貧血，是一種常見癥狀。為什么會出現(xiàn)這種疾病呢?多是由于營養(yǎng)不足造成，貧血患兒可出現(xiàn)面色蒼白或萎黃、容易疲勞、抵抗力低等癥狀。長期貧血可影響心臟功能及智力發(fā)育。那么，當遇到貧血這癥狀時，應如何減輕或預防呢? 　　(1)紅棗花生煲：干紅棗50克(或桂圓干15克)，花生米(不去紅衣)100克，紅糖30～50克，共煮至棗熟半爛，每日早晚食用。 　　(2)芝麻粥：黑芝麻30克，洗凈，炒熟，研粉，與大米60克同煮為粥，加紅糖分次食用。 　　(3)豬肝羹：豬肝100克，洗凈，去筋膜，切片，加水適量，用小火煮湯，豬肝熟后加豆豉、蔥白調(diào)味，再合苞雞蛋2只，分次服用。 　　(4)豬肝黃豆煲：豬肝100克，洗凈、切片，黃豆50克，加水煲至豆爛，每日分次食用。 　　(5)豬皮紅棗羹：豬皮500克洗凈去毛，入水燉至黏稠羹湯，再加紅棗250克煮熟，分次隨量佐餐食用。 　　(6)菠菜粥：大米100克

寶寶幼兒時期(即0-2歲)是腦發(fā)育的關鍵期，因此媽媽們要注意給寶寶們補碘，雖然我們的身體對寶寶的碘元素要求量非常的少，但是碘卻對寶寶的健康成長十分的重要。海帶排骨湯，味美，湯鮮，讓你的寶寶愛上它吧! ①你需要準備的原料…… 豬排骨400克，海帶150克，蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量。 ②這道菜該怎么制作…… 將海帶浸泡后，放籠屜內(nèi)蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長方塊;排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈。 凈鍋內(nèi)加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調(diào)味，淋入香油即成。 推薦閱讀：《蘿卜排骨湯》專題

　　說到給寶寶喂藥，那簡直就是一場全家老少齊參與的家庭大戰(zhàn)，媽媽不行換爸爸，爸爸不行換奶奶，奶奶不行換爺爺，大家齊齊輪番上陣。如何才能讓寶寶乖乖吃藥，從而早日康復呢?讓我們一起看看聰明媽媽的喂藥高招吧。 　　好多家長給孩子喂藥，會用哄，跟他們講道理：生病要吃藥，吃了藥病才會好得快……甚至把醫(yī)生的話搬出來!這招用來對付阿寶，最最浪費時間!小時候的她聽不懂，跟她講道理那是對牛彈琴?，F(xiàn)在大了，那些道理她全明白，但是脾氣固執(zhí)的她既然不肯喝了，那跟她講再多都是廢話! 　　給她戴高帽子：“我家阿寶最厲害，藥一口就喝掉了……”好話聽多了耳朵會起老繭的! 　　談條件，“喝完給你買……”，千萬別，她會得寸進尺的! 　　硬灌這種蠢方法，我也試過!小家伙脾氣又硬又倔，賽

　　俗話說，一歲看大，三歲看老。說的一點都沒錯，一歲是孩子身心發(fā)育的重要轉(zhuǎn)折點，也是孩子飲食方式的轉(zhuǎn)型期。怎樣引導孩子從幼時的母乳喂養(yǎng)、泥糊狀食物逐漸過渡到成人食物，怎樣的飲食才是對健康有益的，這些無疑是年輕父母非常關心的話題。 　　飲食搭配：3+2 　　寶貝女兒妮妮下周就滿一周歲了，宋英一家子滿心歡喜之余，也開始為孩子的膳食犯起愁來。母乳早在六個月前就停了，后來都是給妮妮吃的米糊，現(xiàn)在孩子一歲了，吃固體食物應當沒問題了?？墒牵雰何缚诟笕丝隙ú灰粯?，具體每天安排多少餐次，每餐吃些什么才夠營養(yǎng)呢? 　　愛心支招：l~2歲幼兒正處于飛速發(fā)育的階段，因而需要供給大量的營養(yǎng)素。另一方面，他們的胃容量尚小，一次不能承擔大量食物的消化，故一般建議幼兒每天進食5～6餐，每餐相隔約2～2.5小時，即以三餐作為主食，再加上至少兩次點心作為輔食。這就是所謂的飲食搭配3+2。 　　三餐主食的內(nèi)

