黑豆,性平,味甘,不僅擁有極高的營養(yǎng)價值,還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還富含人體所需的各種營養(yǎng)素,如鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)、胡蘿卜素、及維生素B1、B2、B12等。黑豆對病后體弱者有良好的滋補作用,對性格不完全、心態(tài)不平衡、亦癲亦癡的人功效更為顯著。經(jīng)常食用黑豆,對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風濕痹病、關(guān)節(jié)不利、癰腫瘡毒等癥都具有良好的防治作用。李時珍在《本草綱目》中說:“久食黑豆,好顏色,變白不老?!笨梢娋檬澈诙惯€有長肌膚、益顏色、健體延年的功效,還能使肌細膚白,有美容養(yǎng)顏的作用。
中醫(yī)上,認為黑豆有調(diào)經(jīng)的作用,對安胎也有一定作用,若孕婦常吃,可有益身體。
因此說久食黑豆,男女老少皆宜,體健體弱者均受益終身。
但專家提醒的是,黑豆助孕只是個民間偏方,其作用并沒有得到證實。如果不孕真是因缺乏雌激素,還是應(yīng)該盡早就醫(yī)而不是一味的依賴黑豆。
目前很多論壇里都流傳說:建議如果想懷孕的女性,將若干黑豆用清水浸泡12小時左右,然后用清水煮熟并放少許鹽,每天吃47顆,要堅持連吃6天(從生理期結(jié)束后第一天開始)。因此很多女性紛紛跟帖回應(yīng),交流吃黑豆后的體會與變化,有的說效果很好,有的則說沒有什么感覺。
臨床上對于這個方法從來都沒有經(jīng)過科學(xué)驗證。從營養(yǎng)學(xué)角度上說,黑豆含有植物雌激素,其他豆類如黃豆也一樣含有,健康人群適當食用豆類食品,會有補充雌激素的作用,但懷孕并不是單靠雌激素就能行的,再說吃黑豆所補充的雌激素并一定就合適,如果大量攝入,不僅不能起到助孕的效果,還可能引起生理周期異常的反作用。所以醫(yī)生提醒:不論是健康人群、還是有不孕因素的患者,都不能完全把助孕的希望寄托在黑豆上。
親親寶貝網(wǎng)專家指出:健康人群,適當?shù)某渣c黑豆還有保健作用;但如果是雌激素偏低,有子宮內(nèi)膜異常的患者,就一定要及時就醫(yī),通過藥物、打針等醫(yī)療途徑進行治療,否則可能會耽誤病情。
還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發(fā)吧!