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惠氏、雅培和美贊臣奶粉提示 奶粉營(yíng)養(yǎng)量并非越高越好

2012年06月18日 14:18閱讀次數(shù):313
很多奶粉廠家奶粉會(huì)抓住消費(fèi)者的興趣點(diǎn),稱自己產(chǎn)品中某種營(yíng)養(yǎng)元素含量很高,但實(shí)際上這是不科學(xué)的。認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)含量更高的奶粉品質(zhì)更好,也更值得購(gòu)買。這樣的理解是錯(cuò)誤的。

  單種營(yíng)養(yǎng)含量高反增負(fù)擔(dān) 近日有媒體踢爆“舊聞”,稱某進(jìn)口品牌奶粉去年有7批次奶粉因營(yíng)養(yǎng)不達(dá)標(biāo)遭海關(guān)退貨,隨后該品牌奶粉公司澄清稱,產(chǎn)品安全且各項(xiàng)均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),但不符合該公司自己制訂的、更高含量要求的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),因此才被公司“主動(dòng)要求退貨”。對(duì)此,有奶粉業(yè)內(nèi)專家表示,該事件折射出國(guó)內(nèi)家長(zhǎng)對(duì)奶粉高營(yíng)養(yǎng)含量的盲目追求,但實(shí)際上,奶粉中的各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)含量并非越高越好。

  奶粉商稱因營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)高而退貨

  在此次風(fēng)波中,該進(jìn)口品牌奶粉被指因“鋅超標(biāo)”和“磷不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求”被退貨,但該公司負(fù)責(zé)人在接受記者的采訪時(shí)卻回應(yīng)稱,此次退貨是企業(yè)自己發(fā)起的,因產(chǎn)品雖符合中國(guó)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),卻不符合高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)自身標(biāo)準(zhǔn)。“比如說國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB01767—1997要求磷指標(biāo)嬰兒配方奶粉每100g≥150mg,我們公司的指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為247—333mg/100g;鋅指標(biāo)國(guó)家為2.0—7.0mg/100g,我們的則為2.6—3.5mg/100g。二者都高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。”該負(fù)責(zé)人向記者表示。

  這位負(fù)責(zé)人還向記者強(qiáng)調(diào),產(chǎn)品是在符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的條件下,添加了更多對(duì)嬰幼兒成長(zhǎng)有益的營(yíng)養(yǎng)成分,這會(huì)對(duì)寶寶的健康發(fā)育更加有利。但有業(yè)內(nèi)人士指出,嬰幼兒奶粉并非營(yíng)養(yǎng)含量越高越好,也不是奶粉生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定得越高越好。之所以有些企業(yè)一再聲稱自己營(yíng)養(yǎng)成分含量高,是因?yàn)閲?guó)內(nèi)消費(fèi)者在嬰幼兒奶粉的選擇上存在誤解。

  嬰兒營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)太多反增負(fù)擔(dān)

  “有很多消費(fèi)者都熱衷于從境外代購(gòu)進(jìn)口奶粉,就是因?yàn)樗麄冋J(rèn)為境外賣的奶粉營(yíng)養(yǎng)含量會(huì)更高,有些家長(zhǎng)甚至還將不同地區(qū)銷售的同款奶粉做了個(gè)營(yíng)養(yǎng)對(duì)比,認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)含量更高的奶粉品質(zhì)更好,也更值得購(gòu)買。”經(jīng)專家的介紹,記者查看了廣州一些媽媽論壇,發(fā)現(xiàn)在育兒專欄里“惠氏美贊臣同段奶粉營(yíng)養(yǎng)成分比較”或“雅培美國(guó)版、香港版及內(nèi)地版奶粉的詳細(xì)營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比”等話題,的確已成為時(shí)下媽媽們十分關(guān)注的熱門話題。

  “數(shù)字勝于‘雄辯’,在孩子發(fā)育的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)肯定補(bǔ)得越多越好。而且既然都是品牌奶粉,添加多少量肯定都是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的。”廣州媽媽何小姐表示。那么,效果是否真的如何小姐所說呢?一位不愿具名的奶粉業(yè)內(nèi)人士告訴記者,在目前執(zhí)行的嬰幼兒奶粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,營(yíng)養(yǎng)元素含量只有下限,沒有上限,但這并不代表營(yíng)養(yǎng)元素添加得越多越好。“單一營(yíng)養(yǎng)元素含量過高,只會(huì)增加?jì)胗變旱纳眢w負(fù)擔(dān),而不是能讓他們吸收到更多營(yíng)養(yǎng),消費(fèi)者不應(yīng)該迷信奶粉中的營(yíng)養(yǎng)元素含量。”這位人士表示。

  記者上周也采訪了惠氏、雅培和美贊臣等多個(gè)知名奶粉品牌負(fù)責(zé)人,他們向記者表示,公司所生產(chǎn)的奶粉中營(yíng)養(yǎng)元素的含量,都是有一定的配方標(biāo)準(zhǔn)的,而這一配方標(biāo)準(zhǔn)是經(jīng)過臨床驗(yàn)證、有數(shù)據(jù)支持的,并非越多越好。“有些奶粉廠家會(huì)抓住消費(fèi)者的興趣點(diǎn),稱自己產(chǎn)品中某種營(yíng)養(yǎng)元素含量很高,但實(shí)際上這是不科學(xué)的。奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分必須講究科學(xué)合理的配比,經(jīng)過大量臨床驗(yàn)證后,才可以以一定量添加到配方當(dāng)中去。”雅培奶粉一名負(fù)責(zé)人向記者表示。

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