對(duì)于女性在懷孕前的食物也是很重要的,那么下面,我們一起跟隨親親寶貝網(wǎng)的專家們一起來了解一下備孕食譜的推薦吧!
雙豆帶子蒸豆腐
材料: 新草母雞、玫瑰露酒、生抽、特加飯酒、干辣椒、香葉、泰國魚露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋蔥。
做法:
1、將潮州咸豆醬和廣東豆豉輕輕過水,減輕咸味;然后放入食物料理機(jī)中打碎成茸泥狀。
2、將潮州咸豆醬加糖、麻油、胡椒粉、雞精、蒜蓉調(diào)味備用。起熱鍋,將廣東豆豉翻炒一下,放入糖、麻油、雞精、蒜蓉等調(diào)料,盛起備用。
3、將豆腐放入蒸籠隔水蒸至微微出水后,放上處理過后的澳洲帶子,然后分別淋上潮洲咸豆醬和廣東豆豉,蒸6分鐘后下少許熟油及蔥花即可。
4、將菜葉洗凈后過水放置兩旁作裝飾點(diǎn)綴。在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下來。如能在豆腐面上撲一層生粉,就可以黏實(shí)上面的材料了。
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