1、香菇鯽魚湯 　　香菇鯽魚湯一：鯽魚一只、新鮮香菇5個、皮蛋兩只、胡蘿卜半個、姜片3片、鹽、白胡椒粉各適量。鍋里放少許油，等油溫上來，放姜片，然后將洗凈的鯽魚放入，魚的兩側稍微煎一下。在煎魚的同時，把沙鍋加入適量涼水，大火燒開;這個時候，把剛煎好的魚與姜片一同放進沙鍋里。把香菇、胡蘿卜片也放進去，等魚湯開后，轉小火燜，大約半小時后，看到湯有些奶白色了，就把切好的皮蛋放進去，再煮半個小時就可以在湯碗放點鹽和胡椒粉，將其盛入即可。 　　香菇鯽魚湯二：小鯽魚2～3條，香菇250克，鹽、胡椒粉、姜塊、色拉油各適量。在鍋內放入適量色拉油，待油八成熱時，放入姜塊，微炒。放入清洗干凈的鯽魚(不用切塊，整條放入)，大火翻炒。翻炒動作要快，而且時間不能太長，十到二十秒左右即可。加入適量水，先用大火把水燒開，再用文火慢熬，約燉十分鐘左右，湯色變奶白色。此時放入撕碎的香菇及胡椒粉，接著再文火慢熬。

1、紅棗花生湯 香菇紅棗花生湯：香菇2朵，紅棗3顆，花生20粒，黃酒1/4茶匙，橄欖油2滴，姜汁1/4茶匙，鹽適量。將香菇用溫水泡軟后洗凈。紅棗和花生用冷水浸泡5分鐘后洗凈。把香菇，紅棗和花生放入燉盅，調入黃酒，橄欖油和姜汁，蓋上蓋子，放入蒸鍋中大火蒸1小時。食用前，調入適量鹽。此湯可強體益氣，補脾和胃，補血止血。 冰糖紅棗花生湯：紅棗50克，花生80克，冰糖50克。紅棗、花生洗凈，同放砂煲內，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟爛，加入冰糖再煲片刻，即可食用。此湯可補氣健脾、養(yǎng)血安神，適用于氣血不足，頭暈目眩，不思飲食，各種失血病癥等。老年人體質虛弱，經常服用本湯可健身益壽。 芡實紅棗花生湯：芡實60克，紅棗15枚、花生仁30克。先將上述三藥用清水浸泡30分鐘后放入紅糖煎至爛熟即可食用。芡實號稱秋涼第一補，具有養(yǎng)脾健胃的

　　英國科學家最新調查研究顯示，腰身纖瘦的女性更容易在懷孕早期流產,體型“瘦”的孕婦呈現(xiàn)出低體重，不利于孩子的出生。在嬰兒出生的時候,后來的體重對孩子的發(fā)育和健康產生了很大的影響。近年來低出生率兒的體重比例增加的傾向,低體重兒,身體健康也存在問題。研究報告呈現(xiàn)成年之后, 容易引發(fā)糖尿病、高血壓癥等生活習慣病。懷孕前瘦弱的女性應該攝取主食、副菜和適量的牛奶、乳制品等,豐富的食品可以攝取鈣的平衡，呼吁好的飲食生活。 　　纖瘦女性懷孕前食譜 　　早餐： 　　1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥 　　2.一杯豆?jié){或米漿。 　　3.一個水煮蛋 　　午餐： 　　1.奇異果一個 　　2.一杯優(yōu)酪乳 　　3.一碗飯或一碗面 　　4.水煮青菜一份 　　5.高纖餅干一份 　　下午的點心：奶昔一杯，高纖餅干幾片、鹵味小菜，或茶葉蛋一個。 　　晚餐 　　1.現(xiàn)榨果汁一

　　1、土豆燒五花肉 　　土豆燒五花肉一：帶皮五花肉500克、土豆300克，鹽少許，醬油、料酒、糖、蔥段、姜片各適量。將帶皮五花肉洗凈，切成方塊;土豆洗凈，去皮，切成滾刀塊。炒鍋加熱后倒入半鍋油燒至六七成熱，放入土豆塊炸至表面呈金黃色，撈起控油;鍋中留少許油加熱，放入帶皮五花肉塊翻炒至肉色變白，加入醬油和糖翻炒，使肉塊均勻沾裹醬汁，然后加料酒、蔥段和姜片，加水至與肉面平，用大火燒開后改用小火燉煮至八成熟時加鹽調味。揀出蔥段和姜片，加入土豆塊，用小火將五花肉和土豆燒至熟爛即可出鍋，出鍋前嘗一下味道，可再酌量加鹽調味。 　　土豆燒五花肉二：五花肉、土豆、白糖、料酒、老抽、干辣椒3～5只、八角2小瓣、蔥2根、鹽各適量。五花肉切成小塊;土豆去皮切塊;高壓鍋燒熱，放白糖2湯匙，我做紅燒肉從來不放油，燉出來自然就會有油;當糖化成糖漿，漸漸溶化炒成淺褐色時，倒入肉塊，使每塊肉都沾上糖色，把肉炒變

