產(chǎn)后的媽媽飲食是要十分注意的,我們平常的飲食中多習慣放點味精增加味道,但是對于產(chǎn)后媽媽來說,味精可不能多吃呢,為什么?讓小編來告訴你吧!
味精的主要成份是谷氨酸鈉,母乳在攝入高蛋白飲食的同時,又多食味精,大量的谷氨酸鈉通過乳汁進入寶寶體內(nèi),與寶寶血液中的鋅發(fā)生特異性結(jié)合,形成不能被機體吸收的谷氨酸鋅,從而引發(fā)寶寶發(fā)生急性鋅缺乏。鋅是人體必須的微量元素,可以改善食欲并促進消化功能,若是缺鋅,則會使舌上的味蕾受累而影響味覺,并導(dǎo)致厭食。缺鋅還能使寶寶發(fā)生弱智、暗適應(yīng)異常、性晚熟、成年侏儒癥以及生長發(fā)育緩慢等病。在分娩3個月內(nèi),乳母食用的菜肴應(yīng)注意不要多加味精。
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