霍坤峰：誰來拯救國產(chǎn)奶粉的信任危機

　　近日，鄭州市胡女士家孩子用奶瓶喝完雅培金裝“喜康力”二段奶粉后，卻在奶嘴頭內部發(fā)現(xiàn)了一只長約0.5厘米的肉色蛆蟲。

　　此事一出，輿論嘩然。一直說國產(chǎn)奶粉不放心，洋奶粉竟然也屢爆丑聞，面臨信任危機?

　　對此，雅培方面拒絕承認蛆蟲來自奶粉，解決辦法也僅僅是補償一罐同樣的奶粉。那么這蛆蟲究竟從何而來?雅培稱“所有產(chǎn)品在出廠前，都經(jīng)過嚴格測試和質量控管。一旦打開奶粉罐，我們建議消費者蓋緊蓋子、以防止奶粉受到污染”。

　　通常，奶粉罐一打開，責任便很難界定清楚包裝被打開，一切皆有可能。但是，如果不打開奶粉罐，又如何發(fā)現(xiàn)奶粉中到底有沒有貓兒膩?奶粉罐畢竟和透明的啤酒瓶不是一個概念。

　　如今，盡管洋品牌雅培已被曝光，洋奶粉的火爆銷售局面似乎并未受到影響。據(jù)調查，在鄭州一些超市的奶粉專柜，洋品牌奶粉已經(jīng)完勝，幾乎難覓國產(chǎn)奶粉的影子。而一些專營孕嬰用品的網(wǎng)店，則干脆拋棄了國產(chǎn)奶粉，全部經(jīng)營洋奶粉。

　　誰來拯救國產(chǎn)奶粉的信任危機?

　　去年頒布的乳業(yè)新國標，至今讓國人疑慮重重，比如乳蛋白含量從1986年的2.95%，降到了2.8%，而美國、歐盟的標準是3%;菌落總數(shù)則從2003年的每毫升50萬上調至200萬，而美國、歐盟的標準是20萬。

　　可以猜想，什么時候國產(chǎn)奶粉乳蛋白含量達到或超過了歐盟標準，什么時候國產(chǎn)奶粉的菌落總數(shù)達到或低于歐盟標準，國產(chǎn)奶粉的信任危機自然就化解了。至于誰來落實這些工作，仍然需要一個明確的答案。