花生雞爪湯 材料：雞爪400g、胡蘿卜1根、花生米90g、枸杞15g、紅棗8顆、清水適量、蔥1根、姜1塊、料酒25ml、白醋8g、鹽適量 做法： 1、雞爪洗凈減去指甲，花生米提前兩小時泡水備用 2、胡蘿卜去皮切滾刀塊;紅棗和枸杞洗凈;姜洗凈切片，蔥洗凈打結(jié)備用 3、鍋中加入適量冷水、2片姜、約10ml的料酒，放入雞爪大火煮開 4、撈出雞爪放入水中，洗去浮沫 5、將雞爪、花生、胡蘿卜、姜片、蔥結(jié)放入鍋中，倒入適量水、醋和約15ml料酒，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘左右 6、加入枸杞和紅棗，繼續(xù)小火慢燉25分鐘加鹽調(diào)味，再燉5分鐘即可。 花膠花生雞爪湯 材料：花膠、眉豆、雞爪、蜜棗、陳皮 1、花生、眉豆、花膠浸泡?；z要提前一個晚上浸泡。雞爪

八爪魚下奶的做法一 材料：八爪魚1條、豬腳、紅棗、生姜 做法： 1、八爪魚干需要提前泡發(fā)，用清水浸泡5-8個小時，泡發(fā)好之后，清洗干凈去掉外膜，切段備用; 2、豬腳切塊備用; 3、豬腳冷水下鍋，加姜片和料酒去腥。大火煮開后繼續(xù)煮5分鐘，用勺子撇去浮沫后，把豬腳撈出備用; 4、準備個燉鍋，把八爪魚、豬腳、姜片、紅棗加入燉鍋，加適量的清水，調(diào)大火煮開，然后調(diào)小火慢燉3個小時即可; 5、最后加一勺鹽調(diào)味，一鍋八爪魚下奶湯就做好了。 八爪魚下奶的做法二 材料：八爪魚200克、青木瓜半個、豬骨100克、紅皮花生50克、蜜棗1個、姜、鹽適量 做法： 1、

木瓜牛骨湯 材料：牛骨800克、木瓜1個、紅棗適量、枸杞適量、當歸適量、黃芪適量、料酒適量 做法： 1、牛骨、木瓜準備好; 2、木瓜去皮去籽，然后切成小方塊，滋補藥材準備好; 3、把牛骨和滋補藥材放到鍋里; 4、加適量的鹽、料酒、加水，水量要沒過食材多出一些; 5、加適量的鹽、料酒、加水，水量要沒過食材多出一些; 6、蓋上蓋子，定時1.20小時; 7、煲剩下51分鐘后，打開蓋子放木瓜進去，再繼續(xù)煲; 8、煲夠時間后的成品清甜又濃香，非常好吃。 補氣牛骨湯 材料：牛骨500克、生姜3片、白胡椒粉一茶匙、料酒一湯勺、黑胡椒粉一茶匙 做法： 1、冷水放置生姜片 料酒 胡椒粉 ，接著放入沖洗干凈的牛骨;

泥鰍下奶湯的做法一 材料：泥鰍半斤、木瓜一個(約一斤重)、姜四片 做法： 1、將木瓜洗凈切塊，與約5碗水一起放在沙鍋里煮開; 2、將泥鰍洗凈，放鍋里煎至金黃色，煎泥鰍時記得放幾塊姜片去腥; 3、將煮開的木瓜湯倒入煎泥鰍的鍋中與泥鰍一起煮，煮到湯水變白，再倒回沙鍋中繼續(xù)煲，大約30分鐘即可。 泥鰍下奶湯的做法二 材料：泥鰍600克、絲瓜2條、姜幾片、鹽少許 做法： 1、在買回來的泥鰍袋里放一勺鹽，立馬封好袋口，待泥鰍不再撲騰(大概幾分鐘); 2、用漏盆沖洗并用手揉搓，去掉臟水后，把泥鰍放大圓盆加2勺鹽不停揉搓，大概兩三分; 3、此時的泥鰍雖不會很臟，但還是會有很多泡泡，用漏盆沖洗去掉臟水; 4、把泥鰍放大圓盆再加2勺生粉不停揉搓，

