生魚煲紅棗

大多數(shù)的新媽媽在產(chǎn)后都需要補(bǔ)血，最好的辦法就是通過飲食來調(diào)理，以下這款產(chǎn)后補(bǔ)血食譜，新媽媽們不防可以試一試，下面我們一起來看看它的具體做法吧。

食譜原料：

生魚1條(重約350~400克)，紅棗5個，姜2片，鹽少許。

產(chǎn)后補(bǔ)血食譜：生魚煲紅棗

制作方法：

(1)生魚去鱗剖肚，洗凈，抹干，撒上少許鹽，腌約5分鐘，用少許油略煎至出現(xiàn)微金黃色，鏟起，瀝干油后待用。

(2)紅棗浸泡至軟，去核，洗凈待用。

(3)把所有材料一同放入湯煲內(nèi)，加入適量滾水，以小火煲約2小時至湯濃，加入調(diào)味料，即可趁熱飲用。

適合人群：

產(chǎn)后媽媽

健康提示：

生魚不但味道鮮美，而且含有豐富蛋白質(zhì)、磷及鈣，紅棗有補(bǔ)血功用，是產(chǎn)婦養(yǎng)生調(diào)補(bǔ)的好湯水。