　　糯米性昧甘、溫，有補中益氣的作用，糯米不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等營養(yǎng)成分，此外糯米作為一種溫和的滋補品，還有補血、止汗等功效。寶寶可以吃糯米嗎?小編告訴靚媽們，糯米雖然美味健康，但是要等到寶寶到了一定的年齡才可以食用。接下來小編將告訴大家寶寶正確吃糯米的方法。 　　寶寶吃糯米注意事項 　　1、由于糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道，因此最好不要給1歲以內(nèi)的寶寶吃糯米食物。 　　2、1-2歲的孩子可以吃糯米，但是應注意量，小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，因此建議少量喂食。 　　3、患有呼吸道疾病的孩子應盡量避免吃糯米食物以防加重病情。 　　推薦食譜一：榴蓮糯米糍 　　材料：榴蓮肉1塊，糯米粉150g，糯米粉(炒制用)20g，糖粉50g，淀粉40g，牛奶250g。 　　做法： 　　1、把除榴蓮以外的所有

　　各位媽媽如果上火燥熱了，可以喝涼茶，吃西藥，但是當寶寶上火了，如果和我們一樣選擇喝涼茶吃藥對寶寶的身體是不好的，但是當寶寶上火了我們又該如何面對呢？ 　　1. 菠菜 　　相信媽媽和寶寶對菠菜不陌生吧?大力水手吃了菠菜就會大力無求雖然有些夸張，但是蔬菜的確對人體極其有益處，不能能夠滋陰養(yǎng)血，更能夠潤燥溫血的效果，在春秋等季節(jié)食用，能夠促進腸胃蠕動，加強排毒，對于寶寶所出現(xiàn)的口臭、大便不暢、大便發(fā)硬這些所表現(xiàn)出來的上火的征兆會有很好的治療效果。 　　2. 豆芽 　　豆芽、豆芽菜這些相信各位媽媽都不陌生，但是很多寶寶都覺得不好吃。其實豆芽是清熱下火的極品食物，它能夠疏通肝氣，起到清熱的效果。另外綠豆芽更是清熱下火極品食物中的極品，清熱解毒，而且口感極佳，容易烹調(diào)，相信寶寶是不會抵觸的。經(jīng)常食用更是能夠養(yǎng)肝健脾，清熱解毒，讓寶寶身體健康。 　　3. 韭菜 　　很多人都認

　　許多寶寶不愛吃蔬菜，特別是蘿卜，長期不愛蔬菜的寶寶非常容易造成偏食。中醫(yī)認為胡蘿卜可用于腸胃不適、便秘、夜盲癥以及少兒營養(yǎng)不良等癥狀，因此寶寶們應該多吃胡蘿卜、這道用胡蘿卜做成的美味的餅，既保證維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物配比適當，營養(yǎng)均衡。還可以促進寶寶的食欲，從而攝取合理的營養(yǎng)素，使身體正常發(fā)育。 　　原料： 　　胡蘿卜250克，面包125克，面包渣75克，雞蛋3個，牛奶適量，植物油、白糖各少許。 　　制作： 　　1、 將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鍋中，注入沸水，使水剛剛漫過胡蘿卜，加入少許白糖，蓋鍋燜煮15分鐘。 　　2、 將面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡蘿卜放在一起，研碎，加入雞蛋液調(diào)勻，做成小餅，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾勻面包渣，備用。 　　3、 將平底鍋置火上，放入植物油，燒熱，入做好的小餅坯，煎熟即成。煎餅時火不宜太旺，否則餅外糊里生。 　　特點：

　　三文魚，含有優(yōu)質(zhì)魚類蛋白及不飽和脂肪酸，對嬰幼兒的成長十分有利。胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A, 幫助寶寶視網(wǎng)膜及免疫系統(tǒng)發(fā)育DHA+AA是寶寶大腦中樞神經(jīng)及視網(wǎng)膜發(fā)育必不可少的重要物質(zhì),DHA和AA按1：2科學配比，適合寶寶生長發(fā)育所需。這兩種食物的搭配一定可以創(chuàng)造出非凡的營養(yǎng)價值左右，該菜式適合8-36個月的寶寶。一道三文魚胡蘿卜米粉介紹給大家。 　　食譜原料：金裝DHA+AA三文魚胡蘿卜配方營養(yǎng)米粉25g 　　制作方法： 　　1、將溫水放入金裝DHA+AA三文魚胡蘿卜配方營養(yǎng)米粉 　　2、靜置后，用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。 　　適用人群：8~36個月。 　　健康提示： 　　三文魚，富含優(yōu)質(zhì)魚類蛋白及不飽和脂肪酸，幫助寶寶視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。 　　胡蘿卜富含B-胡蘿卜素，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A, DHA+AA是寶寶大腦中樞神經(jīng)及視

