從2010年3月起,武漢市婦幼保健院兒保科啟動(dòng)“母乳營(yíng)養(yǎng)測(cè)試”項(xiàng)目,至今已有10950名媽媽留下奶水標(biāo)本。昨日,負(fù)責(zé)該業(yè)務(wù)的兒保科主任醫(yī)師肖芳介紹,總體而言,武漢媽媽的母乳質(zhì)量呈兩個(gè)極端,脂肪含量偏高,礦物質(zhì)和維生素偏低。
關(guān)于母乳的營(yíng)養(yǎng)
肖芳說(shuō),這些與武漢人的飲食習(xí)慣有關(guān),武漢人歷來(lái)有喝湯的傳統(tǒng),坐月子發(fā)奶更是湯不離口,這就導(dǎo)致了脂肪含量偏高,同時(shí)卻忽視了青菜、雜糧等攝入,這些導(dǎo)致母乳礦物質(zhì)、維生素、纖維素、微量元素等非脂乳固體偏低。
她提醒新媽媽們,喝湯的同時(shí)還要吃肉,蛋白質(zhì)等成分都在肉里,哺乳期的婦女還要多吃青菜、蛋、豆、魚及五谷類食物,并額外補(bǔ)充鈣、鐵等微量元素,才能保證母乳營(yíng)養(yǎng)成分豐富。專家建議,每月測(cè)一次母乳,能明確把握奶水成分,可以幫助媽媽們及時(shí)調(diào)整寶寶的飲食結(jié)構(gòu)。
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