國內(nèi)液態(tài)牛奶三聚氰胺標(biāo)準(zhǔn)與國際差20倍

　　三聚氰胺，對于國內(nèi)的消費(fèi)者來說，是一個(gè)無法磨滅的痛處;對于國內(nèi)乳品市場來說，更是悲劇的開始。自08年乳品被爆三聚氰胺以來，國內(nèi)乳粉一直就處于一蹶不振的狀態(tài)，面對洋奶粉價(jià)格的節(jié)節(jié)攀升而束手無策。

　　雖然在三聚氰胺曝光以后，衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部等五部門于2011年4月聯(lián)合發(fā)布公告，制定我國三聚氰胺在食品中的限量值。具體規(guī)定為嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，高于上述限量的食品一律不得銷售。而近日聯(lián)合國負(fù)責(zé)制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)的國際食品法典委員會(huì)為牛奶中三聚氰胺含量設(shè)定了新標(biāo)準(zhǔn)，今后每公斤液態(tài)牛奶中三聚氰胺含量不得超過0.15毫克。

　　2.5mg和0.15mg的差距，凸顯的正是國內(nèi)乳粉和洋奶粉的質(zhì)量差距。標(biāo)準(zhǔn)上尚且有這20倍的差異，那么實(shí)際的差距不容想象。前段時(shí)間，乳協(xié)還稱現(xiàn)在的國產(chǎn)奶粉質(zhì)量為歷史最好。歷史最好的奶粉竟然與國際奶粉還有20倍的差距，這樣的差距又談何重中雄風(fēng)?

　　近年來，洋奶粉肆無忌憚的漲價(jià)，國內(nèi)市場上的洋奶粉甚至成為了全球最貴的奶粉，與國外的價(jià)格竟有3、4倍之差。同樣的因?yàn)閲鴥?nèi)消費(fèi)者大量采購洋奶粉，使得國外不得不對洋奶粉做出“限購”的措施。國產(chǎn)奶粉就像“扶不起的阿斗”，安全事件仍舊不時(shí)的爆發(fā)，標(biāo)準(zhǔn)差距驚人，面對此情此景，國產(chǎn)奶粉又談何“重振雄風(fēng)”?

　　近年來，標(biāo)準(zhǔn)的漏洞一直是消費(fèi)者的心中的痛。多少食品安全事件因?yàn)闄z測標(biāo)準(zhǔn)上的漏洞，而讓那些廠家、商家逃之夭夭;多少食品安全事件因?yàn)殡p重標(biāo)準(zhǔn)而讓消費(fèi)者吃啞巴虧。標(biāo)準(zhǔn)的完善是確保食品安全的基礎(chǔ)。標(biāo)準(zhǔn)尚不完善又談何的安全呢?