當(dāng)歸生姜羊肉湯
2016年03月21日 18:52出處：互聯(lián)網(wǎng)作者：ping64cs閱讀次數(shù)：294
標(biāo)簽：羊肉產(chǎn)后食譜產(chǎn)后補(bǔ)氣血食譜
產(chǎn)婦產(chǎn)后的身體十分虛弱，應(yīng)該多吃益氣補(bǔ)血的食物，才能有助于身體快速恢復(fù)。當(dāng)歸生姜羊肉湯是不錯(cuò)的選擇喔，快來(lái)看看怎么做吧。
產(chǎn)婦產(chǎn)后的身體十分虛弱，應(yīng)該多吃益氣補(bǔ)血的食物，才能有助于身體快速恢復(fù)。當(dāng)歸生姜羊肉湯是不錯(cuò)的選擇喔，快來(lái)看看怎么做吧。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
材料
羊肉650克，當(dāng)歸、生姜片各20克，鹽6克，料酒15克，醬油3克，味精5克。
做法
1、 把當(dāng)歸洗凈，切成片。
2、 把羊肉剔去筋膜，放入沸水鍋內(nèi)焯去血水后，過(guò)清水洗凈，斬成小塊。
3、 將瓦煲洗凈，加入清水適量，置于火上，用旺火煮沸，加入當(dāng)歸片、羊肉塊、料酒，煲加蓋，用文火煲3-4小時(shí)后，點(diǎn)入鹽、味精調(diào)味，即可食用。
特點(diǎn)
羊肉軟爛，湯清。
功效
有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽(yáng)虛失溫所致的腹痛，同時(shí)，此湯還可以治療血虛乳少，惡露不止等癥狀。
- 羊肉
- 產(chǎn)后食譜
- 產(chǎn)后補(bǔ)氣血食譜
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