兒童身體正處于發(fā)育狀態(tài),活力充沛,組織器官也活躍。平常的飲食一定要注意營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的足量供給,應(yīng)該根據(jù)兒童的生理機(jī)能配制一些滋陰潤(rùn)肺的湯水,及時(shí)補(bǔ)充能量。今天小編介紹的蓮子百合羹效果甚佳喔。
蓮子百合羹:可補(bǔ)益脾胃、潤(rùn)肺、寧心安神,適合于小兒日常食用。
材料選用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個(gè)、白糖適量。
做法將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內(nèi),加適量清水,慢火煮至蓮子肉爛,加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后,即可食用。
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