蘿卜絲鯽魚湯

很多產(chǎn)婦生產(chǎn)時流失了大量的營養(yǎng)和能量，導(dǎo)致奶水不足。小編建議產(chǎn)婦們可以吃些蘿卜絲鯽魚湯下奶，有利于增加乳汁喔。

食譜原料：

鯽魚120克，胡蘿卜150克。

工藝做法：煮。

配菜專區(qū)：坐月子食譜;熱菜;湯的做法。

菜譜屬地：粵菜。

制作方法：

1、鯽魚去鱗挖鰓，洗凈內(nèi)臟。蘿卜去皮洗凈，切成細絲，蔥打成蔥結(jié)，姜切片或拍松都可。

2、炒鍋加熱至有青煙，放入豬油，油五成熱時放魚，小火，繼續(xù)煎魚至兩面金黃，起鍋，放入另一盤中待用。

3、用余油稍稍爆香姜片，加水，少許料酒，大火燒開，加入魚，蘿卜絲，蔥結(jié)后小火慢煮。煮至湯色奶白，依個人口味加雞精，鹽，調(diào)味即可。

健康提示：

鯽魚營養(yǎng)價值高，富含蛋白質(zhì)，有補虛、溫中下氣、利水消腫的功效。該食譜美味鮮甜，營養(yǎng)健康。