驢奶粉怎么樣？寶寶能喝嗎？

　　天山網(wǎng)訊(記者龐文生報道)不知從何時起，駝奶、羊奶、驢奶……追隨著牛奶悄然進入消費者的視線。6月15日，記者在青河縣阿熱勒鄉(xiāng)政府采訪，正好遇見到鄉(xiāng)政府辦建廠手續(xù)的東惠綠葉專業(yè)合作社社長于治成，他告訴記者，該合作社用于加工驢奶粉、駝奶粉、羊奶粉的廠房正在建設，預計7月初能實現(xiàn)試生產(chǎn)。

驢奶粉怎么樣？寶寶能喝嗎？

　　來到東惠綠葉合作社，記者看見，在新蓋的圈舍里，該合作社養(yǎng)殖的驢正在吃草。于治成介紹，現(xiàn)在合作社養(yǎng)殖了53頭驢，這些驢是從哈密市、巴里坤縣和和田地區(qū)引進的，基本上是母驢，6月底生產(chǎn)，到時候會給奶粉廠提供奶源。

　　據(jù)介紹，驢乳中蛋白質(zhì)、乳糖、灰分、維生素C含量和母乳相近，其中維生素C含量是牛乳的5倍。另外，驢乳含乳清蛋白也遠高于牛奶，無需像牛奶一樣人為調(diào)整蛋白含量，即可令嬰幼兒配方奶粉達到與母乳相近水平。世界各地驢乳市場研究結(jié)果表明，驢乳是營養(yǎng)最接近母乳，也最為安全的乳品。

　　“這些驢將免費發(fā)給8戶養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖，驢每天吃的飼料和一只羊差不多，很少生病，很好養(yǎng)。目前，合作社対驢奶采用訂單收購，同時，除了驢奶外，對于驢皮、驢骨，合作社也將和企業(yè)合作，采取訂單收購，預計僅驢皮、驢骨、驢肉的產(chǎn)出價值，每頭驢就能達到5000～6000元。”于治成說，驢奶粉的成本較高，10～11公斤驢奶才可提煉1公斤奶粉，遠高于每8公斤牛奶即可提煉1公斤奶粉的標準。目前，一頭母驢一個泌乳期可產(chǎn)奶400～500公斤，其中可利用部分為150公斤，因此驢奶收購價也高達每公斤15元，是牛奶的3～5倍。驢奶粉的市場價格是每公斤2800～3000元，預計每天養(yǎng)殖戶能從一頭驢身上獲得30元的純收入。

　　下一步，該合作社將努力使驢的存欄數(shù)增加到216頭，還將引進奶山羊，進行羊奶粉的加工及生產(chǎn)，并在當?shù)卣惺?5名奶粉加工廠的普通工人，養(yǎng)殖戶將達15戶。可以預計到，養(yǎng)驢將成為當?shù)剞r(nóng)牧民增收致富的新路子。驢奶粉將很快和市民見面。