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  • 玉米餃子
    玉米餃子

    準備好所有的食材。 豬肉餡加入鹽,糖,料酒,姜粉,蔥花,生抽,胡椒粉,雞精,香油攪拌上勁。 胡蘿卜開水焯燙過涼。 然后切碎備用。 再把泡發(fā)的黑木耳切碎。 熟玉米粒切碎。 把所有食材放入豬肉碗中。 加入香油繼續(xù)攪拌均勻成為玉米肉餡。 取一張餃子皮包入玉米豬肉餡。 捏成餃子生坯。 餃子包好擺放蒸籠中。 加蓋大火蒸制10分鐘即好。

  • 白菜香菇豬肉餃子
    白菜香菇豬肉餃子

    準備好所有的食材。 豬肉洗凈切小塊加入蔥花剁碎。 大白菜洗凈開水焯燙。 香菇去老根洗凈開水焯燙。 大白菜剁碎。 擠去水分備用。 香菇也剁碎。 豬肉加入醬油,料酒,白糖,五香粉,胡椒粉,雞精,鹽,香油,拌均勻。 再放入大白菜和香菇。 攪拌均勻成為餡料。 取一張餃子皮包入白菜餡料。 捏成餃子生坯全部包好。 鍋中水煮開下入餃子煮熟,隨醋碟一起上桌。

  • 蛋黃南瓜
    蛋黃南瓜

    備蔥花.咸蛋黃,南瓜 熱鍋加油,入南瓜粒,煸煎至八成熟. 再加入蔥花蛋黃. 拌炒至成南瓜粒均勻掛蛋黃既可 一份清爽又簡單的蛋黃南瓜完成.

  • 南瓜醬
    南瓜醬

    南瓜胡蘿卜切粒。 起鍋熱油。 爆香蒜與南瓜胡蘿卜。 加適量水。 煮至酥爛后加鹽、黑胡椒調味。 倒入豆?jié){機。 加一顆咸蛋黃。 半袋牛奶,打成糊即可。

    標簽:南瓜
  • 南瓜派
    南瓜派

    黃油軟化后切成小塊。倒入低筋面粉和細砂糖。 用手把黃油和面粉不斷揉搓,搓好后像粗玉米粉的樣子。 在面粉里加入水。揉成面團后,放在案板上松弛15分鐘。 南瓜去皮去瓤后切成小塊。放入微波專業(yè)蒸籠放入微波爐蒸7分鐘。 把包含南瓜在內的制作派餡的所有材料一起。 放入食品料理機,攪打均勻,成為糊狀。打好的餡料靜置半個小時。 把松弛好的面團搟成薄片。 搟好的面片蓋在派盤上。用手輕壓面片,用搟面杖在派盤上滾過。 把多余的面片切斷。在派皮底部用叉子插一些小孔,防止派皮烤的時候鼓起。 把靜置好的餡料倒入派皮里。放入烤箱,先200度烤15分鐘,再將溫度降為175度,烤20-

  • 南瓜粥
    南瓜粥

    剩飯 南瓜去皮洗凈 擦成絲 鍋放適量的水,把飯壓碎,煮開,放入南瓜絲 再煮15 分鐘 放鹽,就ok了

  • 南瓜餅
    南瓜餅

    把南瓜去皮,洗凈 然后切成小塊在鍋里 蒸五分鐘即可 黑芝麻在鍋里炒熟 加入適量的白糖和香油拌好 把糯米粉倒進盤子里, 倒入蒸熟的南瓜 用筷子快速的拌動一下,然后用手和面團 把和好的面團分成小團 在手心里搓圓 取一小面團,做成窩狀 在窩中心放上黑芝麻 然后往中間收擾搓成圓球 電餅檔涂上滿滿的一層色拉油 把南瓜圓球在手心里壓扁后擺在電餅檔上 再上面撒幾顆白芝麻烤二三分鐘即可

