對(duì)于產(chǎn)后給哺乳的媽媽的營(yíng)養(yǎng)如何補(bǔ)充,親親寶貝網(wǎng)有了指點(diǎn),指出吃什么會(huì)增加營(yíng)養(yǎng)呢?下面就為家介紹一種黃芪燉雞湯。
原料:黃芪50克,枸杞15克,紅棗10個(gè),母雞1只(1000克左右),生姜2片,鹽、米酒適量。
做法:黃芪、枸杞、姜片放濾袋內(nèi),母雞洗凈,汆燙、沖涼、切塊,與紅棗一起放鍋內(nèi)。加入清水,小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。
評(píng)價(jià):黃芪可補(bǔ)氣健脾、益肺止汗,民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少,又可補(bǔ)虛固表,治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫,能溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。需要注意的是,黃芪燉雞湯宜在產(chǎn)后5~7天后食用。
雞湯本來就是一種好的補(bǔ)充食物,而且里邊有含有黃芪,補(bǔ)氣健脾,具有很好的功效。
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