孕前營(yíng)養(yǎng)充電的小食譜

懷孕前的營(yíng)養(yǎng)對(duì)準(zhǔn)媽媽和胎兒的好處都非常的多，因此，準(zhǔn)媽媽在懷孕前一定要注意各類營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，以下這些孕前營(yíng)養(yǎng)充電的小食譜，未準(zhǔn)媽媽們不防可以試一試。

孕前營(yíng)養(yǎng)充電小食譜：

* 炒豬肝

以植物油煸炒肝片，然后加入適量調(diào)料。此菜肴富含蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素，既可提高精卵的活力，又是預(yù)防貧血和缺鈣的佳品。

孕前營(yíng)養(yǎng)充電的小食譜

* 韭菜粥

先煮粳米為粥，待熟后加入新鮮韭菜或韭菜籽細(xì)末及少許鹽。食用后可幫助清除體內(nèi)的毒物，并可補(bǔ)精壯陽(yáng)，有益于受孕。

* 豆腐燉蘿卜海帶

把豆腐、蘿卜、海帶加上適量調(diào)料一起燉成菜肴，其中富含蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、鐵、碘、維生素C，不僅有助于形成有活力的精子和卵子，并可清除體內(nèi)毒物，還可幫助體內(nèi)儲(chǔ)存鈣、鐵、碘等孕期必需的微量元素。

雪花豆腐羹

豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。雪花豆腐羹是孕前的一款營(yíng)養(yǎng)食譜。

主料： 豆腐(南) 500克 河蝦 40克 香菇(鮮) 10克 蘑菇(干) 10克 松子仁 10克 雞胸脯肉 10克

調(diào)料： 鹽 4克 料酒 5克 淀粉(玉米) 5克 植物油 30克

制作工藝

1. 豆腐去皮修凈，片成薄片，用熱水燙一下，撈出切碎放入碗內(nèi);

2. 將香菇、蘑菇、松子仁、熟火腿都切成小粒狀;

3. 鍋置火上，倒入高湯，放入原料，用勺不斷攪動(dòng)，并加入調(diào)料;

4. 待燒滾時(shí)用濕淀粉勾芡，淋油，再滾透后起鍋;

5. 起油鍋，下蝦仁滑油、烹酒、調(diào)鹽、味精后放入豆腐中即好。