    標簽:南瓜
  • 南瓜軟餅
    南瓜軟餅

    小麥面粉1小杯、南瓜適量、雞蛋1個、色拉油適量、白糖1小勺。 老南瓜去皮切成塊。 上鍋蒸熟后,壓成南瓜泥。 一個雞蛋打散,南瓜泥和打散的雞蛋混合。 一小杯面粉中加入南瓜泥和打散的雞蛋,用筷子攪拌均勻,再加入清水,慢慢加,邊加邊攪拌,至面糊呈稀糊狀態(tài),兜一勺可以比較流暢的呈線型下落。 最后放一小勺白糖,攪拌均勻。 取一個平底不粘鍋,冷鍋,倒入冷油,把油在鍋中轉一下,讓油均勻的覆蓋到整個鍋底。然后把油倒出,把面糊倒入鍋中(注意不要一次倒太多),用手把鍋轉一下,把鍋中的面糊轉開,均勻的平鋪在鍋底薄薄一層,不露出鍋底即可。開小火,加熱一兩分鐘分鐘左右,面餅貼著鍋子的一面成型后,翻面再加熱一兩分鐘分鐘左右,兩面都成型即可出鍋。

  • 炸南瓜餅
    炸南瓜餅

    半成品的南瓜餅 拆開包裝里面是8個,無需解凍,直接放入160-170度的油鍋里 小火慢炸2-3分鐘,南瓜餅浮起后,加大火力升高油溫,炸至南瓜餅金黃色即可出鍋 放在吸油紙上吸一下油再吃

  • 寶寶吃荸薺的做法大全
    寶寶吃荸薺的做法大全

    荸薺鮮肉水餃 原料: 小麥面粉250g,豬肉400g,荸薺300g,鹽適量,細香蔥適量,生姜適量,干香菇適量,胡椒粉適量,五香粉適量,生抽適量,芝麻油適量 做法: 1.面粉中加入少許鹽,這樣做出的餃子皮更勁道些。 2.緩緩加入溫水和成干濕適中的面團,蓋保鮮膜餳發(fā)20分鐘。 3.餳面時準備餡料所用食材,干香菇要提前泡發(fā)。 4.把步驟4所有食材剁碎(荸薺要去皮)。 5.加入適量鹽,五香粉,胡椒粉攪勻。 6.面團餳好后用壓面機壓成長條,再用壓皮模壓好餃子皮。 7.取一個餃子皮放入適量餡料。 8.收口包成餃子,依次做好全部,包好后要擺在撒了面粉的容器上。 9.鍋中放水燒開,把餃子下鍋。 10.鍋中水沸騰時點入半碗冷水,依次3次。

  • 寶寶吃板栗的做法大全
    寶寶吃板栗的做法大全

    肉末板栗油菜粥 原料:大米50克,適量瘦肉和油菜,板栗1至2顆,熬好的豬骨肉湯。 做法: 1、將大米洗凈后浸泡半小時。 2、將瘦豬肉切末,焯水。 3、將板栗洗凈,煮熟去皮,研磨成小顆粒狀。 4、油菜取菜心嫩葉,焯水,切成細末。 5、將大米、肉末、板栗放入豬骨肉湯中,小火慢熬至粘稠狀,放入油菜末,再煮10分鐘即可。 栗子粥 原料:大米粥1小碗,栗子3個,適量精鹽。 做法: 1、將栗子洗凈,剝去外皮和內皮,然后切碎。 2、鍋中加水,開火然后放入栗子煮熟。 3、加入大米粥,混合同煮至熟。加入少許精鹽,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。 板栗核桃枸杞豆?jié){ 原料:干黃豆80克,板栗6顆