寶寶厭食是媽媽最為頭疼的問題。對于厭食嚴重的寶寶來說可真是苦了媽媽們，吃吃的不肯進食讓媽媽們真的是頭痛。長期的厭食會對孩子的生長發(fā)育造成極大的阻礙作用，為了解決寶寶不愛吃的習慣，媽媽必須要做出美味的菜肴，才可以引起寶寶的食欲。 當寶寶拒絕媽媽給他準備的食物時，您的反應不要過于激烈，這只說明他不想吃罷了，不要強迫寶寶吃東西，不要將吃飯變成“拉鋸戰(zhàn)”，把吃飯的時間延長30分鐘。如果您覺得寶寶吃得還不夠，那在1-2小時后，再給他吃一些零食，例如水果或者牛奶，一天三頓主食再加上兩頓零食就足夠了。您還不妨試試小米蛋奶粥，這個粥不僅容易消化，而且美味可口，很容易就能引起寶寶的食欲。 長期厭食可能會對孩子生長發(fā)育有影響。好多家長認為，現(xiàn)在生活水平都很高了，孩子應該不會再出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況了，其實，在臨床上還是可以見到有些孩子又瘦又黃的。事實上現(xiàn)在孩子的營養(yǎng)異常有兩個趨勢，一

奶酪含鈣量是牛奶的七倍，而寶寶正是發(fā)育的階段，因此對于鈣質(zhì)的需求是極大的。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，是純天然的食品。因此寶寶可以通過食用奶酪來進行補鈣，特別是對于不愛喝牛奶的寶寶來說，相較于牛奶的單一飲用，奶酪不僅可以直接食用，還可以做成各種美味菜肴。這道奶酪蔬菜鱈魚介紹給大家。 食譜原料： 寶寶奶酪一塊，鱈魚塊二塊，胡蘿卜、西蘭花、番茄各適量。 制作方法： 1、鱈雪塊上蒸鍋蒸十分鐘，蒸熟后去刺，留魚肉備用。 2、胡蘿卜切成片，放水里煮了二十分鐘，然后切碎備用。 3、西蘭花煮熟，切碎備用;番茄去皮，切碎備用。 4、熱鍋放油，切少許蔥花，先放胡蘿卜、西蘭花、番茄，再放奶酪、鱈魚，一起翻炒出香味后即可。 適用人群：10個

　　鋅具有促進生長發(fā)育，改善味覺的作用。鋅缺乏時出現(xiàn)味覺，嗅覺差，厭食，生長與智力發(fā)育低于正常。因此對于剛剛發(fā)育的小朋友們一定要及時補鋅，這樣才可以更好地成長。小孩子應該怎么補鋅呢?在夏日補鋅不需要注意哪些問題?哪些又是補鋅的最佳食譜?在這里，本文為您詳細介紹。 　　寶寶夏日補鋅小貼士： 　　1、莫忘補充鈣與鐵。有的家長只是一味地擔心孩子缺鋅而忽略了其他元素，研究表明，補鋅的同時補充鈣與鐵兩種礦物元素，可促進鋅的吸收與利用，以加快機體恢復，因為三種元素有協(xié)同作用。對于缺鋅嚴重的孩子來講，應在醫(yī)生的指導下合理使用補鋅的藥物。 　　2、謹防藥物干擾。不少藥物可以干擾補鋅的效果，如維生素C與鋅結(jié)合成不溶性復合物，類似藥物還有青霉胺、葉酸等。補鋅時應盡量避免使用這些藥物。 　　3、食品要精細。韭菜、竹筍、燕麥等粗纖維多，麩糖及谷物胚芽含植酸鹽多，而粗纖維及植酸鹽均可阻礙鋅的吸收，故補鋅

對寶寶而言，乳清蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白，容易消化，利用度高，它從牛奶中提取的具有獨特生物活性的蛋白質(zhì)，含有乳白蛋白、乳球蛋白和血清蛋白等生物活性物質(zhì)，寶寶能夠更好地吸收蛋白質(zhì)。為了讓寶寶能夠正常攝入足夠的蛋白質(zhì)，我想這道南瓜牛奶米粉一定可以吸引到寶寶們。 食譜原料：乳清蛋白營養(yǎng)奶米粉30g 香甜南瓜泥1/3瓶 水 制作方法： 1、將約90毫升60-70℃的溫開水，倒入乳清蛋白營養(yǎng)奶米粉中;邊倒邊攪拌，使米粉與水充分接觸，單方向勻速攪拌一分鐘，調(diào)成糊狀; 2、將香甜南瓜泥直接導入沖調(diào)好的米粉中，并攪拌均勻。 適用人群：6-36個月 健康提示：為寶寶添加適量乳清蛋白，補充寶寶身體對蛋白質(zhì)的需要，強健寶寶體格。而南瓜富含維生素C、β-胡蘿卜素、膳食纖維及礦物質(zhì)，有助腸道健康。

