專家提醒：奶粉營養(yǎng)量并非越高越好

　　單種營養(yǎng)含量高反增負(fù)擔(dān) 近日有媒體踢爆“舊聞”，稱某進(jìn)口品牌奶粉去年有7批次奶粉因營養(yǎng)不達(dá)標(biāo)遭海關(guān)退貨，隨后該品牌奶粉公司澄清稱，產(chǎn)品安全且各項均符合國家標(biāo)準(zhǔn)，但不符合該公司自己制訂的、更高含量要求的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，因此才被公司“主動要求退貨”。對此，有奶粉業(yè)內(nèi)專家表示，該事件折射出國內(nèi)家長對奶粉高營養(yǎng)含量的盲目追求，但實際上，奶粉中的各項營養(yǎng)含量并非越高越好。

　　奶粉商稱因營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)高而退貨

　　在此次風(fēng)波中，該進(jìn)口品牌奶粉被指因“鋅超標(biāo)”和“磷不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求”被退貨，但該公司負(fù)責(zé)人在接受新快報記者的采訪時卻回應(yīng)稱，此次退貨是企業(yè)自己發(fā)起的，因產(chǎn)品雖符合中國的國家標(biāo)準(zhǔn)，卻不符合高于國家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)自身標(biāo)準(zhǔn)。“比如說國家標(biāo)準(zhǔn)GB01767—1997要求磷指標(biāo)嬰兒配方奶粉每100g≥150mg，我們公司的指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為247—333mg/100g;鋅指標(biāo)國家為2.0—7.0mg/100g，我們的則為2.6—3.5mg/100g。二者都高于國家標(biāo)準(zhǔn)。”該負(fù)責(zé)人向新快報記者表示。

　　這位負(fù)責(zé)人還向新快報記者強調(diào)，產(chǎn)品是在符合國家標(biāo)準(zhǔn)的條件下，添加了更多對嬰幼兒成長有益的營養(yǎng)成分，這會對寶寶的健康發(fā)育更加有利。但有業(yè)內(nèi)人士指出，嬰幼兒奶粉并非營養(yǎng)含量越高越好，也不是奶粉生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定得越高越好。之所以有些企業(yè)一再聲稱自己營養(yǎng)成分含量高，是因為國內(nèi)消費者在嬰幼兒奶粉的選擇上存在誤解。

　　嬰兒營養(yǎng)補太多反增負(fù)擔(dān)

　　“有很多消費者都熱衷于從境外代購進(jìn)口奶粉，就是因為他們認(rèn)為境外賣的奶粉營養(yǎng)含量會更高，有些家長甚至還將不同地區(qū)銷售的同款奶粉做了個營養(yǎng)對比，認(rèn)為營養(yǎng)含量更高的奶粉品質(zhì)更好，也更值得購買。”經(jīng)專家的介紹，記者查看了廣州一些媽媽論壇，發(fā)現(xiàn)在育兒專欄里“惠氏與美贊臣同段奶粉營養(yǎng)成分比較”或“雅培美國版、香港版及內(nèi)地版奶粉的詳細(xì)營養(yǎng)成分對比”等話題，的確已成為時下媽媽們十分關(guān)注的熱門話題。

　　“數(shù)字勝于‘雄辯’，在孩子發(fā)育的時候營養(yǎng)肯定補得越多越好。而且既然都是品牌奶粉，添加多少量肯定都是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的。”廣州媽媽何小姐表示。那么，效果是否真的如何小姐所說呢?一位不愿具名的奶粉業(yè)內(nèi)人士告訴記者，在目前執(zhí)行的嬰幼兒奶粉國家標(biāo)準(zhǔn)中，營養(yǎng)元素含量只有下限，沒有上限，但這并不代表營養(yǎng)元素添加得越多越好。“單一營養(yǎng)元素含量過高，只會增加嬰幼兒的身體負(fù)擔(dān)，而不是能讓他們吸收到更多營養(yǎng)，消費者不應(yīng)該迷信奶粉中的營養(yǎng)元素含量。”這位人士表示。

　　記者上周也采訪了惠氏、雅培和美贊臣等多個知名奶粉品牌負(fù)責(zé)人，他們向新快報記者表示，公司所生產(chǎn)的奶粉中營養(yǎng)元素的含量，都是有一定的配方標(biāo)準(zhǔn)的，而這一配方標(biāo)準(zhǔn)是經(jīng)過臨床驗證、有數(shù)據(jù)支持的，并非越多越好。“有些奶粉廠家會抓住消費者的興趣點，稱自己產(chǎn)品中某種營養(yǎng)元素含量很高，但實際上這是不科學(xué)的。奶粉中的營養(yǎng)成分必須講究科學(xué)合理的配比，經(jīng)過大量臨床驗證后，才可以以一定量添加到配方當(dāng)中去。”雅培奶粉一名負(fù)責(zé)人向記者表示。