　　說起備孕期的飲食，有些夫妻會針對想生男孩或者女孩來偏好某一類食物。你知道生不同性別寶寶的備孕前食物嗎?快來跟小編了解以下吧。 　　想生男孩的食物推薦 　　1、蛤蚧 　　蛤蚧，尤其是蛤蚧的尾部，含有較高的雄性激素，對女性性腺軸有一定的刺激和調整作用，但同時，也可能會使女性排卵增多，如果女性在服用蛤蚧期間懷孕，胎兒易出現(xiàn)雙胞胎或多胞胎現(xiàn)象。 　　2、高熱量食物 　　英國科學家研究發(fā)現(xiàn)，嬰兒性別與其母親在懷孕之前的飲食習慣可能存在一定關聯(lián)。但一些專家說，這一發(fā)現(xiàn)還需接受進一步研究的檢驗。 　　這項研究由牛津大學和?？巳卮髮W的科學家共同完成。他們對英國700多名首次懷孕的女性進行了調查，請她們提供受孕前飲食記錄。結果發(fā)現(xiàn)，在懷孕前日常攝取含熱量較高食品的孕婦中，56%的人后來生了男孩，而攝取含熱量較低食品的孕婦生男孩的比例只有45%;懷孕前每天早餐吃谷物的孕婦中，59%的人后來生

　　備孕不僅僅是女性一方的事情，夫妻雙方都要一起做好備孕工作。備孕最關鍵的當然是飲食的營養(yǎng)均衡，哪些食物能夠起到助孕的功效呢? 　　豆豉煮坷 　　材料：黑豆豉、蚵仔、蔥。 　　調味料：醬油、糖、油。 　　做法： 　　1.蚵仔人清水中洗凈，挑去雜質，瀝干。 　　2.蔥洗凈，去頭、須、尾，切成蔥花。 　　3.熱油鍋中人豆豉炒香，加入蚵仔及調味料翻炒，中火約煮3分鐘，待蚵仔縮小，撒上蔥花即可。 　　功效：改善女性體重虛胖、濕疹及性趣缺乏。 　　鴨肉下水湯 　　材料：鴨的下水(一副)、姜絲。 　　調味料：鹽、酒。 　　做法： 　　1.將鴨的下水洗凈，放入熱水中燙后，再以清水洗凈，切片。 　　2.放兩碗開水，滾開后加入下水、及姜絲及調味料，稍許即可熄火盛碗。 　　功效：可以滋陰去淤，適宜平日月經量少、色黑，時間拖常者。 　　青蔥紅燒蹄筋 　　材料：青蔥、蹄筋。

　　想要生一個健康聰明的寶寶，飲食要從備孕期開始抓起喔。尤其是女性，要做好飲食計劃，吃一些有助于懷孕的食物，快來看看以下食譜適合你胃口不? 　　溫補鵪鶉湯 　　功效：溫腎固脈，可輔治體虛、子宮寒冷、不受孕者。 　　配料：鵪鶉2只，艾葉30克，菟絲子15克，川芎10克。 　　制作：鵪鶉宰殺，去毛和內臟，備用;將3味藥用清水3碗煎至1碗，用紗布過濾取汁，然后將藥汁和鵪鶉用碗裝好，隔水燉熟即可。 　　用法：喝湯食肉，佐餐食。 　　大概月經干凈后5天，按照方子做了兩罐阿膠紅棗。堅持每天下班回家都會泡一杯，喝完立刻覺得渾身暖洋洋的。聽說這個可以暖子宮促孕。 　　黑豆糯米粥 　　用料：黑豆30克、糯米60克 　　做法：將黑豆、糯米洗干凈，放在鍋內，加水適量，用溫火煮成粥，每日服用。 　　杞子二肚湯 　　用料：枸杞子10克、豬肚100克、魚肚30克、調味料適量 　　做法：將豬

