寶寶肉蒸蛋怎么做好吃:綠葉菜肉蒸蛋 材料: 豬肉少量、鵝蛋1個、綠葉菜少量、鹽一點 做法: 1、芥蘭葉放熱水中焯一下,半分鐘即可。 2、切好的芥藍葉與鵝蛋、豬肉糜充分攪拌混合,加入鵝蛋分量的涼開水。 3、把混合好的蛋液放入容器中,小碗是給寶寶的,只放一點點鹽,大碗是大人的,除鹽之外還放了點生抽,裝好后蓋上保鮮膜。 4、涼水上鍋蒸,水開后小碗蒸15分,大碗20分,取出摘掉保鮮膜。 小貼士:適合10-12個月的寶寶食用。 寶寶肉蒸蛋怎么做好吃:蓮藕肉末蒸蛋 材料: 肉末200g、鵪鶉蛋2個、胡蘿卜100g、蓮藕80g、油適量、鹽適量 做法: 1、準備好食材,將所有食材混合在一起。 2、加入適量鹽攪拌均勻,按少
寶寶吃的豆腐羹怎么做好吃:娃娃菜豆腐羹 材料: 豆腐1塊、娃娃菜適量、淀粉適量、碎面適量 做法: 1、豆腐和娃娃菜切碎,水開之后倒入。 2、還可以加點碎面,再加點水淀粉,做出來的湯汁會濃稠一點。 3、完成。 小貼士:適合9個月的寶寶食用。 寶寶吃的豆腐羹怎么做好吃:雞蛋豆腐羹 材料: 雞蛋1個、番茄50g、豆腐30g、油適量、鹽適量 做法: 1、西紅柿切小塊兒,雞蛋打散,豆腐切塊兒。 2、番茄需要提前用開水把皮燙掉。寶寶如果不喜歡太酸的口感,番茄一定要放得少一點。 3、豆腐用熱水焯一下,去掉豆腥味。 4、雞蛋炒熟,如果對雞蛋過敏的寶寶也可以把雞蛋
寶寶雞蛋卷怎么做好吃:西蘭花胡蘿卜雞蛋卷 材料: 雞蛋1個、面粉100g、胡蘿卜適量、西蘭花適量、鹽少量、生抽少量、芝麻鹽少量 做法: 1、將胡蘿卜、西蘭花切碎,然后將全部材料混合到一起。 2、平底鍋煎片,出鍋卷成卷,切成段,裝盤,撒芝麻鹽即可。 小貼士:適合10個月以上的寶寶食用。 寶寶雞蛋卷怎么做好吃:鮮蝦蛋卷 材料: 雞蛋1個、鮮蝦4只、檸檬10g 做法: 1、鮮蝦去頭去尾,去除背腹蝦線。 2、切成小丁,檸檬切片,檸檬片放在蝦肉上,腌制去腥。 3、攪打均勻 ,倒入蛋液,小火煎至熟透,蝦肉放進料理機中。 4、打成細膩蝦泥。取出,放入蛋皮中,整理成條狀。從一頭慢慢卷起,卷成緊實的蛋卷。用食指將兩邊壓一下
寶寶紅薯湯怎么做好吃又簡單:紅薯面丸湯 材料: 紅薯1個、面粉適量 做法: 1、取適量面粉放湯碗中,加入適量溫開水,用筷子攪拌一下。洗干凈手,不斷搓揉面粉(中途干的話再加點水,時間可以久一點,這樣才勁道),直至面團成形即可。 2、面團上揪一點下來,放手心中里搓成小丸子。 3、紅薯去皮后沖洗干凈,切成小丁備用。 4、鍋中加入適量冷水,倒入紅薯丁,開大火燒開。待水滾后再倒入小面丸,大火煮一會后,再調(diào)中火繼續(xù)燜,待面丸熟透,紅薯軟爛后,即可出鍋。吃的時候可以加一點點白糖,味道更好。 小貼士:適合12個月以上的寶寶食用。 寶寶紅薯湯怎么做好吃又簡單:紅薯紫薯湯 材料: 紅薯1個、紫薯1個、冰糖適量 做法: 1、紅薯和紫薯洗凈
