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蒜蓉蝦仁娃娃菜

2016年03月07日 17:52出處:互聯(lián)網(wǎng)作者:水墨兒閱讀次數(shù):672
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蒜蓉仁娃娃菜

【材料】

娃娃菜2棵,蝦仁15個,蒜蓉、青椒、油、耗油、、味精適量。

【做法】

1.娃娃菜洗干凈后,一分為二,每份再切三刀成4小棵,擺盤。

2.蝦仁洗凈,用熱水燙熟,擺在娃娃菜上面。

3.蒜蓉油炸到黃色,連油倒入小盤子,加少許鹽、蠔油、味精調(diào)勻。

4.將調(diào)好的蒜蓉汁倒在娃娃菜上,放入蒸鍋蒸5分鐘。

5.把青椒切成顆粒狀,直接撒在娃娃菜上面,淋上少許熟油即可。

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