　　備孕是夫妻雙方的事情，應該共同制定一個備孕計劃，才能順利懷上健康寶寶喔。小編推薦幾款適合夫妻春季滋補的食譜，有助于備孕喔。 　　推薦：海蛤墨魚湯 　　食譜原料： 　　海蛤30克，墨魚6條，熟地10克，黨參2只，生姜20克。 　　做法： 　　將海蛤、墨魚洗凈，墨魚切段，生姜拍一拍，與其余的配料一同放入無油的瓦罐中，加清水浸沒原料，小火慢燉2小時，起鍋時加入3克食鹽。切忌加鹽過多，因為過咸會傷腎。 　　這道湯羹以海蛤、墨魚等咸寒之物補益腎陰，配合生姜除寒，黨參益氣生津。 　　房事中呼吸不暢，神昏意亂，中醫(yī)稱之為“煩”。這種情況往往多見于工作壓力大、長期情緒差，導致性生活次數少、質量不高的上班族。可以飲用理氣散結的飲品來調節(jié)。 　　推薦：山藥枸杞子湯 　　食譜原料： 　　鮮山藥200克，干蓮子肉20粒，枸杞子20克，銀耳6朵，冰糖少量。 　　

蓮子豬肚湯 材料： 豬肚1個，水發(fā)蓮子(去心)40粒，花生油、精鹽、生姜、味精各少許，面粉適量。 做法： 1、將生姜去外皮，洗凈，切成細絲。 2、豬肚用面粉、鹽分別揉搓，反復清洗干凈。 3、將水發(fā)蓮子放入洗好的豬肚內，用線縫合好，放入盤內，隔水燉至肚熟，取出晾涼后切塊。 4、鍋置火上，放發(fā)生油燒熱，下姜絲煸香后放入豬肚蓮子燴炒，用精鹽調味即成。 滋補功效： 蓮子有滋養(yǎng)補虛、止遺澀精的功效。蓮子性平，味甘澀，有養(yǎng)心安神、健脾、補腎、澀精等功效。含有豐富的淀粉、糖類、蛋白質，脂肪含量也較高，并且有維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等，對備孕夫婦，尤其是丈夫非常有利。

　　滋補湯水一：雙耳牡蠣湯 　　材料： 　　水發(fā)木耳、牡蠣各100克，水發(fā)銀耳50克，料酒10克，蔥姜汁20克，精鹽3克，雞精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高湯500克。 　　做法： 　　1、將木耳、銀耳撕成小塊。牡蠣入沸水鍋中焯一下?lián)瞥觥? 　　2、另在鍋內加高湯燒熱，放入木耳、銀耳、料酒、蔥姜汁、雞精煮約15分鐘。 　　3、下入焯好的牡蠣，加入精鹽、醋煮熟，加入味精、胡椒粉調勻，出鍋裝碗即成。 　　滋補功效： 　　牡蠣是公認的含鋅量最高的食物，還可提高性欲，每只牡蠣約含鋅15毫克，其他海產品，如生蠔等也是含鋅量極高的。如果夫妻不是素食主義者，就可以多吃一些牡蠣等海產品來補鋅，而鋅對于提高孕力有著重要的意義。 　　同時，牡蠣也有寧心安神的作用，對于備孕期間需要身心放松的夫婦來說尤為重要。 　　滋補湯水二：木耳海參湯 　　材料： 　　海參10克，木耳(水

　　醫(yī)生推薦兩道食療菜肴： 　　鹿茸枸杞豬腰子湯： 　　鹿茸10克，枸杞子25克，豬腰2個(去內膜，切碎)，然后將豬腰放入鍋中，加生姜小炒至熟，與鹿茸、枸杞放入鍋內隔水燉熟，調味即成(進食時可加半匙白酒)。 　　每星期可食用一兩次。 　　功效：補腎陽，適于因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。 　　冬蟲夏草淮山鴨湯： 　　蟲草15克，淮山20克，鴨一只。將鴨和蟲草、淮山放入鍋內隔水燉熟，加點調味即可。 　　每星期可食用一兩次。 　　功效：滋陰補腎，適用于因腎陰不足而導致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等。

　　羊腎補精血 　　動物的腎、肝都含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。羊為木畜，腎為水臟，故羊腎能補肝腎，益精血。有報道，羊腎有輔助糖代謝的作用，尤其適合胰島素分泌不足的糖尿病患者食用。 　　其吃法很多，可以煲、湯、炒、溜、焠服，根據口味和習慣選用不同食用方法?？梢源龠M代謝、消除疲勞和補精血，若與韭菜、大蒜同炒，則其強壯作用更甚。 　　鹿茸助壯陽 　　鹿茸，是鹿頭上所生的未老化的角，它具有強壯、固精之效。有血片和粉片的不同，特別是鹿角骨化前，所生的呈紅色的“血茸”更為珍貴。從前廣東富賈飼雞時，常在芝麻、牡蠣、豆腐渣、谷粉中加鹿茸少許，所生雞蛋其味特佳，且有助精壯陽作用。 　　魚鰾滋腎精 　　魚鰾能滋養(yǎng)腎精，填益精髓。中醫(yī)有“精不足者，補之以味”之說，就是精髓不足的人，應當用味厚的藥(食)品來補。清代醫(yī)家很多填補下焦的方劑就是