苦瓜蛋花湯 材料：苦瓜一根，雞蛋一個，鹽適量，香油適量。 做法： 1、苦瓜洗凈，對半切開，去掉白瓤，切薄片，越薄越好。 2、鍋里加入適量水燒開，苦瓜焯水去掉一些苦味，變色就可以撈出過涼水備用。 3、鍋里重新加入適量清水，燒開后加入苦瓜。 4、把雞蛋打散，再次燒開后加入雞蛋液，待蛋花成型后關(guān)火。 5、最后加入適量鹽和香油調(diào)味即可。 山楂大棗蘋果湯 材料：蘋果2個，大棗10個，山楂10個 做法： 1、把蘋果、大棗和山楂洗干凈。然后把蘋果去蒂去核后切塊;大棗、山楂切半后去核。 2、壓力鍋加入半碗水(約200ml)，把所有的水果倒進鍋里，蓋上鍋蓋煮8～10分鐘即可。 火腿竹筍湯 材料：

米酒蛋花湯 材料：雞蛋3個，米酒一瓶約380克，清水2小碗。 做法： 1、將米酒加兩小碗清水放入鍋內(nèi)，開大火煮。 2、煮的同時將雞蛋磕入碗中。用打蛋器將雞蛋打散至有很多的小泡泡。 3、等鍋開后把雞蛋液倒入，然后迅速的用小勺攪拌滑散，當滿鍋飄著細小的雞蛋花時，即可關(guān)火。 黃豆花生豬腳湯 材料：豬腳，黃豆，花生，蔥，姜，料酒，鹽。 做法： 1、花生，黃豆提前浸泡6-8小時。 2、豬腳用鑷子拔去雜毛洗凈，然后斬塊，焯水、再洗凈。 3、湯鍋里放入豬腳、花生、黃豆、蔥姜和足量清水，大火燒開后撇去浮沫。 4、加入料酒，轉(zhuǎn)小火燉煮2小時左右，最后用鹽調(diào)味即可。 木瓜鯽魚湯 材料：鯽魚

桃膠怎么吃比較美容：白玉桃膠 材料： 蛋清2個、牛奶220mml、桃膠15g、糖粉適量、冰糖適量、清水適量 做法： 1、桃膠用清水洗凈，之后用水泡一天一夜，泡發(fā)至沒有硬塊。 2、泡好的桃膠撕成小塊，加水沒過桃膠。 3、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮25分鐘左右，小火慢慢熬煮，出膠質(zhì)。 4、加冰糖;冰糖溶化再煮幾分鐘，不停地用勺子攪拌，以防粘鍋。 5、用蛋清分離器，分離出蛋清，將1|2牛奶倒入蛋清中，將剩余的牛奶放入可微波加熱的容器中。 6、牛奶中加入適量糖粉，微波叮30秒，糖粉溶化即可，將加熱后的牛奶倒入蛋清里，攪拌均勻。 7、將蛋奶混合液過篩兩次，將過篩好的蛋奶液放入容器中，上鍋蒸15分鐘左右，直至蛋奶液凝固即可，蒸

紫薯怎么做好吃又簡單：紫薯芋圓 材料：紫薯500克，木薯淀粉250克。 做法： 1、紫薯蒸熟，弄爛，根據(jù)個人口味加適量白糖或蜂蜜。 2、加入淀粉，淀粉不要一次加夠，要分次加入，揉成干的有彈性的面團就算成功了。 3、找個大案板或一大盤子，上面撒些普通面粉，把面團分別搓成細條切丁即可。 小貼士：芋圓做了不吃的話放冰箱速凍。二個月之內(nèi)吃完。 紫薯怎么做好吃又簡單：紫薯饅頭 材料：紫薯1個約130克，面粉200克，酵母2克，水約75克(水量視面粉吸水性適量調(diào)整)。 做法： 1、紫薯蒸熟，過篩成紫薯泥，過篩之后比較細膩，揉成面團也會比較均勻。 2、將過篩后的紫薯泥加入面粉中，用手搓勻。 3、酵母溶于水，逐步加入面粉中，揉成均