南瓜可以做什么零食:蛋黃焗南瓜 材料:南瓜500克,咸鴨蛋2個,干淀粉100克,鹽1.5茶匙,白糖1湯匙。 做法: 1、南瓜洗干凈后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米寬4厘米長的段,再在切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻,腌制20分鐘,讓南瓜出水。 2、咸鴨蛋取出蛋黃,并用小勺壓碎備用。 3、腌好的南瓜段會出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌勻,使每一條上都沾有淀粉。 4、鍋中放油,5成熱時,放入南瓜條慢火炸至顏色變得淺黃,并且變硬后瀝干油撈出。 5、另起鍋,鍋中留少許的底油,放入壓碎的咸蛋黃,小火慢慢炒。 6、當咸蛋黃炒出泡沫時,再放入炸好的南瓜條,調(diào)入1/2茶匙鹽和白糖,推勻即可出鍋。 小貼士: 1、南瓜段不用切的太細,最后炒的時候很容易變軟,不成形。
幼兒營養(yǎng)食譜及做法:豬肝西紅柿粥 材料: 西紅柿、豬肝、大米、姜 做法: 1、西紅柿用刀劃個十字(就在表皮上劃一下就行),放在開水中燙一下去掉外皮然后切碎。 2、燉鍋中加入少量的米和清水。 3、將切好的西紅柿放入鍋中。 4、豬肝切薄片,加點姜片一起煮熟去腥味。 5、煮熟的豬肝剁碎。粥快熟的時候把豬肝放進去攪拌均勻即可。 幼兒營養(yǎng)食譜及做法:米飯青菜豬肉丸 材料: 米飯、青菜(菠菜之類的都行)、豬肉、面粉、鹽少量 做法: 1、熟米飯切碎點,也可以放在碗中搗碎,便于寶寶吞咽即可。 2、洗凈的青菜煮熟后剁碎。 3、用料理機將豬肉打成豬肉泥。 4
糯米粉能做什么小點心:糯米空心糍粑 材料:糯米粉500g,白糖150g,白芝麻,開水,植物油。 做法: 1、把糯米粉倒入盆四周,白糖倒入中央。 2、倒少量開水,先把白糖融化,再把粉往中間撥拉,用筷子攪拌。 3、慢慢地加開水,邊攪拌。 4、糯米粉成很多顆粒狀以后,用手揉,揉到盆光滑,粉表面也很光滑了,再揉兩三分鐘。放置十分鐘。 5、揉成光滑的小圓球,盆中鋪一層芝麻,圓球放芝麻上翻滾,讓圓球均勻地裹了一層芝麻后,再逐個揉一揉。 6、油溫七成熱時下鍋,保持中小火下鍋炸,慢慢攪拌,適時移動,及時翻身,避免焦糊。 7、等到開始慢慢膨脹,有點上浮時,用漏勺的底部按壓圓球,圓球會迅速的鼓起來,便成了空心的。每個按壓兩三下,翻轉(zhuǎn)過來,再按壓兩三下。如果按下去癟了沒有回彈,千萬不要再按,趕緊住手
自制胡蘿卜干零食:燃氣版 材料: 胡蘿卜500g,冰糖或白糖170g-200g。 做法: 1、胡蘿卜去皮,切成長條或圓片,放入鍋內(nèi)。 2、加冰糖,中小火煮,煮到冰糖化了,胡蘿卜里的水份出來,這個時候打開鍋蓋,中小火繼續(xù)煮。 3、煮到胡蘿卜被糖裹住,換成小火邊煮邊用筷子輕攪拌,看到鍋邊起糖沙,關火用筷子撥涼即可。 小貼士: 1、鍋具最好用厚底的鍋導熱均勻,電陶爐或燃氣都可以,電磁爐有點困難。 2、熬煮胡蘿卜干比較費時,所以不能太急,開始用中小火不要去頻繁翻動胡蘿卜容易斷碎,等水分少了改成小火慢慢熬,炒底翻動,大約一個小時半左右。 自制胡蘿卜干零食:烤箱版 材料:胡蘿卜5根,冰糖50g。 做法: 1、將胡蘿卜去皮,切同等厚度薄片。
寶寶鯧魚粥怎么做好吃:小米鯧魚粥 材料: 鯧魚30g、白米粥1小碗 做法: 1、取鯧魚魚刺較少的部分,沖洗干凈之后,放入蒸鍋蒸熟。 2、將蒸熟的魚肉取出,仔細剔除魚刺,然后將魚肉剁碎,剁碎后再小心檢查是否有魚刺。 3、取一口小鍋,倒入米粥,然后倒入鯧魚魚肉末。 4、將食材熬煮到軟爛的狀態(tài),將鯧魚粥盛入碗中即可。 小貼士:適合8個月以上的寶寶食用。 寶寶鯧魚粥怎么做好吃:豆腐鯧魚粥 材料: 鯧魚30g、米粥1小碗、豆腐1/4塊 做法: 1、取鯧魚魚刺較少的部分,沖洗干凈之后,放入蒸鍋蒸熟。 2、將蒸熟的魚肉取出,仔細剔除魚刺,然后將魚肉剁碎,剁碎后再小心檢查是否有魚刺。 3、將豆腐洗干凈,剁碎。
