有些女性在備孕的時(shí)候壓力過大,有可能更加懷不上小孩,親親寶貝小編推薦這一道鮮百合煎釀綠豆,不但能幫備孕女性增進(jìn)食欲,還有補(bǔ)鐵的功效,快來試試吧!
鮮百合煎釀綠豆
原料:瘦肉100克,鮮百合1顆,綠豆、青紅椒、鹽、干淀粉各適量。
做法:
1.將綠豆煮熟搗爛;瘦肉剁碎,拌成綠豆肉餡。
2.把綠豆肉餡做成餅,餅底沾上少許干淀粉。
3.小餅上面鑲嵌一片鮮百合蓋滿肉餡。
4.用平底鍋用慢火將餅的兩面煎熟。
5.青紅椒切碎,把煎熟的綠豆餅推向一邊,放少許油爆香青紅椒,澆適量生抽再與綠豆餅拌勻即可。
營養(yǎng)提示:
綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能,對于孕前壓力過大的準(zhǔn)媽媽來說是很好的調(diào)節(jié)劑。
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