　　當上媽媽的女性一定都認為自家的寶寶的確很難伺候，一天下來的苦口婆心也僅換來寶寶的一口飯，甚至是不吃。在這里想跟喂飯的媽媽們說，你們辛苦了。寶寶每天的營養(yǎng)必須充足，特別是蔬菜。蔬菜是寶寶們最討厭的食物，怎么樣才可以騙到這群小家伙們乖乖就食呢?不用擔心，靚媽們，這道彩虹包和這杯胡蘿卜蘋果汁一定是你們的制勝法寶，給寶寶來一點“顏色誘惑”，讓寶寶從此“愛上”蔬菜。 　　“蔬菜誘惑”一：彩虹包 　　材料：面粉400g，胡蘿卜、紫米水、菠菜、南瓜、包菜、肉餡、鹽、雞精、蔥、醬油、酵母各適量。 　　做法： 　　1、取一部分南瓜、胡蘿卜、菠菜、包菜洗凈剁碎備用; 　　2、剩下的南瓜蒸熟，胡蘿卜，菠菜打成汁，紫米煮水備用; 　　3、將胡蘿卜汁，菠菜汁，南瓜汁和紫米水分別用來和成面團醒發(fā)。 　　4、把醒好的面團切成小

　　現(xiàn)在排毒的觀念已深入人心，不僅大人有排毒餐、排毒膠囊、排毒茶，寶寶要想身體好，也要排毒。而如今隨著城市生活環(huán)境污染的日劇污染，寶寶難免會在體內(nèi)積累太多的毒素，如果不能夠及時地排除，一定會對寶寶的健康造成極大影響。調(diào)查研究，最適合寶寶的排毒法莫過于“水果排毒法”。那寶寶到底吃什么樣的水果才能更好排毒呢? 　　盤點水果中的腸道“清道夫” 　　NO.1蘋果 　　排毒水果首選自然非蘋果莫屬了，俗語說：一日一蘋果，醫(yī)生遠離我。蘋果除了有豐富的纖維能促進腸道蠕動外，它所含的半乳糖荃酸對排毒很有幫助的;果膠則能避免食物在腸內(nèi)腐化。經(jīng)常換換不同顏色的蘋果，效果更好。 　　NO.2草莓 　　草莓富含維生素C以及胡蘿卜素，還含有豐富的果膠和膳食纖維，幫助消化、清潔腸、強固肝臟，也是不可忽略的排毒水果。 　　NO.3紫葡萄 　　紫色葡萄也

蒜香面包 每天的早餐很重要，你想好給你的寶寶做什么早餐了嗎?小編在這里推薦又香又脆的蒜香面包，搭配牛奶或果汁美味營養(yǎng)又健康，媽媽們趕快來試試吧! ①你需要準備的原料…… 法式長棍面包或面包片，大蒜，黃油，干洋香菜末(可用小蔥替代) ②這道菜該怎么制作…… 法式長棍面包斜切成厚片; 1、大蒜去皮、洗凈、搗碎; 2、黃油在室溫中軟化或在微波爐中化掉，再加入鹽、蒜茸、干洋香菜末(或小蔥末)拌勻成黃油香蒜醬; 3、將黃油香蒜醬均勻抹在面包上，放入烤箱中烤3分鐘(也可放入微波爐中低火加熱2分鐘)

亂燉 這個亂燉與東北亂燉有一點不一樣，因為要適應寶寶脆弱的腸胃，所以選擇蔬菜為主，也要燉得爛一點比較好哦！適合作為1-3歲寶寶的晚餐！ ①你需要準備的原料…… 茄子、土豆、云豆、辣椒、西紅柿、胡蘿卜、肉、鹽、油 ②這道菜該怎么制作…… 將茄子、土豆、云豆、辣椒、西紅柿、胡蘿卜加上少許鹽，放在一起連炒帶燉，出鍋時勾芡，就完成了! 本文系親親寶貝網(wǎng)(http://www.digitaltwinbuildings.com/)原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載請注明出處!