木瓜可以做什么菜：木瓜排骨湯 材料：排骨500克，木瓜半個，蔥少許，姜少許，料酒少許，醋適量，鹽少許。 做法： 1、木瓜削皮，去籽，切大塊。 2、鍋中放入姜絲、料酒，放入排骨，水開后撇去浮沫，煮3分鐘撈出排骨，用熱水沖凈干凈。 3、砂鍋中放水，放入排骨，蔥、姜、料酒、少許醋，大火煮開，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲一個半小時。 4、放入木瓜塊，繼續(xù)煲三十至四十分鐘，加少許鹽調(diào)味即可。 小貼士：木瓜如果生吃熟木瓜味道更好，燉肉則用青木瓜更好些。 木瓜可以做什么菜：泰式青木瓜沙拉 材料：青木瓜半個，蒜頭2瓣，小辣椒2-3個，青檸一個，海米一大勺，豇豆一小把約60g，櫻桃番茄4個，椰糖一大勺，魚露一大勺，花生仁一小把。 做法： 1、先把花生仁放

雞蛋能做什么好吃的：蒸雞蛋糕 材料：雞蛋兩個，白開水，鹽，醬油，香油，尖椒碎適量 做法： 1、雞蛋兩個備用，把雞蛋打散，加入等量的白開水，加少許鹽。 2、筷子把雞蛋打勻,把雞蛋徹底打散，均勻一點。 3、好的雞蛋過濾網(wǎng)，把氣泡過濾掉。 4、保鮮膜把網(wǎng)蓋住，上面用牙簽插幾個小洞。 5、鍋內(nèi)的水燒開后把雞蛋液放入，中小火蒸個12分鐘左右。 6、雞蛋膏小心的拿出，用透明碗可以很輕松看到已經(jīng)熟了，倒入適量醬油，幾滴香油，在上層撒上一層尖椒碎即可。 雞蛋能做什么好吃的：雞蛋豆腐 材料：黃豆150g，雞蛋3個。 做法： 1、黃豆洗凈泡8小時充分泡開，放入豆?jié){機里加水打成熟豆?jié){。 2、豆?jié){倒入碗內(nèi)放涼。

紅豆可以做什么美食：紅豆沙 材料：紅豆，冰糖。 做法： 1、紅豆洗凈，入高壓鍋，入許多水，至少得水2：1紅豆，壓上30分鐘以上。 2、撈出來的紅豆稍微瀝下水，丟到攪拌機里打碎成泥待用。 3、鍋燒熱，入豆沙、冰糖翻炒均勻，水氣收的差不多了即可。 紅豆可以做什么美食：紅豆桂花酒釀元宵 材料：紅豆100克，冰糖一把，酒釀適量，元宵適量，桂花適量，藕粉適量，水適量。 做法： 1、紅豆洗干凈放入鍋中，加水一把冰糖煮至紅豆開花，把紅豆壓成泥。 2、紅豆泥加水燒開，倒入酒釀，下入元宵煮熟。 3、把藕粉用適量水稀釋一下倒入，用勺子不停的攪動。 4、下入桂花，煮成濃稠適中的樣子即可。 紅豆可以做什么

豬蹄燉什么好吃：黃豆豬蹄湯 材料：豬蹄，大豆，黃酒，大蔥，姜，鹽。 做法： 1、豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮，黃豆提前浸泡1小時，備用，姜洗凈切片，大蔥切段。 2、豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸，撇沫。 3、加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮，至半酥，加精鹽，再煮1小時即可。 小貼士：有很好的美容、豐胸、下奶等功效。 豬蹄燉什么好吃：花生豬蹄湯 材料：豬蹄，花生，蔥，姜，鹽。 做法： 1、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫。 2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時，放入飛過水的豬蹄、洗凈的花生、蔥、姜片，大火煮開，撇凈剩余的浮沫，小火繼續(xù)煮兩三個小時。 3、撒少許鹽調(diào)味，出鍋即可。 小貼士：有很好的補血，美容，豐胸等

