國(guó)家質(zhì)檢總局每月都會(huì)通報(bào)入境不合格食品名單。有媒體對(duì)最近14個(gè)月來(lái)的通報(bào)名單進(jìn)行統(tǒng)計(jì),發(fā)現(xiàn)共有34批次超過(guò)270噸不合格進(jìn)口奶粉被銷毀或退貨。這些不合格奶粉一半以上來(lái)自澳大利亞和新西蘭,而且多出自不知名的新上市品牌。業(yè)內(nèi)人士解釋稱,進(jìn)口奶粉問(wèn)題增多與新奶粉品牌大量出現(xiàn)直接相關(guān)。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在三聚氰胺事件之前,澳、新兩國(guó)的奶粉品牌只有幾家,而現(xiàn)在已經(jīng)增至20余家。新增的奶粉品牌大都是中國(guó)企業(yè)在當(dāng)?shù)刈?cè)并進(jìn)行貼牌生產(chǎn),經(jīng)營(yíng)也由中國(guó)人操控,產(chǎn)品專供中國(guó)市場(chǎng)。據(jù)悉,目前還有70多家企業(yè)正在排隊(duì)申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)。短期內(nèi)突然冒出這么多“中國(guó)血統(tǒng)”的洋品牌,它們的目的只有一個(gè),那就是趁機(jī)在中國(guó)市場(chǎng)撈錢(qián)。而這個(gè)“機(jī)”人們也十分清楚:國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)在三聚氰胺事件之后集體沉淪,而有著強(qiáng)勁剛性需求的國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)卻急需填補(bǔ),于是進(jìn)口奶粉便成了消費(fèi)者的替代選擇,這就讓洋品牌在賺得盆滿缽滿的同時(shí)還抓住了一個(gè)屢試不爽的漲價(jià)借口。眼見(jiàn)洋品牌個(gè)個(gè)活得滋潤(rùn),一些國(guó)內(nèi)企業(yè)實(shí)在心癢得難受,終于坐不住,決心要與老外分食,想出披上“洋皮”專供中國(guó)市場(chǎng)這招。
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的剛需的確創(chuàng)造了無(wú)限可能之“機(jī)”,但它卻并不是什么人都可以“趁”的。事實(shí)上,三聚氰胺事件之前我國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)一直保持著快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭,增速一度連續(xù)數(shù)年超過(guò)20%,這當(dāng)然也是拜剛需之“機(jī)”所賜。然而,波及全行業(yè)的三聚氰胺事件,讓整個(gè)市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的劇變,本土乳企悉遭重創(chuàng),而奶粉企業(yè)更是受挫嚴(yán)重。歷經(jīng)4年多時(shí)間的反思、整頓、變革、提振,本土奶粉企業(yè)至今似乎仍難走出經(jīng)營(yíng)困境和失敗陰影,原因就在于那個(gè)曾經(jīng)的“機(jī)”尚未現(xiàn)身——它不是消失了,而是轉(zhuǎn)投他人。
事實(shí)上,就連如今活得滋潤(rùn)的那些知名洋品牌,如果不懂得珍惜當(dāng)下在手之“機(jī)”,它也會(huì)棄之而去的。人們已經(jīng)看到,滋潤(rùn)之下,洋品牌們已經(jīng)開(kāi)始把持不住,不斷出問(wèn)題了,有的甚至成為監(jiān)管部門(mén)質(zhì)量黑榜上的???,而國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)它們的評(píng)價(jià)也逐漸趨于理性,信任度也一降再降。這種情況對(duì)于本土品牌而言,倒是可以看作一種可趁之機(jī)。當(dāng)然,能否把握住這個(gè)機(jī)會(huì),能否創(chuàng)造出市場(chǎng)轉(zhuǎn)機(jī),關(guān)鍵還在自己努力。畢竟,“機(jī)”是一種客觀存在,它取決于消費(fèi)者的需求,更取決于他們的信心,而這種需求和信心的基礎(chǔ)是產(chǎn)品的質(zhì)量安全,與洋或土的身份無(wú)關(guān)。
業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,進(jìn)口奶粉頻頻出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題及“中國(guó)特供奶粉”這一行業(yè)亂象浮出水面,有望為國(guó)產(chǎn)奶粉品牌提供一次市場(chǎng)發(fā)力的機(jī)會(huì)。但發(fā)力一定要足,而且必須要發(fā)于心,要通過(guò)努力把抓住的機(jī)會(huì)創(chuàng)造成贏得市場(chǎng)的轉(zhuǎn)機(jī)。奶粉企業(yè)不要再抱怨消費(fèi)者崇洋媚外了,要學(xué)會(huì)向內(nèi)看,專注于自身的不足并著力克服它,用高品質(zhì)的產(chǎn)品為自己加分,奪取市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)。
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