　　首先我們來看看， 高齡女性備孕飲食需要哪些營養(yǎng)元素： 　　1.碳水化合物：葡萄糖為胎兒代謝所必需的物質，多用于胎兒呼吸，五碳糖可被利用以合成核酸，為胎盤蛋白質合成所需。碳水化合物的供給應占熱能的60%。 　　2.蛋白質：要保證充足且優(yōu)質蛋白質的供給。男女雙方應每天在飲食中攝取優(yōu)質蛋白質40-60克，保證受精卵的正常發(fā)育。 　　3.熱能：最好在每天供給正常成人需要的2200千卡的基礎上，再加400千卡，以供給性生活的消耗，同時為受孕積蓄一部分能量，這樣才能使“精強卵壯”。為受孕和優(yōu)生創(chuàng)造必要條件。 　　4.脂類：在生殖過程中脂類生理變化最多。胎兒儲備的脂肪可為其體重的5%-15%。脂質是腦及神經的重要組成部分。 　　5.維生素：供給適量的維生紊，能夠有助于精子、卵子及受精卵的發(fā)育與成長，但是過量的維生素，如脂溶性維生素也會對身體有害，因此建議男女雙方多

　　很多夫妻為了生育健康的寶寶，都會做很多孕前準備工作。特別是一些孕前營養(yǎng)習慣的改變是非常必要的，看看小編推薦的孕前營養(yǎng)配餐方案吧。 　　少喝咖啡、茶，少吃巧克力 　　咖啡中含有的咖啡因會改變女性體內雌、孕激素的比例，從而間接抑制受精卵在子宮內的著床和發(fā)育。茶、巧克力中也含咖啡因，因而應該適當少吃。 　　除此之外，準備懷孕的婦女應該注意不吃各種腌制酸菜，因其富含致胚胎畸變的亞硝胺;炊具盡量使用鐵鍋或不銹鋼制品，避免使用鋁制品及彩色搪瓷制品，以防鋁和鉛元素對人體細胞產生傷害;應避免各種原因引起的食物污染等。 　　養(yǎng)成良好的飲食習慣 　　良好的飲食習慣是育齡婦女身體儲備的重要保證。不同食物中所含的營養(yǎng)成分不盡相同，含量也不等。因此，應注意不偏食，或過度攝取某種食物，盡量吃得雜一些，保證營養(yǎng)均衡全面。 　　遠離煙酒 　　育齡婦女必須遠離煙酒。酒精進入體內，會引起人體的染色體畸變

　　在鄭州商城路東明路交叉口的一家知名火鍋店里，來了一個名校畢業(yè)的碩士研究生，來干啥?當服務員。去年夏天，碩士生高俊歌從南京大學畢業(yè)，工作短短幾個月后，因不太適應復雜的人際關系，從事業(yè)單位跳槽到了火鍋店(3月30日《楚天都市報》)。 　　從許多人夢寐以求的事業(yè)單位里，辭職到火鍋店里端盤子，高俊歌的選擇，在常人眼里有一些“另類”。有人議論并拿她開涮，說她從米壇子往糠罐里跳，明擺著是自己不把自己當人，浪費了父母多年的辛苦栽培;還有人直言不諱地說，與其他同齡人搶飯碗，太不厚道了吧。   　　高俊歌辭職當火鍋店服務員，公眾可能有一點誤會。高俊歌說，“雖然我現(xiàn)在干的是服務員的活兒，但應聘的是管培生。”管培生是管理培訓生的簡稱，是外企里面“以培養(yǎng)公司未來領導者”為主要目標的特殊項目。在全國知名的火鍋連鎖企業(yè)里，從服