電飯鍋做發(fā)糕的方法一 材料：面粉兩杯，玉米面一杯，酵母5克，紅棗適量，提子干適量，白糖適量。 做法： 1、開水化開白糖，溫水發(fā)酵母，倒入面粉中攪拌成糊。 2、在電飯鍋中蓋好蓋子發(fā)酵一個小時。 3、擺上紅棗和提子干，蓋蓋子蒸上半小時左右即可。 電飯鍋做發(fā)糕的方法二 材料：紅棗若干，面粉250g，南瓜300g，酵母粉適量。 做法： 1、將南瓜300g切塊，微波爐高火加熱5-8分鐘，碾壓成泥。 2、將酵母粉加入溫水調(diào)和，倒入南瓜泥中。 3、加入面粉250g、和勻，封保鮮膜，放在溫暖處發(fā)酵至2-5倍大小。 4、電飯鍋底涂油，將面糊倒入鍋中，表面放紅棗，加熱30-40分鐘即可。 電飯鍋做發(fā)糕的方法三

熟肘子怎么做好吃：大蔥炒肘子 材料：熟肘子肉300克，大蔥適量，油適量，鹽適量，料酒適量，醬油適量。 做法： 1、熟肘子肉切片;大蔥斜切段。 2、鍋中放油，放入大蔥炒，再倒少許醬油炒。 3、放料酒調(diào)味，再放熟肘子肉炒。 4、再次加醬油、鹽調(diào)味，炒勻盛盤。 熟肘子怎么做好吃：十三香蒸肘子 材料：熟豬肘子一個，蔥適量，姜適量，醬油適量，老抽少許，味精少許，鹽少許，胡椒粉少許，油少許，豬油一小勺(可選)，十三香少許。 做法： 1、熟肘子切片，大概0.5厘米。 2、把肘子擺好，在碗里摞起來。 3、姜切碎放在肉上，蔥切絲后放在姜上，把醬油澆上去，放點老抽提色。 4、加胡椒粉、鹽、味精、一塊葷油、一點十三香。

肘子燉什么菜好吃：火腿燉肘子 材料：豬肘子適量，火腿適量，水發(fā)香菇適量，冬筍適量，蔥姜適量，清湯適量，水淀粉適量，料酒適量，雞精適量，香油適量。 做法： 1、將豬肘清洗干凈，焯透后加入少許料酒，放入蔥姜煮熟，脫骨，將肘肉切片。 2、香菇洗凈，發(fā)好，去蒂;冬筍洗凈切片;火腿切片備用。 3、把香菇、冬筍、薄火腿片以及肘片一層層碼好。 4、將燉肘子的湯晾涼后去浮油，過濾后倒到深盤中，沒過碼好的食材。 5、大火蒸20分鐘，轉(zhuǎn)中火，將食材蒸至酥爛。 6、將湯汁潷出，放到鍋中調(diào)味，加雞精、香油和彩椒及胡蘿卜碎丁，勾薄芡。 7、將調(diào)好的湯汁重新澆到蒸好的食材上即可 小貼士：不必加鹽。如果怕咸的話可以將火腿提前浸泡下。蒸好后根據(jù)咸淡將湯汁勾芡時調(diào)味。

馬蹄可以和什么煲湯：玉米馬蹄排骨湯 材料：排骨250克，玉米1條，胡蘿卜1根，馬蹄100克，生姜3片，蜜棗2枚。 做法： 1、備齊材料，洗凈，全部斬成容易入口的小塊。 2、排骨飛水沖凈后，鍋中加1.5升冷水，并放入全部材料，大火燒開十分鐘左右，轉(zhuǎn)小火慢燉60分鐘即可。 馬蹄可以和什么煲湯：馬蹄肉丸湯 材料：荸薺500克，精肉餡500克，胡蘿卜1根，蔥適量，姜適量，香菜15克，胡椒適量，糖適量，料酒適量，鹽適量。 做法： 1、荸薺洗干凈去皮，切成小塊備用;胡蘿卜切成與荸薺大小相當?shù)男K備用。 2、精肉餡和水按2：1的比例，加蔥姜末、胡椒粉、鹽、糖、料酒，調(diào)成上筋的肉餡。 3、燒一鍋滾水，下入荸薺、胡蘿卜丁兒煮到滾。 4、把肉餡