  • 糖水荸薺
    糖水荸薺

    馬蹄去皮洗凈。 放入鍋里加水煮開,轉小火20分鐘。 枸杞用水洗凈。 鍋里放冰糖,攪動。 等冰糖差不多化完,放入枸杞。 煮2分鐘關火。 盛起。吃馬蹄,喝糖水。

  • 炒荸薺
    炒荸薺

    荸薺400g少許 切成小塊備用 水浸泡10-20分鐘 青紅椒切絲 火腿腸切片備用 青蒜切小塊 青蒜煸香,加入荸薺翻炒,入水燜煮片刻,假如青紅椒,火腿片翻炒 起鍋

  • 水煮荸薺
    水煮荸薺

    荸薺清洗干凈 荸薺纓子不要去掉哦! 放入砂鍋里面,加水,與荸薺齊平就可以了 大火燒開,轉小火燒一個小時,也可以中火燒,時間可以節(jié)約點。我是沒有事情,慢慢燒的 煮好了 配上一杯菊花茶,下午茶也很特別哦

  • 寶寶家常菜做法大全
    寶寶家常菜做法大全

    翠竹幻彩魚米粒 原料:彩椒、黃瓜、熟玉米粒、蔥、紅鯛魚(大型超市都有賣凍的,去刺的魚片)。 做法: 1、將魚肉切條后再切成小丁,用鹽、油、淀粉、、少許醬油、料酒適量腌制一小時,增香去腥,更軟嫩; 2、將黃瓜切段后改刀,在中間用勺子挖洞,做成裝幻彩玉米的小容器,擺成一個翠竹的造型; 3、鍋中放油,五香粉、蔥花爆香,然后放入切好的魚米,炒制變色后放入彩椒丁和玉米粒,出鍋時再少放點鹽、耗油和香油調味。 4、最后,用小勺子將幻彩魚米粒放入黃瓜容器中,用刀將切下的黃瓜切成竹葉狀,擺好翠竹的造型。 健康提示: 1、紅鯛魚:肉味鮮美醇正,營養(yǎng)豐富,買現成的魚片沒有刺,非常適合孩子們吃。 2、彩椒:果實美觀,皮厚甜脆。維生素綜合含量居蔬菜之首,能增進食欲,幫助消化。

  • 寶寶點心的做法大全
    寶寶點心的做法大全

    綠豆地瓜糖水 原料:綠豆20克,地瓜(紅薯)50克,白糖少許 做法: 1、綠豆洗凈后,上鍋用大火煮開,撈去豆皮,然后轉小火燜煮。 2、將地瓜洗凈去皮,切成小塊,放入綠豆湯中,調中火一起煮10分鐘左右,喝時酌情加白糖即可。 健康提示: 地瓜中含有豐富的維生素A、維生素C和B族維生素,還有大量的纖維素,可以提高寶寶的免疫力,防止便秘。 奶香太陽甜湯 原料:胡蘿卜 250g,牛奶 250g,香蕉半個,大米適量,糖少量。 做法: 1、新鮮胡蘿卜洗凈切小塊,用榨汁機榨汁,待用。 2、大米洗凈,放少許水煮15分鐘至稠時,將胡蘿卜汁、牛奶倒入,煮30分鐘。 3、香蕉切粒,在湯快煲好前放入。 4、加少量糖,即可。

  • 2歲寶寶主食的做法大全
    2歲寶寶主食的做法大全

    蘿卜飯 原料:胡蘿卜、瘦肉、大米,香菇、青菜、姜 做法: 1、將胡蘿卜、瘦肉、香菇切成丁,備用 2、起鍋,放瘦肉、胡蘿卜丁快炒,放生姜絲酒(少許),放入香菇一起炒 3、加水,放淘好的大米,放點鹽,放入青菜,蓋好鍋和平時一樣煮熟(最好用鐵鍋) 4、盛出前加點蒜葉 健康提示:此主食味道鮮美,易消化,營養(yǎng)充分,是1—2歲的寶寶愛吃的。 豌豆生梨餅 原料:豌豆、梨、西蘭花各少許,調味品少許。 做法: 1、豌豆煮熟,輕搓去皮,壓成泥,調味備用。 2、梨去皮,切成小丁,拌入豌豆泥中。 3、起小油鍋,放入加了梨小丁的豌豆泥,加一些干炸粉,煎成金黃色、長圓形的小餅。 4、西蘭花用鹽開水燙熟,撈出瀝干,配在金黃色的小

