挑食，媽媽是否擔(dān)心寶寶營(yíng)養(yǎng)不良呢?寶寶不良的飲食習(xí)慣確實(shí)會(huì)造成寶寶不同程度的營(yíng)養(yǎng)不良，所以媽媽們要想辦法克服這個(gè)問(wèn)題了，試試這道魚片蒸蛋吧，讓你的寶寶愛(ài)上它!

　　①你需要準(zhǔn)備的原料……

　　主料： 草魚300克 雞蛋250克

　　調(diào)料： 小蔥10克 鹽4克味精1克 生抽5克 胡椒粉1克植物油20克

　　②這道菜該怎么制作……

　　1. 草魚宰殺治凈，片取凈肉切片，加入精鹽、油拌勻;

　　2. 雞蛋攪拌成蛋液，放精鹽、味精攪勻，倒入盤中;

　　3. 燒沸蒸鍋，放入蛋用慢火蒸約7 分鐘再加入魚片、蔥粒鋪放在面，續(xù)蒸3 分鐘，利用余熱?h2 分鐘取出，淋醬油和油，撒上胡椒粉便成。