山楂糕

山楂糕是一道美味的甜品，口感爽滑細膩，甜美冰涼可口，也有不錯的藥效，可以消積、化滯、行淤。很適合消化不良的寶寶。下面就讓我們跟袋鼠媽媽一起學(xué)做這幼兒食譜上的極品甜品吧!

食品原料：

大麥芽100克、去核山楂50克、糯米150克。白糖、蜂蜜各適量。

制作方法：

1、大麥芽、山楂分別洗凈，風(fēng)干，研成末;糯米洗凈，風(fēng)干，放入鍋中炒熟，研成末。

2、將大麥芽末、山楂末、糯米末、白糖和適量清水拌勻，加入適量蜂蜜，壓成方塊糕入鍋蒸熟即可。

食譜類別：

1歲寶寶食譜

每百克山楂果實中，含鈣85毫克、維生素C89毫克，還含有豐富的鐵、磷、蛋白質(zhì)、脂肪以及紅色素、果膠等。