馬蹄和什么煮糖水好吃：馬蹄藕粉糖水 材料：馬蹄8個，冰糖30一40克，藕粉10克，水500克。 做法： 1、馬蹄洗凈去皮，用刀拍扁剁碎，盡量剁細，口感會好一點。 2、水放鍋里加入冰糖燒開至冰糖溶化，倒入馬蹄碎再煮開，攪拌一下，關(guān)小火。 3、用二小勺水調(diào)開藕粉，慢慢倒入鍋中，邊倒入邊輕輕攪拌，到自己喜歡的稠度就關(guān)火。 小貼士：馬蹄可以生吃，不用煮久，燒開就可以，保持馬蹄的清脆。 馬蹄和什么煮糖水好吃：馬蹄銀耳糖水 材料：馬蹄150g，銀耳10g，紅棗15g，枸杞1小勺，北杏仁1大勺，黃冰糖25g。 做法： 1、馬蹄去皮洗凈;銀耳泡發(fā)摘洗干凈;北杏仁，枸杞，紅棗沖洗干凈。 2、鍋內(nèi)放足量水，加入除冰糖外

魚膠怎么做甜品：牛奶燉魚膠 材料：魚膠1小把，純牛奶800ml，桂圓8～10個，枸杞10g，冰糖1小把。 做法： 1、魚膠洗凈，先用冷的清水或淘米水泡20分鐘左右，然后用開水燙一下。 2、桂圓干去殼，去核，把桂圓肉和魚膠一起放進隔水燉鍋里，加水，水剛好沒過魚膠就好，燉一個半小時。 3、燉一個半小時以后，把牛奶、枸杞、冰糖一起放進燉鍋，再蓋上蓋子燉半個小時就可以吃了。 魚膠怎么做甜品：魚膠牛奶凍 材料：魚膠，鮮奶，冰糖，姜一片。 做法： 1、魚膠和姜入鍋，加適量清水煮開關(guān)火，待自然涼透換水放進冰箱24小時，期間換3次水。 2、泡發(fā)好的魚膠剪小塊放入燉盅，加入鮮奶，鮮奶剛好沒過魚膠，隔水燉2.5-3小時。 3、加入適量冰糖再燉10

哺乳期花膠燉什么好：花膠花生雞爪湯 材料：雞爪15只，花生100g，花膠5g，眉豆20g，蜜棗4粒，新會陳皮適量。 做法： 1、花生、眉豆、花膠浸泡;花膠要提前一個晚上浸泡。 2、花膠切成一小塊，飛水，撈起，再次清洗，備用。 3、雞爪洗干凈，把指甲尖切去，飛水后撈起，再清洗。 4、待瓦煲的水開了，再加入雞爪、花膠、花生、眉豆、蜜棗、陳皮，慢火煲1.5小時。 哺乳期花膠燉什么好：花膠銀耳紅棗湯 材料：花膠50克，紅棗7個，銀耳半個(1人份的量)。 做法： 1、先把花膠泡軟(大概2個鐘頭)，直至變軟用剪刀剪成條狀;紅棗銀耳洗干凈。 2、將花膠、紅棗、銀耳一起放入燉盅，加入適當?shù)乃俑羲疅踔?個鐘頭左右。 3、燉

椰子怎么做菜好吃：椰子雞湯 材料：雞肉半只，椰子一個，紅棗適量，黃芪適量，黨參適量，枸杞適量，姜片適量，鹽適量，水適量。 做法： 1、用刀將椰子開個口，將椰汁倒出來備用。 2、椰子用刀去殼，將耶肉取出來，將取下來的椰子肉削去表面黑皮，洗干凈切粗條備用。 3、鍋中煮開水，將雞肉洗干凈，然后倒入鍋中煮一分鐘，去除血水，將煮好的雞肉倒入盆中，再用清水沖洗一次。 4、紅棗、黨參、黃芪、枸杞用水沖洗干凈備用。 5、將雞肉，椰肉、紅棗、黨參、黃芪、枸杞，姜片分次倒入煲湯鍋中，然后將椰汁倒入鍋中，再倒入適量的水，蓋上鍋蓋，按雞鴨湯功能開始煲湯即可。 6、最后快出鍋時調(diào)入適量的鹽即可。 椰子怎么做菜好吃：椰子糯米飯 材料：老椰子1個，糯米適量(根據(jù)椰子