2款雞蛋類孕前營養(yǎng)食譜

雞蛋的營養(yǎng)豐富，很適合懷孕前的未準媽媽食用，那么雞蛋怎么吃營養(yǎng)才更豐富呢?本文就推薦兩款雞蛋類孕前營養(yǎng)食譜給大家，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)也很豐富。

艾葉煲雞蛋-孕前食譜

艾葉又有健胃作用，能促進胃液分泌，增進食欲的作用。艾葉煲雞蛋是孕前的一款好食譜。

【做法】每次可用艾葉12克，雞蛋2只，用瓦煲(忌用鐵器)文火同煮(雞蛋熟后去殼取蛋再煮)。有“滑胎”習(xí)慣的孕婦，孕后第一個月可每日服用一次，連服5-8天。孕后第二個月，每十日服一次。孕后第三個月每半月服一次。孕后第四個月每月服一次，直至妊娠足月。

2款雞蛋類孕前營養(yǎng)食譜

【功能】習(xí)慣性流產(chǎn)，中醫(yī)學(xué)屬“滑胎”范圍，多見于平素氣血虛、脾虛、腎虛以及肝郁氣滯的婦女，于沖任二脈病變有關(guān)。因為“沖為血海，任主胞胎”，氣血虛則沖任不固，不能攝血保胎;脾虛則不能運化水谷精微以生血，致沖任虛損，胎失所養(yǎng);而腎虛則腎氣虧損，難以固胎;肝郁則導(dǎo)致氣機不暢，胎氣受阻而胎動不安，而艾葉煲雞蛋對治療滑胎有一定效果。

艾葉能溫經(jīng)，止血，鎮(zhèn)痛，散寒除濕，適用于虛寒性的腹痛，崩漏下血，能縮短出血和凝血時間(炒炭后作用更顯著)。古方“膠艾湯”治胎漏就是有安胎作用，今配以雞蛋，功仿阿膠，且有營養(yǎng)作用。艾葉又有健胃作用，能促進胃液分泌，增進食欲。但用量不宜太多，一般每次6-15克即可，用量過大會有惡心、嘔吐的副作用。

雞蛋的營養(yǎng)豐富，很適合懷孕前的未準媽媽食用，那么雞蛋怎么吃營養(yǎng)才更豐富呢?本文就推薦兩款雞蛋類孕前營養(yǎng)食譜給大家，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)也很豐富。

桑寄生煲雞蛋-孕前食譜

雞蛋是大家熟悉的富有營養(yǎng)的食品，性味甘平。功能滋陰潤燥，補脾養(yǎng)血，安胎，長肌肉。桑寄生煲雞蛋是孕前的一款好食譜。

【功效】桑寄生，是寄生在桑樹上的一種槲科植物。性味苦甘、平。它有補益肝腎，強壯筋骨，養(yǎng)血祛風和安胎催乳的作用。一般常用它來治療血虛風濕、腰膝部神經(jīng)痛、足酸背痛和四肢麻木等癥;用它治療動脈硬化性高血壓及原發(fā)性高血壓都有效。《本草經(jīng)》說它“主腰痛”，“安胎，充肌膚，堅發(fā)齒，長須眉”。中醫(yī)學(xué)認為，桑寄生擅于“益血安胎”，對婦女懷孕期間的腰痛也有良好的治療效果。不少人常常只用桑寄生一味煎湯代茶(即桑寄生茶)，防病治病。桑寄生又有滋養(yǎng)肌膚，長頭發(fā)，堅強牙齒，益養(yǎng)肝腎的作用，所以男女都適宜。

雞蛋是大家熟悉的富有營養(yǎng)的食品，性味甘平。功能滋陰潤燥，補脾養(yǎng)血，安胎，長肌肉?！侗静菔斑z》說它有益氣的功用?！度杖A子本草》認為它能“鎮(zhèn)心，安五臟，止驚，安胎”?！峨S息居飲食譜》指出它有“補血安胎，濡燥除煩”的作用。

【烹制】桑寄生15-30克，雞蛋1-2只，加水同煮，雞蛋熟后去殼取蛋再煮片刻，吃蛋飲湯。