山藥排骨湯

孕婦有很多食物不能食用，但是為了身體和胎兒的健康，還是要補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)的。小編推薦一款孕婦開(kāi)胃湯飲：山藥排骨湯。

孕婦開(kāi)胃菜推薦理由，山藥山藥含淀粉質(zhì)、粘液質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì)，極易消化，而排骨中的營(yíng)養(yǎng)成分是很多的。

做法：

1，準(zhǔn)備山藥200克、排骨300克、鹽1/4小匙

2，排骨洗凈，放入滾水中汆燙，去除血水，撈出。山藥去皮，切3厘米大塊。

3，鍋中倒入5-6杯水，放入燙好的排骨，中火煮約40分鐘，加入山藥，再以中火續(xù)煮10-20分鐘至山藥熟，加入A料調(diào)勻即可端出。

這樣，一碗營(yíng)養(yǎng)美味的山藥排骨湯就完成了。同時(shí)小編想溫馨提示下：1，，熬排骨湯可加2-3滴白醋，以促使骨中的鈣質(zhì)釋出，并溶入湯汁中，使湯味鮮美。2，山藥去皮切塊后極易發(fā)黑，可抹少許鹽來(lái)防止。