嬰幼兒的脾胃尚不夠成熟，飲食過于油膩容易傷害脾胃，胡蘿卜牛肉粥是一款適合12月齡以上的嬰幼兒健脾美食。 適用：12月齡以上嬰幼兒 健脾明星食材： 1、牛肉：入脾經(jīng)，功效：安中益氣、養(yǎng)脾胃，補虛壯健、強筋骨，消水腫、除濕氣 2、胡蘿卜：入肺經(jīng)，兼入脾經(jīng)功效：健脾、化滯、安五臟、去寒濕 原料： 粳米50g 胡蘿卜30g 牛肉50g 清水800—900ml 食用油5ml 做法： 1、胡蘿卜洗凈去皮，切成碎末 2、牛肉洗凈后用清水泡20分鐘，再剁成肉末 3、粳米洗凈放入砂鍋，加清水大火煮開轉(zhuǎn)小火熬制 4、粥體濃稠時，放入胡蘿卜、牛肉大火煮開，小火熬15分鐘即可。 制作小貼士：胡蘿卜是根莖植物，給嬰幼兒做食物時應洗凈去皮，防止細菌威脅寶

瑞士土豆餅 土豆，含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能，也含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收。 1.你需要準備的原料…… 土豆，奶油，洋蔥，鹽，胡椒粉等 2.這道菜該怎么制作…… 1、土豆去皮，擦成絲, 加入鹽和胡椒粉，拌入少量淀粉; 2、將平底鍋加熱，放入奶油，等奶油融化后，將上面拌好的土豆絲平鋪到鍋中弄成一個餅的形狀，上面根據(jù)你自己的喜好放上洋蔥，以小火煎到金黃;翻面再將另一面煎至金黃; 3、 出鍋前可依喜好撒上香菜末，配上番茄醬，就可以食用了。 瑞士土豆餅，賣相吸引又營養(yǎng)豐富，快給你的小孩做一個美味的早餐吧! 本文系親親寶貝網(wǎng)(http://www.digitaltwinbuildings.com/)原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載請注明出處!

小兒汗癥是指不正常出汗的一種病證，即小兒在安靜狀態(tài)下，日常環(huán)境中，全身或局部出汗過多，甚則大汗淋漓。 患兒可伴有食欲減退、疲乏、睡眠欠佳等。多發(fā)生于5歲以下小兒，也可見于較大兒童，身體虛弱者多見。 通過飲食的調(diào)理，能夠緩解這樣的癥狀。 北芪龍眼羊肉湯： 用料：北芪15克，龍眼肉10克，羊肉100克。 制法服法：將羊肉用開水稍燙，與北芪、龍眼肉同置砂鍋內(nèi).加水適量，文火燉至羊肉軟爛.成濃稠湯汁。早晚食肉喝湯汁，冬季適用。 功效主治：羊肉味甘性溫，補血益氣，溫中暖腎。含豐富的蛋白質(zhì)，有較好的滋補強壯作用。與益氣固表的北芪、滋陰養(yǎng)血益心的龍眼肉同用，起到補氣固表、益精養(yǎng)血的功效。本湯用于體弱易感冒，自汗時出，形寒肢冷的嬰兒。

小兒汗癥是指不正常出汗的一種病證，即小兒在安靜狀態(tài)下，日常環(huán)境中，全身或局部出汗過多，甚則大汗淋漓。 患兒可伴有食欲減退、疲乏、睡眠欠佳等。多發(fā)生于5歲以下小兒，也可見于較大兒童，身體虛弱者多見。 通過飲食的調(diào)理，能夠緩解這樣的癥狀。 北芪杞子燉乳鴿： 用料：北芪15克，杞子15克，乳鴿1只。 制法服法：將乳鴿去毛及內(nèi)臟，洗凈切塊，與北芪、杞子同放盅內(nèi)，并加適量的生姜、鹽等，隔水燉熟。晚飯后吃鴿肉及喝湯。 功效主治：北芪甘溫，是補氣固表的要藥。實驗證明，本藥具有雙向性作用，既能閉塞皮膚分泌孔.抑制發(fā)汗而止汗，也能擴張全身末梢血管，改善皮膚血液循環(huán)而發(fā)汗。前人認為“生用固表，無汗能發(fā)，有汗能止”。此外，藥理表明它能增強機體抗病能力，增強機體非特異性免疫功能。杞子甘平，有較好的滋陰補血作用。鴿肉味甘、咸，性平，能補肝腎、益氣血，含豐富