母乳化配方奶粉漸成趨勢

　　新生兒的科學(xué)喂養(yǎng)觀

　　新生兒及小嬰兒是人類一生中發(fā)育最迅速的時期，此階段的營養(yǎng)與喂養(yǎng)方式對其發(fā)育極為重要。一般來說，對一個健康的母親分娩的健康足月新生兒，出生后早期得到充足的母乳喂養(yǎng)應(yīng)該是最理想的營養(yǎng)與喂養(yǎng)方式。但隨著生活方式的改變和生活節(jié)奏的加快，有不少母親乳汁減少，不足以哺育乳兒卻是不爭的事實(shí)。而且，年輕母親工作壓力大，因?yàn)榕掠绊懝ぷ鞫黄忍崆爸袛?a href="http://www.digitaltwinbuildings.com/yebk/xse/mrwy/20130712_269760.html" title="哺乳" class="innerlink" target="_blank">哺乳，也是很普遍的一種現(xiàn)象。

　　對此，中國醫(yī)科大學(xué)兒科教授、博士生導(dǎo)師、中華醫(yī)學(xué)會兒科分會新生兒專業(yè)學(xué)組組長，魏克倫教授建議說：產(chǎn)假休完即將上班的哺乳母親，擔(dān)心上班后哺乳不能及時，嬰兒營養(yǎng)不能保證充足，這種情況，建議母親事先做好上班后的喂養(yǎng)安排，在班前1個月逐漸可開始混合喂養(yǎng)，選用近似母乳的配方奶粉作為母乳喂養(yǎng)的補(bǔ)充。

　　對于近年來備受社會關(guān)注的留守兒童，魏教授也呼吁廣大母親盡量保證孩子的母乳喂養(yǎng)，若不得已必須離開，建議在離開之前正確選擇接近母乳的配方奶粉安排好人工喂養(yǎng)，以保證留守兒童的營養(yǎng)。

　　母乳化配方奶粉日漸流行

　　事實(shí)上，以母乳為模型，廣泛深入地研究其中的生物活性物質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能，開發(fā)新的功能食品因子和類母乳化食品，一直是食品界的最熱門課題。

　　為了改善嬰幼兒的營養(yǎng)平衡，更大程度上提高牛乳(或羊乳)對嬰幼兒的營養(yǎng)價值，參考聯(lián)合國糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)、食品法典委員會(CAC)Codex stan72-1981《嬰兒配方食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)》等國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，原輕工總會和衛(wèi)生部共同提出了母乳化配方乳粉的嬰兒配方乳粉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ標(biāo)準(zhǔn)。飲用這些嬰兒配方乳粉，比飲用純鮮牛乳(或羊乳)對嬰幼兒健康更有效。

　　在以上標(biāo)準(zhǔn)之下，國家包括世界衛(wèi)生組織基本的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)都是根據(jù)母乳制定的，營養(yǎng)成分母乳化，可說是各奶粉品牌的最終目標(biāo)，而母乳化配方奶粉也漸成流行趨勢，其基本原則是越接近母乳成分的奶粉越好。目前市場上的配方奶粉大都接近于母乳成分，但嚴(yán)格地說它們接近母乳的程度有所不同。有的配方奶粉所含的營養(yǎng)素含量和母乳中的營養(yǎng)成分含量完全相同，有的或多或少。

　　為了對目前市面上流行的母乳化配方奶粉有個全面的了解，筆者對目前市場上銷售的幾個大品牌嬰幼兒奶粉的1段產(chǎn)品做了個調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，“優(yōu)博嬰兒配方奶粉”其包裝配料表標(biāo)注的營養(yǎng)素含量與主要母乳成分含量對減結(jié)果，差異幾乎為零;而其它主流嬰兒配方奶粉，對減結(jié)果往往和零有較大差距，對減結(jié)果大于零是添加了母乳營養(yǎng)元素之外的其它元素，小于零則是主要的母乳營養(yǎng)元素含量不足，只有對減結(jié)果幾乎為零的奶粉才最接近母乳。依照專家說法，同母乳的營養(yǎng)成份最為接近的母乳化配方奶粉，是保證嬰兒的健康成長和生長發(fā)育最好的選擇。

　　可見，母乳化配方奶粉的推廣流行，不僅解決了很多無法母乳喂養(yǎng)的寶寶的哺乳問題，解決了媽媽們的后顧之憂，而且，對提高全民族未來的健康水平有很大的意義。