  • 寶寶海帶的做法大全
    寶寶海帶的做法大全

    排骨綠豆海帶粥的做法 用料:大米適量,豬大排適量,綠豆適量,海帶適量,食鹽2克,醬油適量,姜適量,胡椒粉適量。 做法: 1、排骨斬件,加姜、鹽、油、胡椒粉、醬油腌十五分鐘。 2、海帶用流動的水沖洗干凈后,切成小片。 3、綠豆、大米洗凈后,一同放入鍋內,煮至綠豆和大米都開花成粥。 4、倒入排骨,煮十分鐘,再倒入海帶,再小火煮十分鐘,適當加些鹽來調味即可。 海帶豆腐蘑菇湯的做法 用料:海帶200克,豆腐200克,蘑菇100克,蝦皮30克,油適量,鹽適量,蔥適量,雞精適量,胡椒粉適量。 做法: 1、海帶洗凈后切成小塊,白蘑菇洗干凈,切成條,蔥切末,豆腐切塊,蝦皮用水浸泡掉咸味。 2、鍋熱油,爆香蔥末,放入海帶翻炒一下。

  • 寶寶果汁的做法大全
    寶寶果汁的做法大全

    菜葉汁 材料:青菜(菠菜、油菜、白菜均可) 做法:青菜洗凈后浸泡30分鐘,撈出后切碎待用;鍋內加一小碗清水,煮沸后將碎菜放入,蓋緊鍋蓋再煮5分鐘;用湯匙壓菜取汁并入菜湯,加入精鹽少許,能稍稍嘗到咸味為度,即可食用。 tips:制作時只取菜葉,不要帶菜梗。菜要切碎、煮爛;菜汁應隨煮隨用,以免久放變質;適合4個月以上的寶寶食用。 綠葉蔬菜中含豐富的維生素和葉酸,寶寶發(fā)育必不可少。綠葉蔬菜制成菜汁,能幫助寶寶吸收豐富的鈣、鐵和維生素。 西瓜汁 材料:西瓜瓤、白糖5克。 做法:將西瓜瓤放入碗中,用匙搗爛,再用消毒紗布過濾;汁內加入白糖,調勻即成。 tips:要選擇既不太生也不太熟的西瓜,推薦“小玉西瓜”;5個月以上寶寶可以嘗試,但不要冰鎮(zhèn),以防西瓜汁過涼傷寶寶的胃。 西

  • 寶寶吃蝦的做法大全
    寶寶吃蝦的做法大全

    六個月到八個月歲寶寶吃蝦的做法——寶寶蝦仁豆腐豌豆泥粥 原料:蝦仁、鮮豌豆、嫩豆腐、高湯、厚粥、植物油 做法: 1、將蝦仁用開水焯熟,撈起,剁碎成極小塊的蝦仁粒,方便寶寶食用、下咽; 2、將豌豆用水煮熟,去皮,壓成豌豆泥備用; 3、將嫩豆腐清洗干凈,切碎,備用; 4、將厚粥倒入鍋中,再把蝦仁碎、豌豆泥、豆腐碎統(tǒng)統(tǒng)倒入粥中,煮到微微沸騰,再倒入高湯攪拌; 5、待所有食材均煮爛,加入適量的植物油和鹽,即可關火,盛至碗中,攤到微涼,喂寶寶食用。 八個月到十個月的寶寶吃蝦的做法——玉子蝦仁 原料:500g日本豆腐、100g鮮蝦、30g青豆、鹽、醬油、香油、淀粉、水 做法: 1、日本豆腐2袋,鮮蝦15只左右、清洗后挑出沙線去除表殼,青豆少許