一歲多的寶寶正是學(xué)習(xí)走路的時期,那么充足的營養(yǎng)是寶寶健康發(fā)育必不可缺的,尤其是一歲多的寶寶。今天小編為大家準(zhǔn)備了兩款一歲三個月寶寶食譜,有需要的媽媽們一起來參考學(xué)習(xí)下吧!
一歲三個月寶寶食譜一:四色炒蛋
材料:雞蛋2個、青椒2只、黑木耳50克;蔥、姜各適量;鹽、水淀粉各少許。
做法:
1、將雞蛋的蛋清和蛋黃分別放入兩個碗中(用濾網(wǎng)過濾出蛋清),并分別加入少許鹽攪打均勻; 青椒和木耳洗凈,切成菱形塊。
2、鍋置火上,放油燒熱,分別放入蛋清和蛋黃煸炒,盛出。
3、再起油鍋,放入蔥、姜爆香,放入青椒和黑木耳,炒到快熟時,加入少許鹽, 再放入炒好的蛋清和蛋黃,用水淀粉勾芡即可。
一歲三個月寶寶食譜二:珍珠湯
材料:面粉40克、雞蛋1個、蝦仁10 克、菠菜20克、高湯200克、 香油2克、精鹽2克
做法:
1、取雞蛋清與面粉和成稍硬的面團,揉勻,搟成薄皮,切成比黃豆粒小的丁,搓成小球。
2、蝦仁用水泡軟、切成小丁,菠菜用開水燙下、切末。
3、將高湯放入鍋內(nèi),放入蝦仁丁,加入精鹽,燒開后再放面丁,煮熟,淋入雞蛋黃,加菠菜末,淋入香油即可。
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