母乳含有哪些營養(yǎng)成分

新生兒一出生就需要合理的喂養(yǎng)，而母乳是最能滿足嬰兒生長發(fā)育所需要的天然營養(yǎng)品。任何一位學(xué)識(shí)淵博的營養(yǎng)學(xué)家，都不可能創(chuàng)造出比母乳更適合于新生兒需要的代乳品。

初乳母乳分初乳，過渡乳與成熟乳。一般所指母乳為成熟乳，初乳一般指產(chǎn)前及產(chǎn)后5天的乳汁。呈灰黃色，含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素較多，含脂肪與乳糖比成熟乳較少，初乳長鏈不飽和脂肪酸的含量比成熟乳高。含鈉、氯、鋅、碘多，有利新生兒的成長。初乳含有豐富的?；撬幔纱龠M(jìn)小兒生長發(fā)育，尤其是含抗體豐富的蛋白質(zhì)(IgA及乳蛋白)，估計(jì)初乳除免疫、營養(yǎng)作用外，還有清理新生兒腸道的作用。初乳雖然稀薄，但有較多的特點(diǎn)。蛋白質(zhì)的測定，產(chǎn)后第一天的初乳，平均每100毫升，含蛋白質(zhì)8.84克，第二天5.96克，至第六天穩(wěn)定在1.40克。產(chǎn)后的初乳蛋白質(zhì)含量較高，以后逐日下降。產(chǎn)后第2～3天的初乳平均含蛋白質(zhì)2.38克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出成熟乳1.2克的含量。