蝦皮紫菜蛋湯聽菜名就感覺很美味,相信您的寶寶肯定喜歡吃,而且蝦皮紫菜蛋湯營養(yǎng)特別豐富,做法簡單,準(zhǔn)備起來也沒有那么麻煩,何樂而不為呢?媽媽們一起動(dòng)手為寶寶做蝦皮紫菜蛋湯吧。
原料:
紫菜10克,雞蛋1個(gè),蝦皮、香菜各適量。花生油10克,精鹽、蔥花、姜末、香油各少許。
做法:
1、將蝦皮洗凈,紫菜用清水洗凈,撕成小塊,雞蛋磕入碗內(nèi)打散,香菜擇洗干凈,切成小段。
2、將炒鍋置火上,放油燒熱,下入姜末略炸,放入蝦皮略炒一下,添水200克,燒沸后,淋入雞蛋液,放入紫菜、香菜、精鹽、蔥花即可。
特點(diǎn):含豐富營養(yǎng),對嬰幼兒補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘有利。
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