奶粉怎么做餅干:牛奶方塊小餅干 材料:低筋面粉145克,奶粉15克,雞蛋15克,牛奶40克,黃油35克,糖粉40克。 做法: 1、黃油切成小塊后,隔水加熱融化成液態(tài)。 2、在黃油里加入15克打散的雞蛋,40克牛奶,用打蛋器攪拌均勻,成為混合液體。 3、加入40克糖粉、15克奶粉,繼續(xù)攪拌均勻。 4、把145克低筋面粉倒入混合液體里,用手揉成一個光滑的面團。 5、把面團放在案板上,搟成厚約0.3CM的長方形面片。 6、把面片不規(guī)整的四邊裁去,成為規(guī)整的長方形。把長方形面片切成約1.8CM見方的小方塊。 7、把小方塊排入烤盤,把烤盤送入預熱好180度的烤箱,烤12分鐘左右即可。冷卻后密封保存。 小貼士: 1、第4步揉成光滑面團即可,不要揉過長時間,否則可能影
奶粉能做什么簡單美食:雙皮奶 材料:奶粉5-10勺,雞蛋1個,水300g,糖15g。 做法: 1、先用熱水沖奶粉,再開火加熱,放涼。 2、雞蛋放糖,起皮后把奶粉水倒進雞蛋,留下一點以防皮粘在碗底。 3、奶粉水和雞蛋拌勻后倒回碗里,要延邊倒,不然奶皮會沒有。 4、放在鍋里蒸10分鐘即可。 奶粉能做什么簡單美食:牛軋?zhí)? 材料:棉花糖100g,奶粉80g,花生70g。 做法: 1、在棉花糖上面噴點水,扔進微波爐叮40秒。 2、棉花糖拿出來的時候迅速加入花生和奶粉,再使勁攪拌均勻。 3、切塊、冷卻即可。 奶粉能做什么簡單美食:小饅頭 材料:面粉,水,奶粉,酵母 做法:
奶粉怎么做奶片:壓片機奶片 材料:奶粉3大勺,水少許。 做法: 1、奶粉和水混合,攪拌成糊狀。 2、用壓片機壓片。 奶粉怎么做奶片:微波爐奶片 材料:奶粉6勺約50克,溫水適量。 做法: 1、奶粉加少量溫水,一點點加,然后搓成小團,如果粘就加點干奶粉。 2、揉成小團后壓扁,碼到碟子上,微波爐低火加熱兩到三分鐘,再翻個面加熱兩三分鐘即可。 奶粉怎么做奶片:奶片餅干 材料:雞蛋兩個,細砂糖20g,奶粉80g。 做法: 1、雞蛋放入砂糖,用電動打蛋器打發(fā)到濃稠,提起打蛋頭,蛋液緩緩低落,且痕跡不會很快消失的狀態(tài)。 2、篩入奶粉,用刮刀翻拌均勻。 3、把拌好的蛋糊放入裱花袋,在裱花袋上剪
寶寶香蕉蛋糕的做法:香蕉蒸蛋糕 材料: 香蕉120g、雞蛋2只、面粉60g、綿白糖8-10g 做法: 1、將蛋白和蛋黃分離,秤量好粉狀物體。 2、將香蕉壓成泥,不一定很細膩,吃起來有香蕉肉的口感。 3、將香蕉泥與蛋黃混合攪拌均勻后,加入過篩后的粉拌勻。 4、蛋清加幾滴白醋用打蛋器打成拉起來有直立的尖角,即十分發(fā)。 5、蛋白糊與蛋黃糊翻拌均勻,注意千萬別打圈拌勻,會導致蛋白消泡,蛋糕不夠松軟。手法類似于炒菜。 6、拌好的香蕉蛋糕糊裝進模具,冷水上鍋,隔水大火蒸15分鐘。 7、蒸好后立刻拿出來倒扣5分鐘,趁熱脫模就完成了。 小貼士:適合8個月以上的寶寶食用。 寶寶香蕉蛋糕的做法:香蕉米粉蛋糕 材料: 香蕉2根
