現(xiàn)在近視有越來(lái)越年輕化的趨勢(shì),小學(xué)生好像也紛紛帶起了眼鏡,歸根到底肯定是因?yàn)槿缃耠娮赢a(chǎn)品太多,小孩子為其著迷,但是不知不覺(jué)間視力就開(kāi)始下降。那么小孩子護(hù)眼吃什么好呢,親親寶貝小編為你推薦了三款“護(hù)眼餐”,讓你保護(hù)好你小孩的眼睛。
原料:枸杞一把,南瓜150克,小米50克,大黃米50克,水四碗。
制法:枸杞洗凈,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黃米淘洗干凈,一起放到砂鍋中,小火熬制40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):原料中葉黃素、玉米黃素和胡羅卜素都非常豐富,口感香甜柔軟。喝這樣一碗金黃色的熱粥既養(yǎng)胃又養(yǎng)眼。
原料:胡羅卜半根,木瓜半個(gè),牛奶500克,白糖少許。
制法:胡羅卜、木瓜先蒸熟,然后用豆?jié){機(jī)打成漿(或用勺子碾碎),與牛奶混合,加少許白糖即可食用。注意,木瓜必須蒸熟后與牛奶混合,否則木瓜中的酶會(huì)讓牛奶凝結(jié),產(chǎn)生苦味肽。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):有自然的香甜味道,口感非常好。需要注意的是胃腸虛弱、容易腹瀉、產(chǎn)氣的人最好不要多喝。
“護(hù)眼餐”C:枸杞開(kāi)心果豆?jié){
原料:開(kāi)心果1把,黃豆25克,枸杞1把。
制法:枸杞洗凈,開(kāi)心果去殼和皮,黃豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆?jié){機(jī)一起打成豆?jié){即可飲用。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):開(kāi)心果是堅(jiān)果中胡羅卜素含量較高的一種,黃豆也含有少量胡羅卜素,用它們配合富含玉米黃素的枸杞,其中的油脂可以促進(jìn)胡羅卜素和玉米黃素的吸收。
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