用料:
香蕉 1根
牛奶 150ml
藕粉 1湯匙(15g)
新鮮草莓 10個(gè)
做法:
1.草莓去蒂,清洗干凈,放入小煮鍋中,加入50ml涼水,大火煮開后轉(zhuǎn)中火,熬煮成草莓醬。
2. 香蕉剝?nèi)ネ馄?,放入碗中碾壓成泥。藕粉用少量涼開水調(diào)勻化開。
3. 將牛奶倒入小鍋中,中火加熱至80度,調(diào)入化開的藕粉和香蕉泥,略煮片刻,關(guān)火。
4.將煮好的羹在室溫下放置溫?zé)?,淋上草莓醬拌勻即可。
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