　　女生在懷孕前一定要好好調理自己的身體，這樣才能生出健康的寶寶。下面小編推薦幾款孕前排毒食譜，幫助你成功排出體內毒素。 　　孕前排毒食譜： 　　材料：獼猴桃2個、香蕉1根、蜂蜜少許 　　做法：將獼猴桃和香蕉去皮，切成塊。然后把獼猴桃和香蕉分別放入榨汁機中，加入涼開水攪打，倒出。加入少許蜂蜜調勻即可飲用。 　　孕前排毒食譜推薦理由： 　　獼猴桃含有人體所需的17種氨基酸及果膠、鞣酸、檸檬酸和類黃酮物質，含有的維生素c和硒的含量更為豐富，是果中之王。獼猴桃還含有對人體有益的可溶性膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，還可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預防體內有害代謝物的堆積。但獼猴桃性寒涼，脾胃功能較弱的人不宜多食。另外，食用獼猴桃后不要馬上喝牛奶或食用乳制品，以免對身體產生不良作用! 　　孕前排毒食譜：清炒豬血 　　材料：豬血500克，姜5克，食油30克，料酒3克

　　生男生女除了接受醫(yī)生的建議外，其實還可以通過飲食來控制，雖然不一定能夠成功，但新手夫婦也不妨試試哦！下面介紹針對如何通過飲食控制而增加生男或生女幾率的建議。 　　一、咸男甜女 　　吃巧克力有助于生女孩 　　南非有一種“咸男甜女”的說法，最近得到了科學家的證實。南非科學家認為，吃紅肉和咸食快餐會生男孩，而吃巧克力則有助于生女孩。南非比勒陀利亞大學的科學家最近在動物身上進行的一項試驗發(fā)現(xiàn)，食用多糖食物時，產下的幼崽雌多雄少;而血糖保持正常水平時，幼崽則雄雌比例約各占一半。研究主持人埃麗莎·卡梅倫教授表示，這項試驗結果同樣適用于人類。研究者表示，孩子性別是由精子中包含的一條染色體決定的，X染色體為女孩，Y染色體為男孩，男性飲食會改變攜帶X或Y染色體的比率。另外，飲食還會影響子宮環(huán)境，從而使之更適合攜帶X染色體的精子或攜帶Y染色體的精子。 　　

為了寶寶的健康，很多女性都會做好備孕工作。除了檢查身體外，還要調節(jié)備孕期的飲食，才有助于優(yōu)生優(yōu)育。孕前調理應該怎么做呢? 孕前飲食調理何時開始 一般來說，準備懷孕的女性，要提前3-6個月對飲食進行健康科學的調整。飲食與生育能力密切相關。如果長時間堅持飲食科學、均衡，除了能提高受孕率，還能提高孕育寶寶的健康水平。在受孕前，應該參照平衡膳食的原則，結合受孕的生理特點進行飲食的安排，保證孕前的營養(yǎng)供給方案科學化。 什么才算良好的孕前飲食標準 準備懷孕前吃什么好?科學的來講，最好的孕前飲食是指不挑食，不厭食，不吃刺激性食物，食物種類要全面，要無污染，葷素搭配要合理，三餐安排要合理，不能暴飲暴食，不能節(jié)食少食。 孕前飲食補充什么 孕前飲食要補充各類維生素、無機鹽、微量元素、脂肪、蛋白質、熱能、葉

　　很多媽媽在備孕的時候，都會選擇一些能夠提高懷孕幾率的食物，你知道哪些食物可以幫助女性快速懷孕嗎?一起來看看吧。 　　健康脂肪類食物 　　三文魚、鯖魚、鱒魚、金槍魚、鱈魚、蛋黃、牛肉、亞麻子、核桃等。美國國立健康研究院一項新研究發(fā)現(xiàn)，不孕女性體內歐米伽3脂肪酸偏低。此類健康脂肪可調節(jié)女性體內激素，改善子宮環(huán)境，促進排卵，進而提高懷孕幾率。 　　維生素d類食物 　　上述野生魚類、牛奶制品、雞蛋、牡蠣、魚子、鱈魚肝油等都含豐富的維生素d。維生素d是脂溶性的，有助于維持雌激素正常分泌，調節(jié)細胞生長，具有助孕功效。 　　維生素a類食物 　　牛肝、牛奶制品、鱈魚肝油、雞蛋、胡蘿卜、南瓜子和菠菜等。維生素a也是脂溶性的，有助于卵泡發(fā)育，可改善子宮環(huán)境。維生素a有兩個來源：視黃醇和類胡蘿卜素。前者多來自動物食品，后者多來自深黃色蔬果。 　　維生素e類食物 　　黃油等牛奶制品、肉食、

蝦皮拌菠菜的做法 準備食材： 蝦皮30g 菠菜500g 食鹽3g 醋10g 味精2g 芝麻油5g 花椒油適量 1、菠菜洗凈后，放入沸水鍋內焯透 2、撈入涼開水內過涼 3、菠菜取出瀝干水，切成3厘米的段 4、蝦皮淘洗干凈，炒鍋倒少許香油煸炒一下蝦皮 5、把準備好的蝦皮倒入菠菜