孕媽媽是不是為每天吃相同的東西發(fā)愁呢?孕媽們?yōu)榱藢殞毜慕】担刻於急仨殧z入健康的食品及足夠的營(yíng)養(yǎng)。小編給孕媽們帶來(lái)福音啦,推薦幾款有營(yíng)養(yǎng)又開(kāi)胃的食譜,適合懷孕六個(gè)月的你喔。
橘味海帶絲
主料:
干海帶150克。
輔料:
白菜150克
調(diào)料:
做法:
1、干海帶放鍋內(nèi)蒸25分鐘左右,撈出,放熱水中浸泡30分鐘,撈出備用
2、把海帶、白菜切成細(xì)絲,碼放在盤(pán)內(nèi),加醬油、白糖、味精和香油,撒人香菜段
3、把干橘皮用水泡軟,撈出。剁成細(xì)碎未,放人碗內(nèi),加醋攪拌,把橘皮液倒入盤(pán)內(nèi)拌勻,即可食用
魚(yú)香肝片
原料:
豬肝250克。
輔料:
菜油150克,水豆粉30克,湯25克。
調(diào)料:
泡辣椒20克,蔥25克,蒜15克,醬油15克,姜10克,鹽2克,醋10克,紹酒10克,白糖10克,味精1克。
做法:
1、將豬肝切成長(zhǎng)約4厘米、寬約3厘米、厚約0.3厘米的片,加鹽及水豆粉(20克)碼勻。姜、蒜去皮,切成米粒。蔥切成蔥花。泡辣椒剁成碎末。
2、用1碗水豆粉(10克)、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯對(duì)滋汁。
3、炒鍋置旺火上,下菜油,燒至七成熱時(shí),放進(jìn)豬肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待豬肝炒伸展時(shí),下蔥花、烹滋汁,最后簸轉(zhuǎn)起鍋入盤(pán)。
特點(diǎn):黃色金紅,肝片細(xì)嫩,姜、蔥、蒜味醇厚,最宜佐餐。
果銀耳
主料:
銀耳10克,金果(梨、蘋(píng)果、香蕉、橘子均可)200克。
輔料:
桂花少許、濕淀粉適量。
調(diào)料:
白糖適量。
做法:
1、銀耳用濕水發(fā)1小時(shí),清干凈后,放入碗內(nèi),加水300克,上展用中火蒸2小時(shí)
2、蒸好后,把原汁濾入鍋內(nèi),加入白糖和適量清水,用小火略煮,使之溶解,撇去浮沫。
3、鮮果切成指甲大小的塊,放人鍋內(nèi)煮沸,用濕淀粉調(diào)稀勾熒,倒人碗內(nèi)。
4、吃時(shí),碗上鋪一層銀耳、撒上桂花。
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