惠氏、雅培違規(guī)添加香蘭素 洋奶粉也不靠譜

　　國產(chǎn)奶“三聚氰胺事件”讓不少消費(fèi)者開始偏好洋奶粉。然而，洋奶粉真的靠譜嗎?7月10日，據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，湖南省信用促進(jìn)會委托湖南省品牌信譽(yù)調(diào)查中心日前對幾種洋品牌嬰兒配方奶粉(1階段)進(jìn)行送檢。結(jié)果顯示，美贊臣、惠氏、雅培等奶粉中均違禁添加了國家禁止的香蘭素。

　　“美贊臣、惠氏等嬰幼兒奶粉上的配料表根本看不懂，也不知道這里面哪些成分是有害的。國產(chǎn)奶靠不住，我只憑著對洋奶粉的一分信任才購買的。”家住上海市浦東新區(qū)浦電路的吳女士告訴《國際金融報(bào)》記者，自己購買過很多牌子的洋奶粉，幾乎沒有見到包裝上標(biāo)注添加“香蘭素”的成分，但乳企是否人為添加該香精，就不得而知了。

　　洋乳企不承認(rèn)違規(guī)

　　據(jù)了解，湖南省品牌信譽(yù)調(diào)查中心在長沙市精彩生活、大潤發(fā)、家樂福等超市隨機(jī)購買了美贊臣、雅培、惠氏等嬰兒配方奶粉(1階段)，并送到湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與食品安全檢測中心進(jìn)行檢驗(yàn)。經(jīng)檢測，標(biāo)注“美贊臣營養(yǎng)品(中國)有限公司”生產(chǎn)的生產(chǎn)日期為“20111022B2”、批號為“0028887CH1KNW5B”盒裝嬰兒配方奶粉(1階段)和生產(chǎn)日期為“20120418”、批號為“0057427CH2DJN5C”灌裝嬰兒配方奶粉(1階段)兩種型號的產(chǎn)品因含有香蘭素被判不合格。雅培、惠氏等洋品牌的1階段嬰兒配方奶粉也均檢測出香蘭素，被判不合格。

　　而根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用規(guī)定》GB27602011要求，凡使用范圍涵蓋0至6個(gè)月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料。據(jù)介紹，大劑量食用香蘭素會給嬰兒肝腎造成損傷。嬰兒對一種奶粉產(chǎn)生依賴與添加此類香精不無關(guān)系。

　　面對研究機(jī)構(gòu)“鐵證如山”的事實(shí)和外界的質(zhì)疑，美贊臣和惠氏兩家乳企卻口徑一致地紛紛跳出來“澄清”。7月10日下午，美贊臣通過官方微博發(fā)布聲明稱，“美贊臣在中國生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品均符合國際食品法典、世界衛(wèi)生組織以及中國國家安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定，絕無人為添加任何違規(guī)添加物。”并強(qiáng)調(diào)，“我司亦嚴(yán)格遵守國家對于0至6個(gè)月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香精和香料的規(guī)定。”

　　而惠氏昨日也在聲明中稱，“惠氏一貫嚴(yán)格遵守中國和國際上有關(guān)嬰幼兒配方奶粉的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)?；菔?階段配方奶粉中沒有添加香蘭素或其他香精。”

　　惠氏同時(shí)表示，對湖南省信譽(yù)促進(jìn)會和湖南省品牌信譽(yù)調(diào)查中心的背景和此次檢測的具體情況并不了解。之前也沒有任何方面和惠氏核實(shí)過有關(guān)檢測的結(jié)果。惠氏甚至認(rèn)為“有關(guān)檢測不符合國家有關(guān)食品檢測的流程”。

　　“問題”洋奶粉搶市場

　　伊利汞超標(biāo)、光明堿水事件、貝因美違規(guī)添加……近兩個(gè)月來，國產(chǎn)奶還未走出質(zhì)量危機(jī)，大量“侵占”中國市場的洋奶粉信譽(yù)也幾近崩盤。比如，洋奶粉品牌“高培”最近兩次被檢出質(zhì)量問題，讓鐘愛“洋奶粉”的家長們連呼“不靠譜”。廣州市工商局第一季度和第二季度進(jìn)行的嬰幼兒奶粉抽檢結(jié)果顯示，高培奶粉一次被檢出碘含量不足，一次被檢出硒含量不合格。

　　“自食品安全問題密集爆發(fā)后，消費(fèi)者對食品安全方面的消息已經(jīng)麻木了，一方面覺得，食品安全個(gè)案太多，波及不到自己生活的地方，另一方面，事件頻發(fā)，查處力度加大，商家應(yīng)該有所收斂，也讓我們放松了警惕。”一位食品行業(yè)人士在與記者閑聊中坦言，洋品牌一直被迷信是“安全”、“優(yōu)質(zhì)”的，但是如今看來，所謂的“名牌”和“絕對放心”顯然畫不上等號。

　　記者了解到，目前，在沿海大城市，洋奶粉幾乎占據(jù)了八成以上份額，全國范圍內(nèi)，嬰幼兒奶粉被“洋奶粉”占據(jù)了六成左右的份額。是什么讓洋品牌或者傍洋品牌的牛奶企業(yè)賺得盆滿缽滿?乳業(yè)知名專家王丁棉一語道破：“三聚氰胺事件以來國產(chǎn)牛奶行業(yè)問題不斷打擊了國內(nèi)消費(fèi)者對國產(chǎn)奶的信心。”

　　“洋奶粉一次次質(zhì)量問題爆發(fā)后，國人搶購洋奶粉、洋奶粉借升級配方虛漲價(jià)格，甚至在國內(nèi)奶源基地‘跑馬圈地’等現(xiàn)象會有所收斂。”王丁棉稱，如今，幾乎每年奶粉都在漲價(jià)，大部分洋奶粉品牌是一年漲兩到三次，到2010年前后是以兩三倍的速度在發(fā)展，平均每年15%左右的漲幅。尤其是2008年以來，漲幅超過了15%，增幅更高。

　　在王丁棉看來，當(dāng)前乳制品市場的現(xiàn)狀是，國產(chǎn)奶粉被動且低迷，處在下風(fēng)，而洋奶粉則獨(dú)占市場鰲頭。2010年，國產(chǎn)奶粉與洋品牌市場割據(jù)與紛爭，還處于各占“半壁河山”的對峙狀態(tài)中。而2011年、2012年，市場份額有向洋奶粉傾斜的趨勢，雖然洋奶粉質(zhì)量頻出問題，但要真正改變消費(fèi)者潛在的心理偏好并不容易，而消費(fèi)者對國產(chǎn)奶信任與信心的恢復(fù)，也不是一朝一夕可以完成的。