4月8日,淄博市政府辦公廳公布了《2014年全市食品安全工作要點(diǎn)》,今年淄博將對農(nóng)產(chǎn)品、嬰幼兒配方乳粉、肉類、食用油、非法添加和濫用食品添加劑、兒童食品和學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全、農(nóng)村食品安全、食品生產(chǎn)加工小作坊和小攤販以及小餐飲、網(wǎng)絡(luò)食品交易等十個領(lǐng)域進(jìn)行整治和治理。
嬰幼兒配方乳粉 保質(zhì)期不足1個月的應(yīng)及時提醒或下架
“三聚氰胺”、“新西蘭肉毒桿菌超標(biāo)烏龍”,近年來嬰幼兒奶粉安全事件不斷,使媽媽們心有余悸。
加強(qiáng)企業(yè)自建自控奶源建設(shè)監(jiān)督,規(guī)范生鮮乳收購與奶站經(jīng)營管理,嚴(yán)格原料奶檢驗(yàn)檢疫和專車專線運(yùn)輸。嚴(yán)格經(jīng)營備案查驗(yàn),配備食品安全管理人員,嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員上崗培訓(xùn)和定期培訓(xùn)制度。
實(shí)行嬰幼兒配方乳粉專柜專區(qū)銷售,試行藥店專柜銷售。對距保質(zhì)期不足1個月的嬰幼兒配方乳粉,應(yīng)及時采取醒目提示或提前下架等處理措施。
對不合格和過期、變質(zhì)嬰幼兒配方乳粉,應(yīng)當(dāng)采取退市和無害化處理措施,防止問題產(chǎn)品再次流入市場。嚴(yán)厲查處未取得經(jīng)營許可和營業(yè)執(zhí)照銷售嬰幼兒配方乳粉的違法行為,嚴(yán)厲打擊走私乳粉和乳清粉等違法行為。
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