蒸南瓜怎么做給寶寶吃:香甜蒸南瓜 材料: 南瓜100g、清水適量 做法: 1、南瓜去皮洗凈,將南瓜切成適口大小。 2、冷水下鍋蒸8分鐘至南瓜變軟即可熄火。 3、最后放至稍涼即可盛出給寶寶食用。 小貼士:適合一歲以上的寶寶食用。 蒸南瓜怎么做給寶寶吃:蒸南瓜蛋糕 材料: 南瓜100g、雞蛋2個、面粉50g、奶粉50g、玉米油10g 做法: 1、南瓜蒸熟,料理機打成泥,冷置。 2、將蛋白蛋清分離,蛋白打成硬性發(fā)泡。 3、將蛋黃攪拌至微微變色,加入色拉油,攪拌,再加入南瓜泥,攪拌均勻后,靜置,乳化。 4、乳化好的南瓜泥,加入面粉攪拌至無顆粒,與蛋清混合后倒入模具,蓋上保鮮膜。 5、中小火
寶寶玉米湯怎么做好吃又簡單:土豆玉米濃湯 材料: 土豆1個、玉米30g、奶粉180g 做法: 1、土豆去皮切丁,玉米粒剝好備用。 2、將土豆和玉米放在蒸鍋里,大火蒸15分鐘,至玉米熟透。 3、蒸好的玉米粒和土豆放入料理機,攪打成細膩的土豆玉米泥。 4、鍋里倒入沖配好的奶粉,中小火煮3分鐘,將土豆玉米泥倒入鍋中。 5、熬煮的過程中用勺子不斷的攪拌,使土豆玉米泥和奶粉充分的融合到一起。 6、煮開以后就可以出鍋, 給寶寶喝之前一定要過濾掉粗粗的渣子。 小貼士:適合8個月以上的寶寶食用。 寶寶玉米湯怎么做好吃又簡單:胡蘿卜玉米南瓜湯 材料: 玉米適量、南瓜適量、洋蔥適量、胡蘿卜
寶寶吃的清蒸鱸魚怎么做:做法一 材料: 鱸魚1條、蔥姜蒜適量、蒸魚豉油適量、調(diào)和油適量 做法: 1、買回來的鱸魚已經(jīng)讓賣魚的殺好放血清理內(nèi)臟,回家再清洗一遍,切蔥姜蒜段放進魚肚子和表面去腥,晾5-10分鐘。 2、將肚子里,表面去腥的蔥姜蒜扔掉,將鱸魚切成片狀。 3、另切一盤蔥姜蒜鋪在盤子上,將切片的鱸魚和魚頭擺出造型,整齊鋪在蔥姜蒜上面。再鋪上一些蔥姜蒜段。 4、開水上鍋蒸7分鐘,悶5分鐘再揭蓋,將蒸出來的水全部倒掉,這一步是魚不腥的關鍵。 5、準備一個干凈盤子,將蒸好的鱸魚輕輕轉(zhuǎn)移到新盤子中,并重新切好蔥姜蒜段鋪在蒸好的鱸魚上面。 6、剩下的蔥姜蒜全部倒掉,鍋內(nèi)燒熱油,把蒸魚豉油均勻澆在魚片及魚頭上面,等待油熱。 7
寶寶輔食西葫蘆餅怎么做好吃:西葫蘆雞蛋餅 材料: 西葫蘆一段、雞蛋一枚、配方奶10ml、面粉適量、高湯適量 做法: 1、將西葫蘆洗凈,刨去籽,切成絲,再剁碎,雞蛋取蛋黃,打散。。 2、把西葫蘆末和蛋黃液以及配方奶混合,加入少量水,倒入適量面 粉,邊加邊攪拌,攪拌成較黏稠的面糊。 3、平底鍋抹油,燒熱,舀取一勺面糊倒在平底鍋上,攤成圓形,慢 火雙面煎,熟透即可。 4、把高湯放入鍋中化開,燒沸,將餅撕小塊放入,泡軟喂給孩子吃。 小貼士:適合10個月以上的寶寶食用。 寶寶輔食西葫蘆餅怎么做好吃:西葫蘆蛋黃煎餅 材料: 西葫蘆50g、蛋黃1個、橄欖油適量 做法: 1、西葫蘆用工
寶寶萵筍粥的做法:三文魚萵筍粥 材料: 三文魚1塊、胡蘿卜適量、大米適量、萵筍適量 做法: 1、三文魚切碎滴檸檬去腥入,大米煮粥,放入胡蘿卜。 2、然后放入三文魚,以后倒入萵筍。 3、出鍋撒點兒海苔粉調(diào)味。 小貼士:適合8個月以上的寶寶食用。 寶寶萵筍粥的做法:瘦肉瑤柱蝦米萵筍粥 材料: 瘦肉適量、蝦米適量、瑤柱適量、萵筍適量 做法: 1、準備好食材,把蝦米和瑤柱用溫水泡三四分鐘。 2、萵筍去皮洗干凈剁碎,瘦肉洗干凈剁碎,把蝦米瑤柱洗干凈剁碎。 3、用手捉一把米淘米加點水下去接著把全部剁碎的食材放進去一起熬粥,調(diào)到熬粥檔位即可,20分鐘左右就可以吃了。