蘋(píng)果蛋餅

蘋(píng)果蛋餅要準(zhǔn)備的食材：蘋(píng)果2個(gè)(約300克)、雞蛋4個(gè)、鮮奶100毫升、糖25克、色拉油適量。

第一步，雞蛋打散加入鮮奶及糖攪拌。

第二步，將雞蛋鮮奶攪拌均勻。

第三步 ，將蘋(píng)果去核，切成花片鹽水浸泡。

第四步，燒熱平底鍋,加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。

第五步，將蘋(píng)果片鋪在蛋餅上，帶底部熟后在翻轉(zhuǎn)煎，然后整邊裝盤(pán)。

第六步，裝盤(pán)的時(shí)候在蘋(píng)果蛋餅上點(diǎn)綴半個(gè)圣女果，再撒些小糖果，一道好看又好吃的蘋(píng)果蛋餅就完成了。